Märklig kaffesmak: Starbucks nya satsning förbryllar
2024 03 01
Kaffejätten Starbucks har lanserat en ny kaffesmak.
På kedjans caféer i Kina går det numera att köpa en kopp kaffe med fläsksmak.
Drycken innehåller espresso, skummad mjölk och en fläsksås som smaksatts av bräserat fläsk. Koppen serveras dessutom med en skiva fläsk på toppen.
Kinesisk succé
Den nya kaffesmaken har blivit en succé i Kina.
– Drycken har sålt slut i många butiker hittills, rapporterar China Daily.
En av många kineser som köpt kaffedrycken är Jessica Li från Shensi-provinsen i nordvästra Kina.
– Jag valde den här smaken för dess innovativa kombination, säger hon till China Daily och beskriver smakkombinationen som ”uppfriskande”.
– Det erbjuder en unik blandning av salta, söta, fräscha och doftande smakelement.
Hundra kronor
Den som vill köpa en kopp kaffe med fläsksmak måste öppna plånboken.
En kopp kostar 68 yuan, vilket motsvarar cirka hundra svenska kronor.
Experten: ”Ytterst skeptisk”
Från svenskt håll hörs inte lika muntra tongångar som i Kina.
Kaffeexperten Fatima Wedberg omfamnar inte Starbucks nya lansering.
– Jag kan förstå kaffe tillsammans med sälta och lite umami, men just det att ha fläsket i själva drycken tillsammans med mjölk är jag ytterst skeptisk till, säger hon till TV4.
Kaffeexperten berättar att hon själv testat en version av det kinesiska fläskkaffet. Hon blev inte imponerad.
– Att blanda kaffe i mat passar väldigt bra, men att blanda mat i kaffet, där drar jag en gräns, säger Fatima Wedberg till tv-kanalen.
Kina och fläsk
Kina är känt för sin stora fläskindustri.
Landet är både den största producenten och konsumenten av fläsk, och utgör över 50 procent av världsmarknaden.
Fakta Starbucks
- Första Starbucks öppnade 1971 i Seattle, USA
- Idag har Starbucks mer än 17 400 butiker i 60 länder och är världsledande inom rosteri och försäljning av specialkaffe
Källa: Starbucks
Foto: A. Ponomarenko resp A. Peña
Text: Redaktionen
