Livsmedelsverket varnar för dödlig förgiftning – pekar ut Coop

2023 10 01

Livsmedelsverket varnar för att flera aktörer sprider farliga recept.

Myndigheten framhåller att ett antal aktörer nu sprider recept som Livsmedelsverket klassar som potentiellt farliga.

Framför allt rör det sig om risken för att nervgiftet botulinumtoxin bildas i oljeinläggningar och konservering av grönsaker.

Det kan även bildas i vakuumförpackad fisk som förvaras i rumstemperatur.

Nu varnar Livsmedelsverket för att de som lägger in och konserverar sin egen mat kan drabbas av den sällsynta och livsfarliga förgiftningen botulism, rapporterar SVT.

“Kan bli riktigt farligt”

Åsa Rosengren, expert hos Livsmedelsverket, understryker att man på myndigheten arbetar med att ta fram råd för heminläggningar.

– Det kan bli riktigt farligt. Man har ju ett ansvar om man tar fram ett recept och delar med andra, säger hon.

– Sannolikheten är låg, men följden är katastrofal för den som drabbas. Så vi vill undvika det här till varje pris.

Nyligen har en kvinna dött i Frankrike och 15 personer skadats efter att ha ätit oljeinlagda sardiner.

Pekar ut Coop

Livsmedelsverket har granskat ett antal kedjor och receptsajter där farliga recept har hittats.

En av de aktörer som pekas ut är Coop, som där det i bland annat receptet på den smaksatta olivoljan felaktigt står att inläggningen kan förvaras i rumstemperatur, uppger SVT.

Coop har tagit bort receptet, och kommer att gå igenom flera andra recept framöver.

Det är botulism

Botulism är en mycket ovanlig förgiftning som orsakas av nervgiftet botulinumtoxin, och kan ge förlamningar i andningsmuskulaturen.

– Vid klassisk botulism har man förgiftats av något felaktigt tillrett livsmedel, i vilket bakterierna kunnat tillväxa samt bilda toxin och som inte heller kokats före konsumtion, till exempel hemkonserv, fiskinläggning, vacuumförpackad fisk eller korv, framhåller Folkhälsomyndigheten.

Flera symptom

De främsta symptomen på förgiftning är illamående, kräkningar, yrsel, halsont och talsvårigheter.

– Antibiotika hjälper inte eftersom symtomen orsakas av toxinet. Motgift kan ges i form av antitoxin, men det är behandlingen av symtomen, till exempel med respirator, som är viktigast, fortsätter FHM.

Foto: Coop Sverige

Text: Redaktionen

Bank ID-varning utfärdas inför helgen – tusentals anmälningar

2026 02 13

På lördag är det Alla hjärtans dag.

Ungefär varannan svensk uppmärksammar dagen och konsumtionen brukar gå upp i anslutning till kärlekshögtiden.

I år väntas dock en liten nedgång i jämförelse med förra året.

– Förra året var ett toppår vad gäller konsumtion inför alla hjärtans dag, säger Brill Ivarsson på Svensk Handel, i ett uttalande.

– I år ser vi att fler håller igen, men det är inte samma sak som att intresset försvinner.

Bedrägerier ökar

I samband med Alla hjärtans dag ökar också risken för bedrägerier, eftersom sociala medier och dejtingappar används i högre utsträckning.

– Nu när alla hjärtans dag närmar sig finns det skäl att vara extra uppmärksam. Det kan bli en period då bedragare intensifierar sina försök, säger försäkringsexpert Mia Winberg på Dina Försäkringar.

– Kontakten byggs ofta upp stegvis och när förtroendet väl finns på plats kommer förfrågningar om exempelvis pengar eller bankuppgifter.

Över 50 000 förra året

Anmälningarna om bedrägerier kopplat till social manipulation har ökat kraftigt de senaste åren, enligt statistik från Brottsförebyggande rådet.

– 2019 anmäldes 14 760 fall. Under 2025 uppgick antalet till 50 535 anmälningar, uppger Dina Försäkringar.

– Det innebär att antalet anmälningar har ökat med cirka 242 procent mellan 2019 och 2025.

En liknande trend syns för den delen av anmälningarna som har koppling till romansbedrägerier.

LÄS MER: ”En av landets största” – tung konkurs i bilbranschen

Id-kapning

Social manipulation kan ibland leda vidare till id-kapning, där någon använder personuppgifter för att köpa varor eller ta lån i någon annans namn.

– En vanlig varningssignal är oväntade fakturor, kreditupplysningar eller handlingar som inte känns igen. Försök till id-kapning kan också inledas via telefon, exempelvis genom att någon uppmanar mottagaren att verifiera sig med BankID eller påstår att bankkontot är utsatt för misstänkta transaktioner, säger Mia Winberg.

Vid misstanke om att man drabbats av bedrägerier är uppmaningen att agera snabbt.

– Kontakta banken omedelbart och gör en polisanmälan. Ju snabbare åtgärder, desto större möjlighet att begränsa skadorna, säger Mia Winberg.

LÄS OCKSÅ: Hamburgerkedja expanderar – fem nya restauranger i Sverige

Foto: BankID

Text: Redaktionen

Ny regel rullas ut till föräldrar som vabbar – från 1 april

2026 02 14

Reglerna för vab ändras.

Från och med 1 april förkortar Försäkringskassan tiden för att ansöka om ersättning för vab.

Istället för dagens 90 dagar får föräldrar nu endast 30 dagar på sig att skicka in sin ansökan.

Nya regler införs

Från och med 1 april måste föräldrar som vabbar ansöka om ersättning för tillfällig föräldrapenning inom 30 dagar efter första vab-dagen, en betydligt kortare tid än dagens 90 dagar.

– Om ditt barn blir sjukt den 1 april 2026 eller senare ska du ansöka senast 30 dagar efter den första dagen som du var hemma med barnet, uppger Försäkringskassan.

Den nya regeln gäller både vanlig vab, 10-dagars ersättning i samband med barns födelse eller adoption och de så kallade kontaktdagarna.

– Om du får ersättning för vab för att ditt barn är allvarligt sjukt har du däremot obegränsat med tid på dig att ansöka om ersättning. Men tänk på att om ditt barn inte längre är allvarligt sjukt gäller 30‑dagarsregeln, meddelar Försäkringskassan.

LÄS MER: UPPGIFTER: Trump backar – blir för dyrt

Kortare tid att ansöka

Tidigare hade föräldrar upp till 90 dagar på sig att skicka in sin ansökan efter att barnet varit sjukt.

Med den nya tidsgränsen blir det avgörande att ansökan skickas in i rätt tid.

Försäkringskassan betonar att om ansökan kommer in för sent riskerar föräldern att gå miste om ersättningen, om det inte finns giltiga skäl till förseningen.

Uppdaterade vab-regler

Den kortare ansökningstiden är en del av en större uppdatering av vab-reglerna 2026, som syftar till att ge fler familjer rätt till ersättning i fler situationer.

Redan från början av året har reglerna utökats så att ersättning kan ges inte bara när barnet är sjukt, utan även när föräldern behöver delta i möten med skola, förskola eller socialtjänst som rör barnets vård och behov.

– De nya reglerna gäller även dig som vabbar av andra anledningar, till exempel för att följa med ditt barn till läkaren eller för att gå på möten i skola eller hos socialtjänsten, meddelar Försäkringskassan.

LÄS MER: Stoltenberg varnar Europa – ”Måste ta det på allvar”

Foto: K. Sikkema resp Ninni Andersson Regeringskansliet

Text: Redaktionen