Livsmedelsverket slår larm – allvarligt läge på äldreboenden

2023 09 06

För mycket mat slängs på svenska äldreboenden.

Det uppger Livsmedelsverket i en färsk rapport.

Enligt myndigheten slängs i genomsnitt en tredjedel av lunchportionen på äldreboenden i Sverige.

Något som Livsmedelsverket ser mycket allvarligt på.

– Maten som slängs borde ha ätits upp. På äldreboenden är många sköra och undernäring är vanligt.

– Därför är det allvarligt att matsvinnet är så stort, säger Emelie Eriksson på Livsmedelsverkets Kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg.

Stor granskning

Det är tredje gången som Livsmedelsverket granskar matsvinnet inom äldreomsorgen.

60 av landets 290 kommuner har rapporterat in data från 2022 års matsvinnsmätningar.

I genomsnitt slängs cirka 108 gram per ätande person vid lunchen – det vill säga uppemot en tredjedel av måltiden.

– Detta är, förutom ett stort resursslöseri, en riskfaktor för undernäring, skriver Livsmedelsverket.

Myndigheten understryker att det omfattande matsvinnet inte handlar om att det lagas för mycket mat till de boende. Mängden är noggrant beräknad för de äldres behov av energi och näring.

Går ut med rekommendationer

Nu går Livsmedelsverket ut med flera uppmaningar till äldreboenden runt om i Sverige.

Myndigheten menar att två relativt enkla åtgärder kan öka mängden uppäten mat.

För det första är det viktigt att den äldre får vara delaktig i beslut kring måltiden.

För det andra är det viktigt att måltidsmiljön är trivsam.

– Måltider som utgår från individens önskemål och behov, där det finns en flexibilitet kring vad den äldre vill äta och när, har visat sig kunna bidra till både nöjdare matgäster, att mer mat äts upp och därmed minskat matsvinn, säger Emelie Eriksson.

Fakta om undersökningen

- 60 av landets 290 kommuner har rapporterat in matsvinnsdata från luncher i kommunala äldreboenden, från mätningar som gjordes 2022.

- Det är tredje gången kartläggningen genomförts, de tidigare gäller data från 2019 och 2020. Matsvinnet ser inte ut att ha minskat sedan 2020, men det är svårt att avgöra säkert då resultatet bland annat kan påverkas av vilka kommuner som rapporterat in matsvinnsdata.

Källa: Livsmedelsverket

Foto: CDC

Text: Redaktionen

Coop går ut med varning till kunder

2026 02 08

Coop tvingas nu varna kunderna.

Under den senaste tiden har flera myndigheter och företag gått ut med bedrägerivarningar.

Tidigare i veckan varnade exempelvis Biltema för bedrägeriförsök.

Nu är det Coops tur att skicka ut ett sådant meddelande till kunderna med anledning av bluffannonser som dyker upp på sociala medier.

Facebook och instagram

Enligt matjätten dyker bluffannonser upp på bland annat facebook och instagram där det står att användare kan vinna tävlingar.

– Det cirkulerar annonser med tävlingar i sociala medier (Facebook och Instagram), där man påstås kunna vinna bland annat Coop-presentkort, varnar Coop.

“Klicka inte”

Bedragarna i fråga hoppas kunna vagga in de tilltänkta offren i en falsk känsla av trygghet när de ser Coops varumärke.

Men den som klickar på länken ger bedragaren möjlighet att inleda sitt bedrägeri.

– Får du upp en sådan tävlingsannons ska du inte klicka på någon knapp/anmäla dig. Anmäl gärna bedrägeri eller bedrägeriförsök till polisen, fortsätter Coop.

Läs mer: Oväntad upptäckt i solceller – levererats till Sverige

Så blir du svårlurad

Under de senaste åren har bedrägerier i Sverige blivit ett allt större problem.

Brottslingar gör miljardvinster varje år – och det blir allt svårare för många att skydda sig.

Sveriges banker har därför lanserat initiativet “svårlurad” för att hjälpa svenskarna att bli bättre på att se igenom bedragarna.

Främsta tipsen

Här är de främsta tipsen från “svårlurad”.

- Lägg på om samtalet känns konstigt och agera inte på uppmaningar i oväntade sms.

- Använd inte din e-legitimation (exempelvis BankID) eller logga in med din säkerhetsdosa på någon annans uppmaning.

- Klicka inte på länkar i sms och ring inte okända telefonnummer på någon annans uppmaning.

- Banken ringer inte för att be dig logga in eller lämna ut personliga uppgifter.

Läs mer: ”Apokalyps” – hel bransch rasar 20 procent på börsen

Foto: Coop Sverige

Text: Redaktionen

Nytt pensionsbesked för miljontals svenskar – från och med måndag

2026 02 08

Snart får miljontals svenskar besked om pensionen.

Från och med den 9 februari skickas det orange kuvert ut till svenska pensionssparare.

– Snart får drygt 6,2 miljoner pensionssparare det orange kuvertet, ett årsbesked om den allmänna pensionen, uppger Pensionsmyndighetens expert Monica Zettervall, i ett uttalande.

– Vi har gjort små men viktiga förändringar för att det ska bli enklare för dig att navigera runt.

83 procent

Det totala antalet besked som skickas ut är 6 237 983.

Av dem är 5 173 902 digitala, vilket motsvarar 83 procent.

– Alla som tjänat in till allmän pension får ett årsbesked från oss på Pensionsmyndigheten, det kallas för det orange kuvertet. Det innehåller beslut om pensionsrätter för din inkomstpension och premiepension, uppger Monica Zettervall.

Flera förändringar

Inför årets utskick har flera ändringar gjorts för de som loggar in på Pensionsmyndighetens hemsida för att ta del av sitt besked.

Några av förändringarna är:

- Tips och vägledning anpassas efter ålder, så att informationen blir mer relevant.

- Bättre överblick över hela pensionen, både allmän pension och tjänstepension.

- Orange kuvert är enklare att hitta, och lyfts nu fram tydligare under tjänsten Mina pensionskonton.

- Pensionärer som loggar in för att läsa sitt orange kuvert möts också av en uppdaterad startsida som är anpassad efter deras behov.

LÄS OCKSÅ: ”Du kan misstänkas för penningtvätt” – polisen varnar för nytt bedrägeri

Styrs av var man bor

Svenska pensionärer fick sitt besked redan i januari.

Men när nu kuvertet går ut till resterande pensionssparare styrs ordningen av var man bor.

Fördelningen ser ut enligt följande:

- 9-13 februari får Västmanland, Dalarna, Gävleborg, Västernorrland, Jämtland, Västerbotten och Norrbotten besked.

- 16-20 februari får Stockholm besked.

- 23-27 mars får Uppsala, Södermanland, Östergötland, Jönköping, Kronoberg och Kalmar besked.

- 2-6 mars får Västra Götaland, Värmland och Örebro besked.

- 9-13 mars får Skåne, Blekinge, Halland och Gotland besked.

LÄS OCKSÅ: Biljätte rasar 23 procent på börsen

Foto: J. Hose Jr

Text: Redaktionen