Livsmedelsverket utfärdar mjölk-varning
2024 06 04
En ny mjölk-trend har lett till att Livsmedelsverket sätter ner foten.
Det är i USA som profiler i bloggar och podcasts lyfter fram opastöriserad mjölk som någonting positivt.
Det menas att konsumtion av sådan mjölk gör kroppen starkare och piggare.
Bland andra den populära poddaren Alex Jones har sagt att “många har upptäckt att det är bra för kroppen och att det smakar som smält glass”.
Trenden sprids på sociala medier, och Livsmedelsverket utfärdar nu en varning för att informera om konsekvenserna, rapporterar Dagens Nyheter.
Stor spridning
Inledningsvis så var det bloggare och podcast-personligheter som tog upp saken.
Nu börjar dock trenden om att dricka opastöriserad mjölk sprida sig på bland annat Tiktok.
– Vi avråder från att dricka det helt och hållet. Vi anser att risken är större än nyttan, säger Catarina Flink, som är mikrobiolog vid Livsmedelsverket, till DN.
“Är inte korrekt”
Påståendena som sprids på sociala medier om att man skulle bli piggare och starkare av opastöriserad mjölk stämmer inte.
Det understryker Catarina Flink.
– Nej. Att säga att opastöriserad mjölk ger mer näring är inte korrekt. Om man har otur kan man drabbas av allvarlig sjukdom genom att dricka det.
Finns stor risk
Livsmedelsverket framhåller vidare att konsumtion av opastöriserad mjölk kan ställa till det ordentligt.
– Det är stor risk att opastöriserad mjölk sprider olika bakteriesjukdomar. De är särskilt allvarliga för små barn, gravida, äldre och personer med nedsatt immunförsvar, meddelar myndigheten.
– Opastöriserad mjölk kan innehålla bakterier som kan göra oss sjuka, till exempel Campylobacter, Ehec och Listeria.
Olika symptom
Olika typer av symptom kan uppstå i samband med konsumtion.
– Vanliga symtom vid infektion med Campylobacter är akuta magsmärtor och diarré. Följdsjukdomar, som ledinflammation, förekommer.
– Infektionen kan också leda till komplikationer i form av allvarlig njursjukdom, HUS, särskilt hos barn upp till fem års ålder och hos äldre personer. De som drabbas behöver ofta intensivvård och skadorna kan leda till behov av livslång dialys eller ha dödlig utgång.
Foto: E. Akyurt
Text: Redaktionen
