Livsmedelsverket: Så mycket nötter ska du äta varje dag
2026 09 04
Att äta nötter kan vara bra för hälsan.
Nötter kan passa bra som ett litet mellanmål, eller tillsammans med yoghurt och bär.
Det konstaterar Livsmedelsverket.
Men man bör enligt myndigheten helst äta nötterna osaltade – och inte för mycket om dagen.
Nyttiga fetter
Nötter kan vara bra för hälsan då de innehåller många nyttiga fetter och proteiner.
De är också rika på magnesium, zink, järn, selen, folat, antioxidanter och fibrer.
– Nötter är även bra på andra sätt. De innehåller mycket kalorier, men eftersom de också minskar hungerkänslor kan de göra det lättare att hålla vikten, framhåller Livsmedelsverket.
Så mycket ska du äta
Nötter minskar också risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
– De mängder som man har sett ger positiva hälsoeffekter är 20–30 gram per dag, vilket är ungefär två-tre matskedar, fortsätter myndigheten.
Läs mer: Biljätte sparkar 100 000 anställda
Minskar risken
Att äta 20–30 gram nötter om dagen kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar och för tidig död med ungefär 20 procent.
Men det är inte bara mot hjärtsjukdomar som nötter kan ha effekt.
– Studier visar ett samband mellan daglig konsumtion av nötter och lägre dödlighet i cancer.
Skiljer sig inte
Det finns också studier som visat att konsumtion av nötter kan ha en förebyggande effekt på försämring av den kognitiva förmågan.
Det skulle enligt Livsmedelsverket kunna vara särskilt betydelsefullt för äldre.
– De positiva hälsoeffekterna verkar inte skilja sig mellan olika sorters nötter, men innehållet av näringsämnen varierar, fortsätter myndigheten.
– Därför är det bra att äta olika sorters nötter. Att variera mellan olika sorter minskar också risken för att få i sig för mycket av oönskade ämnen.
Läs mer: Ukraina ska ta hämnd – snart smäller det
Foto: T. Barbhuiya
Text: Redaktionen


