LIVSMEDELSVERKET: Köttätandet måste minska – så mycket ska du äta

2024 09 25

Kostråden till svenska folket kommer förändras från och med 2025.

Livsmedelsverket föreslår tre konkreta ändringar.

För det första vill myndigheten att den rekommenderade konsumtionen av frukt och grönt höjs något.

För det andra anser Livsmedelsverket att en rekommendation om ett dagligt intag av baljväxter ska införas. 

Avslutningsvis vill myndigheten minska köttkonsumtionen med 30 procent.

– Rekommendationen om rött kött sänks, från högst 500 gram per vecka till 350 gram – av hälsoskäl och i linje med aktuell forskning. Endast en liten del bör vara charkprodukter, står det i förslaget. 

Grunden för råden är de nordiska näringsrekommendationerna, som Nordiska ministerrådet presenterade i juni 2023.

– Som individ har man mycket att vinna på att äta mer hälsosamt. Man behöver inte göra allt, även en liten förändring är bra för hälsan. På befolkningsnivå ser vi att tusentals människor dör i förtid vilket hade kunnat undvikas med bättre matvanor, säger Åsa Brugård Konde, nutritionist på Livsmedelsverket och projektledare för kostrådsarbetet.

Ökar risken

Den största förändringen jämfört med de tidigare kostråden är rekommendationen om minskad köttkonsumtion.

Livsmedelsverket motiverar justeringen med att det finns starka belägg för att rött kött ökar risken för tjock-och ändtarmscancer. En form av cancer som drabbar cirka 6 000 personer i Sverige varje år, rapporterar SVT Nyheter.

– Risken för tjock- och ändtarmscancer är allra störst om man äter mycket charkprodukter, som korv och bacon. De innehåller oftast dessutom mycket salt och mättat fett, vilket ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, säger Åsa Brugård Konde till tv-kanalen.

Att äta mindre kött anses också vara bra för planeten. Det framgår av den nya rekommendationen.

– Vi utgår från hälsa, men väger sedan in andra faktorer. Det leder till att vi föreslår information om att det kan finnas skäl att välja svenska produkter, både för miljön och för att bidra till Sveriges matproduktion. En stark svensk matproduktion är ett viktigt ben i den svenska beredskapen, säger Åsa Brugård Konde.

Här är alla nya kostråd som hittills presenteras:

- Ät mer fullkorn. Välj andra spannmålsprodukter framför ris.

- Ät minst 500 gram grönsaker, frukt och bär om dagen – gärna mer. Välj en stor andel grova grönsaker som rotfrukter, kål och lök, variera sorterna. (ändrat råd eftersom baljväxter inte längre ingår i mängden)

- Ät baljväxter ofta – gärna varje dag. (nytt råd)

- Ät 20–30 gram nötter om dagen. Fröer kan också gärna ingå i kosten.

- Välj rapsolja eller andra Nyckelhålsmärkta matfetter i matlagning och på smörgås.

- Magra, osötade mejeriprodukter, gärna fermenterade som fil och yoghurt, varje dag, eller berikade vegetabiliska alternativ (förtydligat råd)

- Ät högst 350 gram rött kött i veckan, varav endast en liten andel bör vara charkprodukter.  (ändrat råd)

- Ät fisk 2–3 gånger i veckan.

- Begränsa konsumtionen av godis, choklad, glass, bakverk och framför allt sockersötade drycker.

- Ät högst 6 gram salt om dagen. Välj joderat salt.

- Begränsa intaget av alkoholhaltiga drycker.

- Välj vatten framför andra drycker. 

Källa: Livsmedelsverket

Foto: K. Mackie

Text: Redaktionen


27 maj 2026

Populär app slutar fungera på alla Androidmobiler

2026 05 28

Appen slutar fungera för miljontals användare.

Microsoft har meddelat att en app som har laddats ned av över 10 miljoner användare stängs ned helt och hållet.

Det handlar om en Outlook-app som nu slutar fungera för gott.

Skapades för enklare telefoner

Appen Outlook Lite stängs ned i slutet av maj, alltså nu, har Microsoft meddelat, rapporterar The Herald.

Outlook Lite är en app som lanserades 2022.

Det är en app för Android-enheter som ger användarna alla Outlook-funktioner i mindre storlek, enligt tidningen.

Outlook Lite skapades alltså för enklare mobiltelefoner med låga resurser, och hade fördelen att den fungerade även i långsammare nätverk.

Men nu slutar alltså appen att fungera helt och hållet.

Egentligen lades appen ned redan i oktober 2025 och togs bort från Google Play Store, men sedan dess har befintliga användare ändå kunnat fortsätta använda den.

Men från och med den 25 maj har den stängts ned helt.

Uppmanas använda vanliga appen

Det går förvisso fortfarande att öppna appen, men åtkomst till brevlådan har inaktiverats och appen fungerar inte längre.

Använderkonton kommer dock inte att raderas, och befintliga e-post, kalenderobjekt och bilagor kommer fortfarande att vara tillgängliga om man loggar in på den vanliga Outlook-appen, enligt tidningen.

Användare av Outlook Lite har inför stängningen av appen uppmanats att övergå till den vanliga Outlook-appen.

Nedläggningen av Outlook Lite är en av flera förändringar som har meddelats från Microsoft den senaste tiden.

LÄS OCKSÅ: Succé för Lidls reklam - i kamp med Ica-Stig

Har lagt ned Skype

Nyligen har man bland annat också meddelat att även Skype ska stängas ner helt och hållet.

– Även om Skype officiellt stängdes ner i maj förra året, hade användare fortfarande tillgång till gamla meddelanden fram till januari 2026 innan de raderades, rapporterar tidningen.

Microsoft lade ned Skype för att istället kunna fokusera helhjärtat på Teams.

LÄS OCKSÅ: UPPGIFTER: Putin förödmjukad - försöker dölja pinsamhet

Foto: P Puvvukonvict

Text: Redaktionen


27 maj 2026

IKVÄLL: Besked från högsta ort – skräckbud för ryska folket

2026 05 27

Ett besked kommer ikväll från Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj.

Den senaste tiden har Ukraina slagit till längre och längre in i Ryssland.

De ukrainska drönarattacker når hundratals mil och stora delar av den ryska befolkningen bor i riskzonen.

Den ryska huvudstaden Moskva har vid flera tillfällen under våren utsatts för attacker.

Nu går Volodymyr Zelenskyj ut och meddelar att flera attacker är att vänta, rapporterar Ukrainska Pravda.

– Idag höll jag ett detaljerat möte med Ukrainas väpnade styrkors överbefälhavare Oleksandr Syrskyi och generalstabschefen Andrii Hnatov, säger den ukrainske presidenten, enligt tidningen.

– Jag har godkänt våra nya långdistansoperationer – detta är vad som behövs för att Ryssland ska känna att de måste betala för kriget med sina egna förluster.

Slår mot viktiga inkomsten

Ukrainas president framhåller att den ryska oljan också fortsatt är en viktig måltavla för attackerna.

– Rysslands oljeindustri kommer att fortsätta minska om Ryssland väljer krig, säger han, enligt tidningen.

– Vi ser också tecken på att Rysslands politiska ledarskap söker sätt att kompensera för förlusterna vid fronten – deras ockupationsstyrka har minskat.

LÄS MER: Ukraina har siktat in sig – ska lamslå Ryssland

Mobiliserar

Zelenskyj är också övertygad om att Vladimir Putin och Kreml arbetar för fullt för att mobilisera fler soldater till kriget mot Ukraina.

– Vi får också ökande mängder intern rysk information om förberedelser för ytterligare mobilisering, uppger han, enligt tidningen.

– Rysslands politiska ledarskap vill öka ockupationsstyrkan, vilket innebär minst tiotusentals fler personer. Vi har också data om en ytterligare utvidgning av mobiliseringen.

Ingen diplomati

I Ukraina tolkar man den ryska mobiliseringen som en tydlig signal. Att försvararna måste förbereda sig för fortsatta strider.

– Vi ser dessa ryska steg som en bekräftelse på att Moskva inte förbereder sig för verklig diplomati, säger president Zelenskyj, enligt tidningen.

LÄS MER: Kanada kan delas i två delar

Foto: President of Russia Office resp Preisdent of Ukraine Office

Text: Redaktionen