Livsmedelsverket avlivar vanlig myt om rapsolja

2024 11 23

Livsmedelsverkets expert förklarar nu att vissa myter om rapsolja inte alls stämmer.

På sociala medier sprids olika typer av uppfattningar gällande rapsolja.

Vissa menar att det är inflammerande, andra säger att det kan vara onyttigt eller till och med hälsoskadligt.

Nu avlivar Livsmedelsverkets expert vanliga myter om rapsolja.

Det rapporterar TV4.

“Finns inget skäl”

Myter om att rapsolja inte är nyttigt eller hälsofarligt menar experten Fredrik Rosqvist, som har forskat om hälsoeffekterna från fett i 20 år, inte är någon sanning.

– Det finns inget hälsomässigt skäl att undvika rapsolja eller vara orolig för sitt intag. Tvärtom, de flesta skulle behöva äta mer omättat fett och istället minska sitt intag av mättat fett, säger han till TV4.

Saknar grund

Rosqvist menar vidare att det inte finns någonting alls som pekar på att rapsolja skulle vara inflammerande eller dåligt för hälsan på något sätt.

– Det vanligaste och mest uppenbara påståendet om rapsolja som inte stämmer är att det skulle vara negativt för hälsan, vilket helt saknar vetenskaplig grund.

“Nyttiga fetter”

Livsmedelsverket framhåller att rapsolja, precis som Rosqvist säger, innehåller fetter som han tycker många skulle behöva mer av.

– I rapsolja finns det särskilt nyttiga omega-3-fettet som kroppen inte kan bilda själv, förklarar myndigheten.

Finns olika typer

Det finns olika typer av matfetter som bland annat påverkar hälsan och miljön på olika sätt.

Flytande matfetter och smörgåsfetter gjorda på rapsolja innehåller nyttigt omättat fett, bland annat omega-3-fett, som är bra ur hälsosynpunkt och även olivolja innehåller omättat fett.

– Smör och palmolja innehåller däremot mycket mättat fett och lite omättat fett, vilket ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom, förklarar Livsmedelsverket.

– Olika matfetter påverkar miljön olika mycket. Rapsolja, och matfetter med mycket rapsolja, och olivolja påverkar generellt sett miljön mindre än palmolja. 

Smör orsakar enligt myndigheten större utsläpp av växthusgaser än raps- och olivolja.

Foto: D. Mendes

Text: Redaktionen


5 000 mystiska hål förbryllar forskare – lösning nära

2025 11 22

Ett genombrott har skett gällande 5 000 mystiska hål i marken.

Forskare tror sig nu ha kommit närmare en lösning på mysteriet med de 5 000 hålen i Anderna som länge förbryllat arkeologer, rapporterar The Independent.

Nya ledtrådar från drönare

Monte Sierpe, ett område i Peru med över 5 000 stenklädda hål, blev först uppmärksammat på 1930-talet genom flygfoton.

Nu har forskare använt drönarteknik för att noggrant kartlägga området.

När forskarna analyserade drönarbilderna såg de till sin förvåning att groparna bildade tydliga mönster.

Forskarlaget menar att Inkafolket troligen tog över platsen efter Chinchafolket och använde groparna för att mäta och redovisa betalningar till staten.

– På sätt och vis kan Monte Sierpe ha varit ett slags "Excelblad" för Inkariket, säger Dr Jacob Bongers, digital arkeolog vid University of Sydney.

LÄS MER: ”Aktiverar beredskapsplan” – tung konkurs i Sverige

Fynd av pollen

Analys av jord från hålen har avslöjat pollen från majs och vass, material som traditionellt använts för korgar.

Forskarlaget menar att detta tyder på att människor deponerade växter i hålen med hjälp av korgar eller buntar.

– Kanske var detta en pre-inka-marknadsplats, som en typ av loppmarknad, där lokala varor som majs och bomull byttes, förklarar Dr Bongers.

Många frågor återstår

Forskarna har även noterat att arrangemanget påminner om strukturen hos ett inka-khipu, ett knutet rep som användes för redovisning.

Detta stärker teorin att hålen senare kan ha fungerat som ett stort system för bokföring och handelskontroll.

– Fundamentalt ser jag dessa hål som en typ av social teknologi som samlade människor och senare blev ett stort redovisningssystem under Inkariket, säger Dr Bongers.

Trots de nya upptäckterna återstår många frågor.

– Varför finns detta monument bara här och inte över hela Anderna? Vi närmar oss en förståelse för denna mystiska plats. Det är väldigt spännande, konstaterar Dr Bongers.

LÄS MER: Bensinkedja kollapsar – förbereder nedläggning

Foto: Trnava university

Text: Redaktionen


Zelenskyj ger klartecken – beordrar akut insats

2025 11 22

En omfattande utredning har beordrats av Ukrainas president.

Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj har beordrat en omedelbar granskning av statliga försvarsbolag och tillhörande kontrakt efter att den omfattande korruptionsskandalen i landet uppdagats, rapporterar Kyiv Post.

Zelenskyjs beslut

– Ett beslut har också tagits om en fullständig granskning av statliga försvarsbolag och tillhörande kontrakt, säger Zelenskyj i ett inlägg på sociala medier som publicerats under lördagen.

– Alla upptäckta överträdelser kommer att överlämnas till rättsväsendet och anti-korruptionsmyndigheter, fortsätter han.

De två huvudmisstänkta i mutskandalen, Timur Mindich och Oleksandr Tsukerman, har lagts till på Ukrainas efterlysningslista och tros befinna sig på fri fot.

Mindich är delägare i medieföretaget Kvartal 95, som Zelenskyj själv grundade.

LÄS MER: Lukasjenko ger Ukraina oväntat glädjebesked

100 miljoner dollar borta

Korruptionsutredningen som lett till Zelenskyjs akuta åtgärder började i energisektorn och har avslöjat omfattande förskingring och mutor.

Undersökningen visar att omkring 100 miljoner dollar misstänks ha försvunnit, vilket väckt stark kritik och upprördhet i Ukraina, särskilt eftersom ryska attacker har orsakat omfattande strömavbrott och kraftig belastning på landets elnät.

Utredarna fann att kontrakt som skulle skydda kritisk infrastruktur, inklusive elnätet, hade manipulerats.

Detta innebär att både statliga och privata aktörer kan ha dragit fördel av situationen, samtidigt som Ukrainas energiförsörjning blivit sårbar.

Skandalen har även kopplingar till försvarsindustrin, där kontrakt och leveranser misstänks ha påverkats av korruption, vilket väcker frågor om landets säkerhet under pågående krig.

Möten förbereds i Kyiv

En översyn av styrelserna i försvarsbolagen pågår samtidigt som granskningen av energisektorn fortsätter.

Zelenskyj uppger att Kyiv förbereder möten med internationella finansinstitut för att säkra medel i ljuset av ryska framryckningar.

Skandalen har redan lett till att två ministrar avskedats, och flera europeiska allierade har uppmanat Ukraina att intensifiera kampen mot korruption.

LÄS MER: Krym under attack – rysk militärhelikopter utslagen

Foto: President of Ukraine office

Text: Redaktionen