Larm om salmonella hos Coop
2024 03 13
Den som tänkt äta spaghetti och köttfärssås eller andra måltider med blandfärs uppmanas nu att kontrollera sina råvaror.
Orsaken är att man återkallar en av basingredienserna i den populära måltiden.
Livsmedelsverket larmar
Det är livsmedelskedjan Coop som har drabbats i och med att de säljer produkten som i sin tur är inköpt från det svenska köttföretaget Norvida.
– Norvida återkallar John’s blandfärs 500 gram på grund av att salmonella har påträffats, meddelar Livsmedelsverket.
– Den aktuella produkten har sålts hos COOP, uppger myndigheten som går ut med en precisering kring exakt vilka förpackningar som avses.
Flera datum
Det är John’s blandfärs med bäst före datum 15 mars 2024 och 16 mars 2024.
– Leverantören har meddelat Norvida att salmonella påträffats vid provtagning inom leverantörens egenkontroll. Varorna kan innebära en hälsofara, konstaterar Livsmedelsverket.
Salmonella är en magsjukdom som sprids genom dryck och mat som har hanterats på ett felaktigt sätt.
Sjuk inom tre dygn
– Bakterierna sprids framför allt genom mat som inte är ordentligt kokt eller stekt. De sprids också genom frukt och grönsaker som inte har sköljts ordentligt, förklarar 1177.
För den vanligaste formen av salmonella tar det oftast ett till tre dygn från det att man smittats tills att man blir sjuk.
– Du får ett eller flera av följande symtom vid salmonella; diarré, ont i magen och feber, framhåller 1177.
Ta kål på salmonellabakterien
Livsmedelsverket betonar att det finns ett sätt att ta kål på bakterierna.
– Vid upphettning till 70 grader dör salmonellabakterien.
Norvida återkallar nu samtliga förpackningar med de aktuella bäst före-datumen.
Vid återkallelsen stoppas produkten i kassan och är inte längre möjlig att köpa.
– Konsumenter som köpt John’s blandfärs, 500 gram, med ovan bäst före-datum uppmanas lämna tillbaka produkten i Coops butiker och få pengarna tillbaka, uppger Norvida.
Beklagar
Köttföretaget understryker på sin webbsida att man beklagar det inträffade.
Norvida grundades i Stockholm 1990.
– Idag är vi en väletablerad köttpartner på såväl butiksmarknaden som inom foodservice, framhåller företaget på sin webbsida.
Huvudkontoret ligger i Nacka och Norvida finns även i Finland, Norge och Brasilien.
Sammanlagt verkar omkring 30 personer vid Norvida i Sverige och 10 personer i övriga länder.
Foto: Coop Sverige
Text: Redaktionen
