Kräver nya regler på krogen: Historiskt krav kan försvinna

2024 08 16

Sedan 1950-talet har Sveriges krogar varit tvungna att servera mat för att få sälja alkohol.

– För att en inrättning ska få servera alkohol krävs det ett varierat utbud av lagad eller på annat sätt tillredd mat, fastslås det i alkohollagen i dag.

Det vill organisationen Företagarna ändra på.

Organisationen, som företräder omkring 60 000 företagare, vill slopa kravet helt och hållet.

– Man måste ta bort matkravet, säger Erik Östman, Företagarnas expert på regelförenkling, till SR Ekot.

Östman pekar på att kommuner i dag ställer olika krav på hur mycket mat som restauranger måste servera för att få sälja alkohol.

Med anledning av kommunernas olika tolkningar av lagen har en statlig utredning föreslagit ny lagstiftning som ska göra kommunernas bedömningar mer enhetliga.

Erik Östman dömer ut förslaget.

– Att 290 kommuner, som tillåtits springa i väg åt helt olika håll i tolkningen av den är paragrafen, helt plötsligt ska börja göra samma bedömning, det kommer inte hända, säger han till radion.

Ny lagstiftning på gång

Syftet med krav på mat för serveringstillstånd är att minska berusningsgraden hos gästerna.

– Det tar längre tid för alkoholen att komma ut i blodet om mat konsumeras i samband med att alkohol intas, skriver Folkhälsomyndigheten om kravet.

Erik Östman håller inte med om att matkravet leder till minskad fylla.

– Jag ser inte hur matkravet överhuvudtaget gör att folk skulle vara mindre berusade här än under en utekväll i till exempel Frankrike eller Tyskland.

Fakta: Krav på mat för alkoholförsäljning

Alkohollagen ställer följande krav på mat vid stadigvarande serveringsstillstånd till allmänheten. Ett serveringsställe ska

tillhandahålla lagad eller på annat sätt tillredd mat
erbjuda ett varierat utbud av maträtter.

Efter klockan 23.00 får matutbudet begränsas till ett fåtal enklare rätter.

Källa: Folkhälsomyndigheten

Foto: R. Mathews

Text: Redaktionen

Sommarprognosen är här – så blir semestervädret

2026 05 08

En långtidsprognos för sommarens väder släpps nu.

Sommartider och semester närmar sig.

Många vill ha sol och värme. Andra önskar regn och svalare väder.

Nu släpps en prognos för sommarens väder där beräkningar från ECMWF, det europeiska vädercentret, ligger till grund, rapporterar TV4.

– Det är mer en signal vart oddsen lutar åt. Träffsäkerheten ligger, lite beroende på vilken parameter man tittar på, någonstans mellan 50 och 70 procent, säger Madeleine Westen som är meteorolog på kanalen.

”Väldigt allvarligt”

Prognosen är god för de som önskar värme och sol.

Mycket tyder på en varm sommar, med medeltemperaturer klart över de genomsnittliga.

Däremot väntas stora nederbördsmängder i delar av Frankrike och Spanien i början av sommaren.

Men i Sverige ser det ut att bli betydligt torrare. Speciellt i de södra delarna.

– Det kan kännas härligt, men det här är väldigt allvarligt. Det är inte särskilt stora nederbördsmängder heller, utan det ligger under vad som är normalt, säger Madeleine Westin.

LÄS OCKSÅ: Folk strömmar ut på gatorna i Japan

Väderfenomen på väg

Tidigare i vår har det kommit flera rapporter om en ovanligt stark El Niño i år.

Väderfenomenet, som tar form i Stilla havet och kan påverka stora delar av världens väder, står nu för dörren.

– Efter en period med neutrala förhållanden i början av året är klimatmodellerna nu starkt samstämmiga, och det finns stor tilltro till att El Niño kommer att börja, följt av ytterligare intensifiering under de följande månaderna, säger Wilfran Moufouma Okia, chef för klimatprognoser på Meteorologiska världsorganisationen WMO, i ett uttalande.

Extremt väder

El Niño kan påverka vädret redan under maj månad i år, enligt prognoschefen från WMO.

Och det innebär en stor risk för extrema väderförhållanden som torka, översvämningar och värmeböljor.

– Under säsongen maj-juni-juli förväntas marktemperaturen vara över det normala nästan överallt. Signalen är särskilt stark över södra Nordamerika, Centralamerika och Karibien, samt Europa och Nordafrika, framhåller WMO.

LÄS MER: Biljätte lägger ned fyra anläggningar i Sverige

Text: Redaktionen

13 flygplatser utslagna – kalabalik i Ryssland

2026 05 08

Ukraina har genomfört en storskalig luftattack mot flera ryska regioner.

Hundratals drönare har avfyrats mot diktaturen.

Det ryska försvarsdepartementet uppger att 264 ukrainska drönare har skjutits ned.

Samtidigt rapporterar Ukraina att flera mål har träffats – bland annat en oljeanläggning i den ryska industristaden Jaroslavl, 700 kilometer från den ukrainska gränsen.

I södra Ryssland råder det full kalabalik.

Tretton flygplatser har tvingats stänga med omedelbar verkan, rapporterar Reuters med hänvisning till det ryska transportdepartementet.

Viktig byggnad träffad

En ukrainsk drönare ska ha slagit ner i administrationsbyggnaden för södra Rysslands system för flygtrafikledning och flygnavigering.

Nu stoppas samtliga flygplan.

– Verksamheten vid det regionala centret i Rostov-na-Donu, som kontrollerar flygtrafiken i södra Ryssland, har tillfälligt avbrutits, framhåller det ryska transportdepartementet.

Ryssland rasar

Kreml går i taket efter den ukrainska drönarattacken.

Den ryska regimen anklagar Ukraina för att bryta mot den vapenvila som diktatorn Vladimir Putin har utlyst mellan den 8 och 10 maj – då Ryssland firar segern över Nazityskland i andra världskriget.

– Trots att vapenvilan utlysts fortsätter ukrainska väpnade grupper att utföra attacker med drönare och artilleri mot våra truppers positioner, såväl som mot civila mål i gränsområdena i Belgorod- och Kurskregionerna, framhåller det ryska försvarsdepartementet i ett uttalande.

Ukraina har dock aldrig gått med på den ryska vapenvilan.

Dessutom har ryska trupper fortsatt att attackera ukrainska positioner under fredagen. Enligt Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj registrerades över 850 drönarattacker mot Ukraina under natten mot fredag och tidigt på fredagsmorgonen.

LÄS OCKSÅ:

UPPGIFTER: Putin beordrar mord i EU

Ryssland tvingas ställa in

Foto: F. Halim

Text: Redaktionen