Köttskandal i Sverige – Livsmedelsverket: “Det är inte okej”

2024 06 03

Ett köttföretag i norra Sverige har hamnat i blåsväder efter att Livsmedelsverket påtalat flera allvarliga brister.

Företaget i fråga, Lapplands Viltprodukter i Vilhelmina, säljer enligt den egna hemsidan bland annat sina produkter i två Coopbutiker.

Men nu är Lapplandsvilt under Livsmedelsverkets radar efter att myndigheten bland annat upptäckt att företaget vid ett tidigare tillfälle använt flera år gammalt kött som man gett nya datum, rapporterar P4 Västerbotten.     

Livsmedelsverket: Omdömeslöst   

Det var i samband med en kontroll i mars som bristerna uppdagades.   

Problemen var flera. Till exempel påtalade Livsmedelsverket att björnkött från 2017 använts vid korvtillverkning 2023.

Helt omdömeslöst, enligt myndigheten.   

– Det är allvarligt det vi har sett och vi förväntar oss att företaget vidtar åtgärder, säger Livsmedelsverkets enhetschef Tobias Krantz till radion.

Förbjöd all försäljning     

Bristerna var så allvarliga att företaget tillfälligt till och med förbjöds att sälja livsmedel överhuvudtaget. 

Över 500 kilo kött har behövts slängas sedan Livsmedelsverket satte ned foten.

Förutom att gammalt kött har återanvänts med nytt datum hittade myndigheten även renar som inte slaktats på rätt sätt. Dessutom saknade Lapplandsvilt flera tillstånd.

– Det är inte okej att ett företag hanterar kött från djur eller andra livsmedel och säljer det utan att vara godkänd, både ur lagstiftningsperspektiv men också för konsumenter och hälsan att folk inte ska bli sjuka, säger Tobias Krantz.

Företaget: Vi följer reglerna

Lapplands viltföretag har svarat på anklagelserna.

Enligt dess talesperson Andreas Lidström gjordes korven som ett test och var aldrig tänkt att säljas. Han säger att Livsmedelsverket har gått fram burdust i sina bedömningar.

– Det finns regler som ska följas, och det gör vi, men det som varit okej innan och som helt blir pang bom stopp, det är det man tycker blir lite konstigt, säger Andreas Lidström till radiokanalen.

– Det är ju väldigt snåriga, hårda regler för att hålla igång en småskalig förädling, säger han

Samiskt företag

Lapplandsvilt är ett samiskt företag som tillverkar produkter från främst älg, ren, fisk, fågel och bär.

Enligt företagets hemsida jobbar man även med catering och matarrangemang till fester, bröllop, begravningar och företagskonferenser.

Arkivfoto: J. Ignacio Pompe

Text: Redaktionen

JUST NU: Stor skandal skakar Ukraina

2025 11 10

En nära allierad till Zelenskyj har flytt.

Ukraina skakas av en stor skandal.

Den nationella antikorruptionsbyrån NABU har genomfört husrannsakningar i Kyiv.

Bland de misstänkta finns en nära affärspartner till Zelenskyj samt justitieministern.

Zelenskyj-allierad misstänks

Antikorruptionsbyrån har bland annat genomfört husrannsakan hos Timur Mindich, som är en tidigare affärspartner och nära allierad till Zelenskyj, rapporterar Kyiv Independent.

Mindich är delägare i Kvartal 95, ett produktionsbolag som grundades av Zelenskyj, enligt tidningen.

Mindich uppges dessutom ha flytt före husrannsakan.

Volodymyr Zelenskyj har indirekt kommenterat skandalen genom att uttrycka stöd för kampen mot korruption.

– Det finns ett stort behov av effektiva åtgärder mot korruption. Straffets oundviklighet är en nödvändighet, säger Zelenskyj, som dock inte nämner någon av de inblandade.

LÄS OCKSÅ: Stor kris för ryska folket - rysk politiker bekräftar

”Kriminell grupp”

Justitieminister Herman Halushchenko söks också i samband med utredningen, enligt tidningen. Halushchenko var tidigare energiminister.

Enligt NABU handlar utredningen om misstänkt korruption inom bland annat energisektorn.

– En kriminell organisations verksamhet på hög nivå har dokumenterats, uppger antikorruptionsbyrån i ett uttalande.

Den misstänkta gruppen misstänks ha "inrättat en omfattande korruptionsplan för att kontrollera viktiga statsägda företag", inklusive Energoatom, Ukrainas statsägda kärnenergibyrå, rapporterar tidningen.

– Regeringstjänstemän måste arbeta tillsammans med NABU, tillsammans med brottsbekämpande myndigheter, säger Volodymyr Zelenskyj, som alltså stödjer åtgärderna mot den misstänkta korruptionen där hans tidigare affärspartner misstänks vara inblandad.

Viktig kamp mot korruption

Kampen mot korruption är viktig bland annat för Ukrainas relation till EU, som ställer höga krav på korruptionsbekämpning som villkor för det ekonomiska stöd som landet får.

Zelenskyj kritiserades tidigare i år för en lag som ansågs frånta antikorruptionsmyndigheter deras oberoende, men lagen ändrades snabbt efter att både det ukrainska folket och Ukrainas allierade hade reagerat.

LÄS OCKSÅ: "Force Majeure" - ryska Lukoil slår larm

Foto: President of Ukraine

Text: Redaktionen

Här är Aladdinaskens stora förändring – inför årets jul

2025 11 10

Den folkkära chokladasken Aladdin blir betydligt mindre prisvärd under årets julhelg.

Detta eftersom asken både minskat i storlek och ökat i pris, rapporterar Godare som är en del av Aftonbladet.

Den populära chokladasken har minskat i storlek från 500 till 410 gram. Samtidigt har priset för en Aladdinask ökat från 119 till 129 kronor.

– Det innebär en prisökning på över 32 procent per 100 gram – trots att förpackningen ser ut ungefär som vanligt, framhåller sajten som beskriver förändringen som ett fall av ”krympflation”.

”Kunden ska inte märka”

Krymplation en särskild form av prisökning. Storleken på förpackningen minskar, men priset förblir detsamma. Det rör sig således om en konkret prishöjning.

De senaste åren har flera välkända märken anklagats för att använda bluffmetoden – exempelvis har många kaffemärken dragit ner förpackningsstorleken från 500 gram till 450 gram.

– Syftet är förstås att kunden inte ska märka detta och därför välja det storleksminskade paketet, framhåller konsumentorganisationen Äkta vara i ett uttalande.

Svarar på kritiken

Marabous ägare Mondelez försvarar beslutet.

– Vi har under en lång tid sett kraftiga ökningar i råvarukostnader genom vår leveranskedja. Nyckelingredienser har nått rekordhöga priser, och energi, förpacknings- och transportkostnader fortsätter också att vara relativt höga, säger Julia Lindberg, vd Mondelēz Sverige, i ett uttalande.

– Den här kombinationen av marknadsfaktorer innebär att produktionen vid vår fabrik i Upplands Väsby fortsätter att bli dyrare jämfört med tidigare.

LÄS MER: City Gross nya besked till kunderna – “Vi har lite att bevisa” 

Lindberg hänvisar särskilt till att priset på kakao ökat dramatiskt på grund av dåliga skördar till följd av extrema väderhändelser.

– Svenska folket ska ha råd att njuta av vår choklad, det har varit vår idé sedan vi grundades för över hundra år sedan. Vi förstår att våra konsumenter inte kommer uppskatta att de får mindre choklad, men vår förhoppning är att konsumenten får tillgång till ett mer överkomligt styckpris beroende på hur handeln väljer att prissätta våra produkter. Den här förändringen möjliggör att vi kan fortsätta erbjuda konsumenterna ett varierat utbud, inom ett tillgängligt prisspann och med samma fantastiska smak och kvalitet.

LÄS OCKSÅ: Oväntad upptäckt om salt – inte bara blodtrycket som påverkas

Foto: Mondelez Nordic Press Office

Text: Redaktionen