Köttskandal i Sverige – Livsmedelsverket: “Det är inte okej”

2024 06 03

Företaget i fråga, Lapplands Viltprodukter i Vilhelmina, säljer enligt den egna hemsidan bland annat sina produkter i två Coopbutiker.

Men nu är Lapplandsvilt under Livsmedelsverkets radar efter att myndigheten bland annat upptäckt att företaget vid ett tidigare tillfälle använt flera år gammalt kött som man gett nya datum, rapporterar P4 Västerbotten.     

Livsmedelsverket: Omdömeslöst   

Det var i samband med en kontroll i mars som bristerna uppdagades.   

Problemen var flera. Till exempel påtalade Livsmedelsverket att björnkött från 2017 använts vid korvtillverkning 2023.

Helt omdömeslöst, enligt myndigheten.   

– Det är allvarligt det vi har sett och vi förväntar oss att företaget vidtar åtgärder, säger Livsmedelsverkets enhetschef Tobias Krantz till radion.

Förbjöd all försäljning     

Bristerna var så allvarliga att företaget tillfälligt till och med förbjöds att sälja livsmedel överhuvudtaget. 

Över 500 kilo kött har behövts slängas sedan Livsmedelsverket satte ned foten.

Förutom att gammalt kött har återanvänts med nytt datum hittade myndigheten även renar som inte slaktats på rätt sätt. Dessutom saknade Lapplandsvilt flera tillstånd.

– Det är inte okej att ett företag hanterar kött från djur eller andra livsmedel och säljer det utan att vara godkänd, både ur lagstiftningsperspektiv men också för konsumenter och hälsan att folk inte ska bli sjuka, säger Tobias Krantz.

Företaget: Vi följer reglerna

Lapplands viltföretag har svarat på anklagelserna.

Enligt dess talesperson Andreas Lidström gjordes korven som ett test och var aldrig tänkt att säljas. Han säger att Livsmedelsverket har gått fram burdust i sina bedömningar.

– Det finns regler som ska följas, och det gör vi, men det som varit okej innan och som helt blir pang bom stopp, det är det man tycker blir lite konstigt, säger Andreas Lidström till radiokanalen.

– Det är ju väldigt snåriga, hårda regler för att hålla igång en småskalig förädling, säger han

Samiskt företag

Lapplandsvilt är ett samiskt företag som tillverkar produkter från främst älg, ren, fisk, fågel och bär.

Enligt företagets hemsida jobbar man även med catering och matarrangemang till fester, bröllop, begravningar och företagskonferenser.

Arkivfoto: J. Ignacio Pompe

Text: Redaktionen

Lägg mobilen i kylskåpet

2026 06 29

Sverige har drabbats av värmebölja, vilka kan leda till plötsliga och oväntade problem med mobiltelefonen.

Nu uppmanas mobilanvändare att lägga sin telefon i kylskåpet.

Batteriet kan dö

Värmen kan göra att mobilen blir överhettad i solen.

Det kan leda till att batteriet dör – eller i värsta fall till och med exploderar, rapporterar SR.

Batteriforskaren Daniel Brandell föreslår en drastisk åtgärd för att motverka problemet och rädda mobilen om den blir för varm.

– Genom att lägga den inne i kylskåpet, skulle jag föreslå, säger han till radiokanalen.

Enligt batteriforskaren finns det en risk att vätskor i mobilbatteriet förångas i högsommarvärmen.

Det kan leda till att telefonen sväller upp och slutar fungera.

Processen avbryts dock direkt om man lägger mobilen i kylskåpet.

Däremot finns det en annan metod som man bör undvika, menar experten.

Undvik det här

När mobilen hettas upp i värmen kan vissa få för sig att lägga den i frysen, som en akut åtgärd för att snabbt kyla ned den.

Batteriforskaren avråder dock från en sådan åtgärd.

Att lägga mobilen i frysen kan få oönskade konsekvenser.

– Man ska egentligen inte lägga den i frysen för att snabbkyla den, för det finns en risk för att man glömmer den där, och då kan det hända andra dåliga saker. Så att kylen är bra, men frysen är det inte, säger Daniel Brandell till radiokanalen.

Det finns även flera andra saker som är viktiga att tänka på för att skydda sin mobil från sommarvärmen.

LÄS OCKSÅ: Grön koncern kollapsar - en rad bolag går i konkurs

Tips om laddning och mobilskal

På sommaren ska man försöka undvika att utsätta mobilen för direkt solljus. Det är lätt hänt att man låter mobilen bli liggande på ett bord eller på stranden där solen skiner, men det kan alltså leda till överhettning och man bör därför tänka på att lägga den i skuggan.

Man bör också ta av skalet på mobilen, särskilt om den blir överhettad, eftersom skalet håller kvar värmen, rapporterar PC-tidningen.

Dessutom bör man undvika att ladda mobilen i stark värme, särskild om telefonen redan är varm. Se till att den svalnar innan du laddar den.

LÄS OCKSÅ: Minst 2 000 kronor - hushåll riskerar ny avgift från 1 juli

Foto: S. Buissinne

Text: Redaktionen

Avgift på tusentals kronor för hushåll – ny regel nästa vecka

2026 06 28

En ny sanktionsavgift införs nästa vecka i Sverige.

Avgiften gör att även små fel i ansökningar till Försäkringskassan kan kosta hushåll flera tusen kronor.

Slår mot fel

Försäkringskassan kräver att felaktigt utbetalda pengar betalas tillbaka.

Från och med 1 juli införs även en ny sanktionsavgift för personer som får för mycket ersättning från Försäkringskassan.

Det spelar ingen roll om felet beror på slarv eller missförstånd i blanketten – avgiften kan ändå tas ut.

– Det gäller också den som har gjort fel av misstag eller inte har meddelat att uppgifter har ändrats, till exempel om man har fått ny lön eller har flyttat, uppger Försäkringskassan.

LÄS MER: Grön koncern kollapsar – en rad bolag går i konkurs

Minst 2 368 kronor

Den nya avgiften är 25 procent av det belopp som betalats ut fel, men med en viktig bottennivå.

Oavsett hur litet felet är måste den enskilde betala minst 2 368 kronor.

I ett exempel från Försäkringskassan innebär det att om någon fått 12 000 kronor för mycket i ersättning, kan sanktionsavgiften bli 3 000 kronor utöver återbetalning av beloppet.

– Anledningen till den nya avgiften är att regeringen vill motverka felaktiga utbetalningar, oavsett om det handlar om slarv eller bidragsbrott, meddelar Försäkringskassan.

Skärpta regler kan leda till avstängning

Utöver sanktionsavgiften får Försäkringskassan även möjlighet att stänga av personer från ersättning i upp till tre år om uppgifter lämnats medvetet fel eller av grov vårdslöshet.

Det kan omfatta flera typer av stöd, som sjukpenning, vab, föräldrapenning och bostadsbidrag.

En avstängning ska kunna gälla mellan tre månader och tre år.

Förändringen bygger på ett riksdagsbeslut där en majoritet röstade för förslaget.

Syftet är enligt regeringen att minska felaktiga utbetalningar och stärka kontrollen av välfärdssystemet – även när det handlar om rena misstag i ansökningar.

LÄS MER: Rubio går emot ryssarna – ”Stämmer inte”

Foto: Kronofogden

Text: Redaktionen