Köttskandal i Sverige – Livsmedelsverket: “Det är inte okej”

2024 06 03

Ett köttföretag i norra Sverige har hamnat i blåsväder efter att Livsmedelsverket påtalat flera allvarliga brister.

Företaget i fråga, Lapplands Viltprodukter i Vilhelmina, säljer enligt den egna hemsidan bland annat sina produkter i två Coopbutiker.

Men nu är Lapplandsvilt under Livsmedelsverkets radar efter att myndigheten bland annat upptäckt att företaget vid ett tidigare tillfälle använt flera år gammalt kött som man gett nya datum, rapporterar P4 Västerbotten.     

Livsmedelsverket: Omdömeslöst   

Det var i samband med en kontroll i mars som bristerna uppdagades.   

Problemen var flera. Till exempel påtalade Livsmedelsverket att björnkött från 2017 använts vid korvtillverkning 2023.

Helt omdömeslöst, enligt myndigheten.   

– Det är allvarligt det vi har sett och vi förväntar oss att företaget vidtar åtgärder, säger Livsmedelsverkets enhetschef Tobias Krantz till radion.

Förbjöd all försäljning     

Bristerna var så allvarliga att företaget tillfälligt till och med förbjöds att sälja livsmedel överhuvudtaget. 

Över 500 kilo kött har behövts slängas sedan Livsmedelsverket satte ned foten.

Förutom att gammalt kött har återanvänts med nytt datum hittade myndigheten även renar som inte slaktats på rätt sätt. Dessutom saknade Lapplandsvilt flera tillstånd.

– Det är inte okej att ett företag hanterar kött från djur eller andra livsmedel och säljer det utan att vara godkänd, både ur lagstiftningsperspektiv men också för konsumenter och hälsan att folk inte ska bli sjuka, säger Tobias Krantz.

Företaget: Vi följer reglerna

Lapplands viltföretag har svarat på anklagelserna.

Enligt dess talesperson Andreas Lidström gjordes korven som ett test och var aldrig tänkt att säljas. Han säger att Livsmedelsverket har gått fram burdust i sina bedömningar.

– Det finns regler som ska följas, och det gör vi, men det som varit okej innan och som helt blir pang bom stopp, det är det man tycker blir lite konstigt, säger Andreas Lidström till radiokanalen.

– Det är ju väldigt snåriga, hårda regler för att hålla igång en småskalig förädling, säger han

Samiskt företag

Lapplandsvilt är ett samiskt företag som tillverkar produkter från främst älg, ren, fisk, fågel och bär.

Enligt företagets hemsida jobbar man även med catering och matarrangemang till fester, bröllop, begravningar och företagskonferenser.

Arkivfoto: J. Ignacio Pompe

Text: Redaktionen


19jan2026

Skattefri ersättning införs i Sverige – ”3 750 kronor i månaden”

2026 01 21

Regeringen och Sverigedemokraterna har enats om att genomföra en omfattande bidragsreform.

Syftet är att få fler svenskar att gå från bidrag till arbetet.

Nu meddelar Tidöpartierna att en del av reformen kommer att utgöras av en så kallad jobbpremie.

Premien kommer att vara tillfällig och består av en skattefri ersättning till människor som fått försörjningsstöd under en viss period, och därefter övergått till anställning och blivit självförsörjande. Som mest kommer den skattefria ersättningen att uppgå till 3 750 kronor per månad och betalas ut under 18 månader.

– Alldeles för många människor i Sverige har fastnat i ett långvarigt bidragsberoende. Konsekvenserna är förödande, både för den som cementeras in i ett utanförskap och för de barn som växer upp utan att se sina föräldrar gå till jobbet. Med en tillfällig jobbpremie ökar incitamenten ytterligare att gå från bidrag till arbete, säger äldre- och socialförsäkringsminister Anna Tenje (M).

”Ska märka det direkt i plånboken”

Socialminister Jakob Forssmed (KD) kommenterar också den nya reformen.

–  Vi måste hjälpa människor som har fastnat i ett långvarigt bidragsberoende att komma tillbaka till arbetslivet och kunna försörja sig själva. Jobbpremien blir ett av regeringens verktyg för att bryta utanförskap och ge människor hopp om en bättre framtid, säger han.

Sverigedemokraternas ekonomiskpolitiske talesperson Oscar Sjöstedt ser den nya jobbpremien som ett viktigt verktyg för att få fler människor i arbete.

– Jobbpremien är ett tydligt steg för att återupprätta arbetslinjen. Den som lämnar bidrag för arbete ska märka det direkt i plånboken. Samhället ska inte längre premiera passivitet framför ansvar och egen försörjning, säger han.

LÄS MER: Svenskarna har fel – här går det att spara ”stora pengar” 

FAKTA: Jobbpremien

För att ha rätt att ta del av den skattefria ersättningen krävs det att man:

- har fått försörjningsstöd utbetalt för varje månad från juli 2025 till december 2025,

- har kontant bruttolön inklusive skattepliktiga förmåner för samma kalendermånad som ansökan om jobbpremie avser, och

- inte har fått försörjningsstöd utbetalt för samma kalendermånad som ansökan om jobbpremie avser.

Källa: Regeringskansliet

LÄS OCKSÅ: Grönlänningar rusar till butikerna – alla köper samma saker

Foto: Ninni Andersson Regeringskansliet

Text: Redaktionen


19 januari 2026

Jättefabriker stängs ned – rysk gigant drar i handbromsen

2026 01 20

Larmen från den ryska ekonomin avlöser varandra.

Den inhemska produktionen har lidit stor skada av hårda sanktioner från väst och svikande efterfrågan på grund av den haltande ekonomin i landet.

Nu kommer beskedet att en av Rysslands företagsgiganter tvingas att stänga ner produktionen i två fabriker.

Rysslands största producent

Det är Ryssland störst producent av cement som nu tvingas till ett krisdrag.

Cemros holding har stängt produktionen i två fabriker i regionerna Belgorod och Ulyanovsk, rapporterar The Moscow Times med hänvisning till ett uttalande från en representant för företaget.

– En annan fabrik i regionen Lipetsk har gått över till begränsad produktion.

Brist på efterfrågan

Bakom beslutet att stänga produktionen ligger minskad efterfrågan.

Anledningen är den stora nedgången i bostadsbyggandet, men också att utländska producenter konkurrerar ut de ryska.

Bland annat producenter från Belarus och Iran.

– Cemros betonar att utländska företag sänker priserna till nivåer under kostnaden för rysk produktion, vilket gör driften av vissa anläggningar ekonomiskt olönsam, uppger tidningen.

LÄS MER: Uppgifter: Putin redo – ska kalla in hundratusentals

Cemros

Cemros är den största cementproducenten i Ryssland och står för ungefär en tredjedel av marknaden med en produktion på omkring 21 miljoner ton varje år.

Företaget har 18 fabriker och 30 stenbrott i 13 olika ryska regioner. 

Redan i oktober 2025 tvingade den minskade efterfrågan företaget att minska arbetsveckorna till fyra dagar för sina anställda på grund av arbetsbrist och ekonomiska svårigheter.

Varnade i december

I förra månaden gick Cemros avdelningschef Denis Usoltsev ut och varnade för att den minskande efterfrågan skulle tvinga ryska cementföretag att stänga.

Han efterfrågade också statligt stöd till industrin, vilket ännu inte har kommit.

Cementförbrukningen i Ryssland minskade, enligt företaget, med omkring tio procent under 2025, rapporterar tidningen.

LÄS MER: Polen kan agera mot Ryssland – inom 48 timmar

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen