Konsumenter varnas – omtyckt mat kan vara bluff

2024 12 10

Många matvaror är ren bluff, och konsumenter uppmanas nu att hålla koll.

December är en månad då vi konsumerar många olika typer av livsmedelsprodukter, i samband med adventsfirande, Lucia, jul och nyår.

Men kan man verkligen lita på att matprodukterna är vad de utger sig för att vara?

Nej, inte alltid, varnar konsumentföreningen Äkta vara, enligt SR.

Många bluffar

Det är inte ovanligt att livsmedelsproducenter bluffar för att få en produkt att framstå som mer ”äkta” än den egentligen är. Det handlar ofta om hur produkten marknadsförs.

– Ibland kan man se liksom ”traditionellt recept från 1929, la la la…” och sen är en av de större ingredienserna palmolja. Fanns det 1929?, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare på Äkta vara, till radiokanalen.

Äkta delar varje år ut ”antipriset” Årets Matbluff. Det är ett sätt att belysa problemet med livsmedelsproducenter som bluffar.

Pepparkakor är ett exempel på en produkt som ofta presenteras på ett felaktigt sätt, enligt radiokanalen.

– Om producenten med avsikt har fått konsumenten att tro något om produkten som inte är sant, då är det en bluff, säger Björn Bernhardson.

Lätt att upptäcka

Han menar dock att matbluffar ofta är lätta att upptäcka.

– Väldigt ofta så finns svaret någonstans på förpackningen, så tipset är ju förstås att granska produkten runt om när du köper den första gången, säger han till radiokanalen.

Syftet med antipriset Årets Matbluff är att sätta press på livsmedelstillverkare som säljer produkter som slirar på sanningen, uppger föreningen på sin hemsida.

– Helt enkelt produkter som inte håller vad de lovar.

Nu uppmanas allmänheten att nominera kandidater till Årets Matbluff 2024, som delas ut i januari.

Antipriset ger resultat

Erfarenheter från tidigare år visar att livsmedelsproducenter som tilldelas antipriset i många fall väljer att ändra på produkten så att den blir ”mindre bluffig eller inte bluffig alls”, enligt föreningen.

Förra årets ”vinnare” av Årets Matbluff var Coop Kalvfond.

– Svenska folket tycker uppenbarligen inte att det här är en kalvfond, kommenterade Björn Bernhardson resultatet.

Foto: Axfood

Text: Redaktionen

Ica: Sluta lägga mjölk och ägg i kylskåpsdörren

2026 09 30

Ica avråder svenskarna från att placera mjölken i kylskåpsdörren.

Det går att förlänga hållbarheten på kylvaror genom några enkla knep.

Dagligvarujätten Ica har en rad uppmaningar till konsumenter som vill se till att mjölken eller äggen håller sig i form några dagar extra.

Ett av dessa tips är att inte placera mjölken i kylskåpsdörren.

Ica: Inte i dörren

Värmekänsliga varor som mjölk, ägg eller färskpressad juice bör inte placeras i kylskåpsdörren, konstaterar matkedjan.

Detta då det är där det är som allra varmast eftersom denna yta påverkas varje gång kylskåpet öppnas.

– Bäst är att placera läsk, vatten, pastöriserad juice, sylt och mat med hög salthalt eller konserveringsmedel här istället.

Ska stå längst upp

De översta hyllplanen är den plats i kylskåpet som håller jämnast temperatur.

Där ska mat som är känslig för kyla placeras, enligt Ica.

– Här kan du med fördel ställa matrester som ska ätas inom ett dygn, mat som inte behöver tillagas, örter samt frukt och grönsaker, menas det.

Läs mer: Elva nya butiker på en månad – kedjan utmanar Ica och Coop

Nedersta planen

Den kallaste platsen i kylskåpet är de nedersta planen. Mat som tål och bör förvaras i kyla mår bäst där.

– Perfekt för mjölkprodukter, ägg, kött, fisk och färsk juice alltså, fortsätter matkedjan.

Enkelt att veta

Föga förvånande ska frukt och grönsaker förvaras i frukt-och grönsakslådorna.

Däremot finns det visst frukt och grönt som inte mår bra av kylskåpskylan.

Banan, avokado och ananas är exempel på livsmedel som inte ska förvaras i kylskåp utan i rumstemperatur.

Detta eftersom att de är känsliga för köldskador.

– Potatis är ömtålig eftersom det giftiga ämnet solanin kan bildas om den läggs i ljus eller skadas, den bör därför förvaras mörkt, svalt (exempelvis i kylskåp) och skyddas mot stötar.

Läs mer: Bank ID-varning går ut – många drabbade på McDonalds

Foto: A. Tyson resp Ica

Text: Redaktionen

Lyfter stort i ny mätning

2026 09 30

Den första opinionsundersökningen efter valet är här.

Mätningen från DN/Ipsos är trevlig läsning för ett av riksdagens största partier.

Partiet som får jubla är Moderaterna.

M ökar med över två procentenheter jämfört med valresultatet och landar på 22 procent. Samtidigt noterar Sverigedemokraterna ett stöd på 17 procent.

Det innebär att det skiljer fem procentenheter mellan M och SD – den största marginalen sedan 2018, rapporterar DN.

Huvudförklaringen

Enligt Ipsos opinionsanalytiker Nicklas Källebring finns det en huvudförklaring till Moderaternas uppgång: väljare som stödröstade på Liberalerna i valet har återvänt till M.

– De har bara behållit ungefär två tredjedelar av dem som röstade på partiet i valet. Flest har man tappat till Moderaterna, säger han till tidningen.

Påverkas inte

Liberalerna backar till 4 procent i mätningen och balanserar därmed återigen på riksdagsspärren.

Noterbart är även att Vänsterpartiets stöd ligger kvar på ungefär samma nivå som i valet, trots uppgifterna om misstänkt valfusk i Borlänge. V får 8 procent i mätningen, vilket ligger i linje med partiets valresultat.

Kan få chansen

I morgong, onsdag, ska Norlén träffa partiledarna i en ny talmansrunda och därefter föreslå vem som får nästa sonderingsuppdrag.

Flera partiledare på vänsterkanten har framhållit att statsminister Ulf Kristersson (M) borde tilldelas uppdraget.

Kristersson vill inte svara på om han är beredd att tacka ja.

– Talmannen ska pröva var den parlamentariska majoriteten finns, men sist jag kollade var det fyra partier som på valnatten sa att de vunnit valet så där borde ju de parlamentariska förutsättningarna finnas, säger han till SVT.

Andra läser: Rusning till Ica-hyllorna – alla vill ha samma sak

Hela mätningen

Här är Ipsos nya mätning uppdaterad 29 september. Siffrorna är avrundade. Valresultatet i parentes.

Vänsterpartiet 8 (8,4)