Klassisk svensk midsommarmat har förbjudits i Danmark

2026 06 18

Ett måste på midsommarbordet kan innebära en hälsorisk.

Snart är det midsommar och det centrala för dagen är den populära midsommarmaten som samlar svenskar runt sill, färskpotatis och jordgubbar.

Men en av de klassiska rätterna på bordet skulle inte få serveras i Danmark.

Midsommarklassiker pekas ut

Den svenska midsommarmaten är en stark tradition som finns på miljontals bord varje år.

Men nu varnas det för att en av huvudingredienserna – färskpotatisen – har gift i sig.

Detta då den kan vara påverkad av bekämpningsmedel som innehåller PFAS.

Svenska potatisodlingar behandlas flera gånger under en odlingssäsong med bekämpningsmedel som innehåller PFAS, rapporterar SVT.

LÄS MER: Viktig uppmaning till bilister – gäller nu på torsdag

Studie visar höga halter

En studie från Hushållningssällskapet Skåne, Eurofins och SLU visar att PFAS-ämnet TFA förekommer i dubbelt så höga halter på potatisgårdar som på andra jordbruk.

Förhöjda nivåer har hittats både i dricksvatten och i bäckar.

I genomsnitt uppmättes 1 531 nanogram per liter i dricksvatten på potatisodlingar.

– Det är höga värden, säger Elin Engdahl, sakkunnig inom miljögifter på Naturskyddsföreningen, till Sveriges Natur.

Det är känt att olika PFAS-ämnen kan kopplas till allvarliga hälsorisker, som exempelvis cancer och påverkan på hjärnans funktion.

Däremot är kunskapen om just TFA:s effekter på människors hälsa fortfarande mycket begränsad.

– Det pågår mycket forskning så det kommer säkert komma fram mer information efterhand, säger Lars Wiik, forskare och projektledare för projektet på Hushållningssällskapet Skåne, till SVT.

Samtidigt betonar forskare att halterna i svensk mat generellt är låga och kontrollerade, men att ämnena ändå sprids i miljön.

– Vi har hittar ungefär dubbelt så mycket PFAS i form av TFA i dricksvattnet på potatisgårdar jämfört med icke potatisgårdar, säger Lars Wiik.

Danmark går längre

I vårt grannland har man stoppat kemikalien.

I Danmark har man redan infört ett förbud mot PFAS i bekämpningsmedel, vilket innebär en tydligare restriktiv linje än i Sverige.

För konsumenter som vill undvika ämnena helt lyfts ekologisk potatis fram som ett alternativ, eftersom den inte behandlas med PFAS-baserade medel.

LÄS MER: Populär utbildning kan begränsas kraftigt i Sverige

Foto: Mikael Kristenson resp Davide Biscusco

Text: Redaktionen

Ny regel för pensionen – kan införas av S-regering

2026 09 18

Under fredagen inleds den första talmansrundan efter valet.

Magdalena Andersson (S) väntas få sonderingsuppdraget.

Om S-ledaren lyckas bilda regering kan en ny regel för pensionen införas.

Socialdemokraterna vill införa ett särskilt pensionslyft för alla som har arbetat i över 40 år.

– Arbetarepensionen ska kunna sökas före riktåldern i syfte att göra den allmänna pensionen högre den dagen man går i pension, framhåller partiet.

Högre månadspension

Det är oklart hur mycket högre pensionen kan bli för personer som får rätt till den nya arbetapensionen.

– Det ger högre månadspension för personer med långt yrkesliv samt ekonomisk trygghet vid tidigare utträde, men exakt kronobelopp är inte nämnt, uppger låneförmedlaren Lendo som har granskat förslaget.

Målet: Ska höja pensionen

Socialdemokraterna vill även höja den allmänna pensionen på bredare front.

– Vårt mål är att den allmänna pensionen ska höjas så att den motsvarar grundambitionerna för systemet och att den samlade pensionen ska i snitt motsvara 70 procent av slutlönen, uppger partiet.

Krav på nästa regering

Intresseorganisationen SPF Seniorerna kräver att nästa regering vidtar åtgärder för att höja pensionerna. Organisationen hänvisar till att många äldre upplever ekonomiska svårigheter när kostnaderna för mat, boende och annat stiger.

– Så ska det inte vara. Därför måste pensionsavgiften höjas och komma både dagens och framtidens pensionärer till del, framhåller SPF i ett uttalande.

LÄS MER: S lovar satsning för 500 000 svenskar – ”det första vi ska göra”

Gas i pensionssystemet införs

Tidöregeringen har tidigare fattat beslut om att införa en så kallad gas i pensionssystemet.

Det innebär att överskottet i pensionssystemet ska delas ut till alla som har rätt till pension. Pengar som finns över i systemet ska betalas ut till alla som jobbar och har jobbat.

Det nya systemet börjar gälla från och med 2027. Hur mycket pengar som betalas ut beror på hur mycket personen har jobbat och hur stort överskottet är.

– Beloppet läggs till den intjänade pensionen och syns i det orange kuvertet, men särredovisas inte. De pensioner som berörs är inkomstpension och tilläggspension, uppger Pensionsmyndigheten.

ANDRA LÄSER: BEKRÄFTAT: Så mycket tjänar svenskarna

Foto: Mathias Hansson Socialdemokraterna

Text: Redaktionen

Oväder drar in över Sverige

2026 09 18

Håll i dig och ta fram paraplyet. I helgen blir det rejält blåsigt och regnigt runt om i landet.

Det framgår av SMHI:s prognos för helgvädret.

Enligt myndigheten är ett djupt lågtryck på väg mot Sverige. Lågtrycket kommer in från Norska havet och beräknas dra in över landet under natten mot lördag.

I samband med det flaggar SMHI för regn och blåst i hela landet.

Blåsigast blir det i södra Sverige. Där räknar myndigheten med ”friska eller hårda vindbyar”.

”Mycket hårda vindbyar”

Under söndagen ligger ovädret kvar över landet.

Södra Sverige kan återigen vänta sig riktigt kraftiga vindar.

– Över Götaland och Svealand passerar flertalet regnskurar österut under dagen. Det blir fortsatt blåsigt i söder och i samband med skurar kan mycket hårda vindbyar förekomma, uppger SMHI.

SVT:s meteorologer flaggar också för oväder i södra Sverige.

– Det blir ännu en blåsig dag i söder, med tidvis hårda vindbyar på många håll, lyder prognosen.

LÄS MER: Butikskedja delar ut 56 miljoner till anställda efter jättesuccén

Solen återvänder

Lågtrycket drar vidare i början av nästa vecka.

Under måndagen väntas betydligt varmare väder när en högtrycksrygg drar in över Sverige.

– Detta ger torra nordvästvindar över landet med gott om sol, men även lite svalare luft som rör sig ner, rapporterar SMHI.

Det varmare vädret väntas hålla i sig en bra bit in i nästa vecka, även om prognosen fortfarande är osäker.

– Under onsdag och torsdag väntas ryggen förskjutas österut vilket öppnar upp för en varmare sydlig luftström över landet, men eventuellt kan regn också passera upp över delar av landet, uppger SMHI.

LÄS OCKSÅ: S lovar satsning för 500 000 svenskar – ”det första vi ska göra”

Foto: Khamkeo

Text: Redaktionen