Kebabkrav i Europa – ett land kan få ensamrätt

2025 07 29

Turkiet kräver ensamrätt på “dönerkebab”.

Frågan har tagit sig hela vägen upp till EU som till hösten väntas fatta beslut i frågan.

Om unionen säger ja till kravet skulle ordet “dönerkebab” bli registrerat och få samma skyddande EU-status som exempelvis Serranoskinka från Spanien eller napolitansk pizza, rapporterar bland annat Euronews och The Guardian.

Eller för den sakens skull skånsk spettkaka eller Frankrikes champagne.

Det turkiska kravet har fått Tyskland, där dönerkebaben är omåttligt populär, att vakna till liv.

Berlin har överklagat Ankaras försök till ensamrätt.

– Tyskland menar att detta skulle skapa stora byråkratiska hinder och driva upp priset på landets mest populära mellanmål, skriver The Guardian.

Grönsakerna kan stoppas

Även i svenska medier får frågan nu uppmärksamhet. För närvarande lyssnar EU-kommissionen in de olika parternas argument, skriver SvD på tisdagen.

Skulle Turkiet få ensamrätt på begreppet skulle det även kunna påverka hur en “dönerkebab” får tillredas och smaka.

– Om Ankaras ansökan godkänns får bara nötkött och lamm som skurits horisontellt i skivor med en tjocklek på 3-5 millimeter säljas som döner, uppger The Guardian.

– För kycklingversionen tillåts något tjockare skivor, medan färs helt förbjuds.

Dessutom skulle grönsaker, kalkon och viss kalvlebab kunna förbjudas i maträtten om Turkiet får rätt, eftersom de inte specifikt nämns i landets ansökan, uppger Euronews.

"Kebaben tillhör Tyskland"

Tyskland har tidigare uttryckt förvåning över det turkiska kravet.

Maträtten kom till Tyskland via turkiska invandrare till Berlin på 1970-talet och serverades då i pitabröd och med justerat recept för att passa tyskarna.

– Kebaben är en del av Tyskland, och mångfalden i dess tillagningsmetoder återspeglar mångfalden i vårt land. Detta måste bevaras. I de många anhängarnas intresse i Tyskland är vi fast beslutna att se till att dönerkebaben kan förbli som den tillagas och äts här, framhåller det tyska livsmedels- och jordbruksdepartementet till AP.

– Kebaben tillhör Tyskland. Alla borde få bestämma själva hur den tillagas och äts här. Det behövs inga riktlinjer från Ankara, har den tyska före detta jordbruksministern Cem Özdemir tidigare framhållit.

EU väntas fatta beslut i frågan senare i år, kanske redan i höst.

Turkiet ansökte om EU-medlemskap 1987 och blev kandidatland till EU 1999. Processen för medlemskap är idag mer eller mindre helt avstannad.

Foto: Takeaway resp Francisco De Legarreta C.

Text: Redaktionen

Ny lågpriskedja kommer till Sverige

2026 03 26

Ytterligare konkurrens på lågprismarknaden är på gång.

Kedjor som Rusta, Clas Ohlson och Dollarstore kommer att få utökad konkurrens i Sverige.

Detta eftersom att den finländska lågprisjätten Puuilo kommer att stiga in på den svenska lågprismarknaden.

Kedjan har i dagsläget 60 butiker i Sveriges grannland i öst – och satsar på ett 100-tal i Norden inom fyra år, rapporterar Market.

Ny lågpriskedja

Hos Puuilo finns bland annat byggmaterial, elartiklar, hushållsprodukter, trädgårdsartiklar och verktyg.

Exakt när kedjan gör entré på den svenska marknaden är ännu oklart – men en Sverigechef har utsetts och en första butik ska öppnas inom 18 månader.

– Inmarschen i Sverige väntar runt hörnet, uppger Market.

Det är Puuilo

Puuilo grundades år 1982 och är en av de ledande lågprisvaruhuskedjorna i Finland.

– Puuilo startade som en snickarverkstad, förklarar kedjan om sin historia.

– Först fanns det sex gamla bussar, som gick runt Finlands byars och städers marknadsplatser, och sålde järnvaror. I början av 2000-talet övergavs bussarna och byggandet av affärer började.

Kedjan omsatte förra året 442 miljoner euro – en ökning med 15 procent.

Rörelseresultatet landade på 75 miljoner euro.

Läs mer: Hushållen varnas för prischock – på grund av vädret

Sedan tidigare

Redan förra året aviserade kedjan att de hade för avsikt att expandera till den svenska marknaden.

Detta i samband med en delårsrapport.

– Puuoilos ledning har reviderat sin uppskattning av butikspotentialen i Finland uppåt till över 90 butiker, meddelade bolaget i fjol.

– Företaget kommer också att inleda en organisk internationell expansion, för vilken det kommer att öppna butiker i Sverige.

“Noggrant utvärderat”

Så här lät det från vd Juha Saarela då:

– Vi ser betydligt större potential att utöka vårt butiksnätverk i Finland än vad vi tidigare beräknat, sade han då.

– Dessutom har vi noggrant utvärderat utsikterna för Puuilo-butiker utomlands och kommer att testa butiker i Sverige under strategiperioden.

Läs mer: Ica-handlare går i taket – efter Ulf Kristerssons uttalande

Foto: M. Petrucci

Text: Redaktionen

Nytt favoritland – 5 miljoner svenskar ska åka dit

2026 03 26

Länder som Spanien, Frankrike och Italien får erkänna sig besegrade.

Svenska folket tycks lockas av ett helt annat resmål än de klassiska turistmagneterna.

Nu är det istället Danmark som seglar upp som ny favorit.

Nästan varannan svensk, 47 procent, uppger att de kommer att besöka grannlandet någon gång inom de närmaste tre åren, enligt en marknadsundersökning av VisitDenmark.

– Att så många svenskar planerar att resa till Danmark visar tydligt att intresset för närresor växer, säger Ulf Staaff, Travel Commercial Manager på Stena Line, i en kommentar.

Färjerederiet har tydligt märkt av det ökade suget.

– För resenärer som värderar trygghet, flexibilitet och närhet erbjuder Danmark korta resor till både välbekanta och outforskade besöksmål – ett upplägg som passar för spontana weekendresor, långhelger eller vistelser under vår och sommar, säger Ulf Staaff.

Spontanresor

Det som gör Danmark särskilt attraktivt är det korta avståndet. Destinationen blir därför ett naturligt val för spontanresande, inte minst över helger.

Köpenhamn, Tivoli och Legoland hör till några av de mest populära resmålen. Men hela Danmark växer i svenskarnas ögon, och nu väntas alltså en svensk invasion där drygt fem miljoner kommer att besöka landet de kommande åren.

– Nära hälften av svenskarna överväger en resa till Danmark och detta visar att landet fortsatt är ett attraktivt resmål på den svenska marknaden. Samtidigt visar analysen att kännedomen ofta är koncentrerad till några få destinationer, vilket innebär en potential att inspirera fler att upptäcka fler delar av landet, säger Åsa Lindberg, Senior Market Manager på VisitDenmark, i ett uttalande.

LÄS MER: Ica-handlare går i taket – efter Ulf Kristerssons uttalande

Ökat tryck i påsk

Svenskarna har dock inte övergivit resor längre bort. Enligt resebyrån Ticket ökar påskresandet, framför allt inom Europa.

Jämfört med förra året är det 17 procent fler bokningar i år.

– Vi ser att många längtar efter ledighet och vill komma iväg under påsken, gärna till resmål som ger en tydlig kontrast till vardagen hemma, säger Tiyoneh Jah, PR- och kommunikationsansvarig på Ticket.

Hos Ticket är London det mest bokade resmålet, följt av Malaga, Alicante, Paris och Rom.

LÄS MER: Cafékedja öppnar i Sverige – succé i över 40 länder

Foto: A. Piacquadio

Text: Redaktionen