Mängder av Västerbottensost stoppas – grossist begick misstag

2024 03 11

En stor mängd av en av Sveriges mest populära ostar förbjuds nu från att gå ut på marknaden.

Klassikern “Västerbottensost” har varit en del av den svenska traditionen i drygt 150 år.

Den är vilt uppskattad runtom i hela Sverige och återfinns både till vardags och på julbord och festbord hos svenska folket – men även på kungliga bröllop.

Men nu har det gått totalt snett med stor beställning av den aktuella osten.

Kan vara hälsofarlig

Det är en grossist i Jönköpings län som köpt in en kraftig mängd Västerbottensost i syfte att sälja vidare.

Hela 800 kilo låg beställningen på.

Av dessa har drygt 650 kilo redan sålts – men nu visar det sig att den kan vara hälsofarlig.

– Det konstaterar miljöinspektörer som nu förbjuder företaget att sälja mer av osten, rapporterar P4 Jönköping.

Begick misstag

Anledningen till hälsoriskerna är att grossisten i fråga inte följt instruktionerna som kom från mejeriet.

Osten skulle värmebehandlas innan den nådde marknaden, vilket varken gjordes av grossist eller mejeri innan leverans.

Bristerna upptäcktes av Miljö- och hälsoskyddsnämndens inspektörer och det var samma nämnd som fattade beslut om omedelbart försäljningsstopp.

Omständigheterna var allvarliga, konstaterade nämnden.

– Konsumtion av livsmedlet utan föregående upphettning kan medföra stora risker för konsumenterna, framhålls i kommunens beslut enligt Jönköpings-Posten.

Nu måste all återstående ost istället slängas.

Totalt handlar det om ungefär 150 kilo Västerbottensost som alltså åker i soporna.

Vill inte kommentera

Vilket grossistbolag det handlar om har inte framkommit i medierna.

Det aktuella företaget vill dessutom inte uttala sig.

– Vi har inga kommentarer, säger företrädaren till JP.

Inte heller Norrmejerier eller det lilla mejeriet i Burträsk där Västerbottensost tillverkas har kommenterat stoppet.

2 000 ton årligen

Totalt säljs 2 000 ton Västerbottensost varje år, enligt siffror från Visit Umeå.

Det motsvarar runt 140 000 ostar.

– Men trots detta är det sällan produktionen täcker efterfrågan. Få varumärken är lika populära som Västerbottensost och när svenskar rekommenderar varumärken placerar sig Västerbottensost i topp i sällskap med stora och internationellt kända varumärken, framhåller Visit Umeå.

Utöver Sverige går den numera att köpa även i flera av våra grannländer samt på Baltikum och i Storbritannien, Tyskland och Spanien.

Foto: Norrmejerier

Text: Redaktionen


22 jan 2026

BEKRÄFTAT: Sveriges billigaste matkedja – lägre priser än Willys

2026 01 23

När oberoende jämförelsesajten Matpriskollen har jämfört landets matkedjor har Willys återkommande pekats ut som den billigaste.

– Vi har gjort vår stora prisundersökning på de allra största butikerna i många år och fortfarande är det Willys som har de lägsta ordinarie butikspriserna, oavsett vilket område och vilka hushållstyper vi undersökt, har Matpriskollnes grundare och vd Ulf Mazur tidigare sagt vid en av utnämningarna.

I Matpriskollens undersökningar har dock kedjor som exempelvis Lidl och Hemköp inte ingått. Enligt Ulf Mazur beror det på att sortimentbreddden och djupet varierar för mycket, vilket omöjliggör relevanta jämförelser.

Här finns kedjorna med

Men i den undersökning som nu slutförts av Pensionärernas riksorganisation, PRO, finns både Lidl och Hemköp med.

Och då kommer man fram till en annan slutsats än Matpriskollen. Lidl har den billigaste matkassen, om än på håret, enligt PRO.

Den tyska lågprisjätten kunde erbjuda en matkasse på 1 082 kronor medan Willys låg på 1 088 kronor, vilket visserligen var billigast bland de större kedjorna. Ica Maxi Stormarknad var hack i häl med en matkasse på 1 090 kronor.

– Vi vill ha koll på matpriserna, helt enkelt. Årets resultat blir också en bra utgångspunkt för att se effekterna av den sänkta matmomsen i april, säger Åsa Lindestam, ordförande i PRO, i en kommentar.

LÄS MER: Stort besked om svenska kronan – inte hänt på fyra år

Anklagats för prisfusk

Årets PRO-undersökning fick i slutet av förra året stor uppmärksamhet då kedjor som Willys och Ica anklagades för att tillfälligt sänka sina priser under den period som PRO genomförde sin granskning.

Priskriget har inte gått organisationen obemärkt förbi och ett 50-tal butiker som uppvisade stora prisvariationer plockades därför bort i undersökningen.

Vi använder bara ordinarie priser i undersökningen. Tillfälliga sänkningar, kampanjer och extrapriser räknas inte med. Vi har arbetat länge med ett kontrollsystem som fångar upp alltför stora avvikelser, säger Ola Nilsson, sakkunnig på PRO.

LÄS MER: Swedbank varnar – ”Risken har stigit markant”

Foto: Axfood

Text: Redaktionen


22 januari 2026

Pensionärer riskerar skattesmäll – uppmanas kontrollera

2026 01 23

Många pensionärer riskerar en otrevlig överraskning när det är dags för deklaration.

I det svenska skattesystemet beräknas skatteavdraget utifrån en skattetabell, som styrs av var man bor.

– Skattetabellerna är numrerade från 29 till 42 och din skattesats är summan av din kommunalskatt, landstingsskatt, begravningsavgift och eventuell avgift till Svenska kyrkan eller annat trossamfund eller församling, säger Pensionsmyndighetens handläggare Sanna Rosenqvist, i ett uttalande.

Huvudinkomst och sidoinkomst

De flesta pensionärer får sin inkomst från flera håll.

Den som betalar ut huvudinkomsten, alltså det högsta beloppet, ska dra av skatt enligt aktuell skattetabell.

På de övriga inkomsterna ska ett skatteavdrag på 30 procent göras, oavsett skattetabell.

– Pensionsmyndigheten förutsätter att vi betalar ut din huvudinkomst och därför drar vi skatt enligt tabell. På samma sätt förutsätter vanligtvis tjänstepensionsbolagen och de privata pensionsbolagen att de betalar ut så kallade sidoinkomster och därför drar de 30 procent i skatt, uppger Sanna Rosenqvist.

Riskerar restskatt

Det gör att det finns en risk att det dras alldeles för låg skatt och det är upptill varje pensionär att ansvara för att det blir rätt.

Nu går Pensionsmyndigheten ut och uppmanar pensionärer att agera för att undvika hög restskatt när inkomsterna ska deklareras.

– Om du har en hög tjänstepension, eller privat pension, eller bor i en kommun med hög skattesats kan det sammanlagda skatteavdraget bli för lågt, förklarar Sanna Rosenqvist.

– Det sker ingen samordning mellan dina olika utbetalare. Du behöver därför själv ta reda på vilka skatteavdrag som görs och därefter se till att du inte betalar för lite i skatt på totalen.

LÄS OCKSÅ: Hotar hela Sveriges ekonomi – nödrop från svensk flygplats

Uppmaning från Pensionsmyndigheten

- Ta fram utbetalningsbeskeden från alla dina utbetalare för att se hur mycket skatt varje utbetalare drar.

- Gå sedan till Skatteverkets webbsida och gör en beräkning av hur mycket skatt du ska betala.

- Jämför, blir skatten du ska betala högre än den skatt dina utbetalare drar kan du begära högre skatteavdrag från Pensionsmyndigheten eller ansöka om jämkning hos Skatteverket.

Källa: Pensionsmyndigheten

LÄS MER: Klassisk butik i konkurs – efter nästan 100 år

Foto: Andrea Piacquadio

Text: Redaktionen