Mängder av Västerbottensost stoppas – grossist begick misstag

2024 03 11

Klassikern “Västerbottensost” har varit en del av den svenska traditionen i drygt 150 år.

Den är vilt uppskattad runtom i hela Sverige och återfinns både till vardags och på julbord och festbord hos svenska folket – men även på kungliga bröllop.

Men nu har det gått totalt snett med stor beställning av den aktuella osten.

Kan vara hälsofarlig

Det är en grossist i Jönköpings län som köpt in en kraftig mängd Västerbottensost i syfte att sälja vidare.

Hela 800 kilo låg beställningen på.

Av dessa har drygt 650 kilo redan sålts – men nu visar det sig att den kan vara hälsofarlig.

– Det konstaterar miljöinspektörer som nu förbjuder företaget att sälja mer av osten, rapporterar P4 Jönköping.

Begick misstag

Anledningen till hälsoriskerna är att grossisten i fråga inte följt instruktionerna som kom från mejeriet.

Osten skulle värmebehandlas innan den nådde marknaden, vilket varken gjordes av grossist eller mejeri innan leverans.

Bristerna upptäcktes av Miljö- och hälsoskyddsnämndens inspektörer och det var samma nämnd som fattade beslut om omedelbart försäljningsstopp.

Omständigheterna var allvarliga, konstaterade nämnden.

– Konsumtion av livsmedlet utan föregående upphettning kan medföra stora risker för konsumenterna, framhålls i kommunens beslut enligt Jönköpings-Posten.

Nu måste all återstående ost istället slängas.

Totalt handlar det om ungefär 150 kilo Västerbottensost som alltså åker i soporna.

Vill inte kommentera

Vilket grossistbolag det handlar om har inte framkommit i medierna.

Det aktuella företaget vill dessutom inte uttala sig.

– Vi har inga kommentarer, säger företrädaren till JP.

Inte heller Norrmejerier eller det lilla mejeriet i Burträsk där Västerbottensost tillverkas har kommenterat stoppet.

2 000 ton årligen

Totalt säljs 2 000 ton Västerbottensost varje år, enligt siffror från Visit Umeå.

Det motsvarar runt 140 000 ostar.

– Men trots detta är det sällan produktionen täcker efterfrågan. Få varumärken är lika populära som Västerbottensost och när svenskar rekommenderar varumärken placerar sig Västerbottensost i topp i sällskap med stora och internationellt kända varumärken, framhåller Visit Umeå.

Utöver Sverige går den numera att köpa även i flera av våra grannländer samt på Baltikum och i Storbritannien, Tyskland och Spanien.

Foto: Norrmejerier

Text: Redaktionen

Polismeddelande till alla som kör bil – gäller hela veckan

2026 08 17

Från måndag till söndag genomför polisen en nationell trafikvecka med extra fokus på hastighetskontroller.

Insatsen genomförs i hela landet och sammanfaller med att många återvänder till jobbet och skolan efter sommaren.  

– Vi riktar särskilt fokus på miljöer där många människor rör sig – inte minst utanför skolor, förskolor och dagis. Många barn börjar gå och cykla till och från skolan i tidig ålder och det borde vara mycket angeläget för alla bilister att skapa en trygg och säker trafikmiljö för dem, säger Ursula Edström, trafikstrateg på polisen.

Helt avgörande

Att hålla rätt hastighet kan rädda liv. Fordonets hastighet har ofta en avgörande betydelse för utgången av en olycka – även i områden där hastighetsgränsen är relativt låg, exempelvis utanför skolor.

– Stoppsträckan mer än fördubblas redan vid 50 km/h. Att som fotgängare eller cyklist bli påkörd i 50 km/h kan jämföras med ett fall från tredje våningen, säger Ursula Edström.

Många struntar i hastighetsskylten

I dag kör mer än var tredje bilist för fort utanför grundskolor.

Hela 35 procent har kört fortare än 30 kilometer i timmen utanför skolor, enligt en nationell undersökning från Riksförbundet M Sverige.

– Skolor ska vara några av de tryggaste platserna i trafiken. När mer än var tredje bilist kör fortare än 30 km/tim innebär det att många barn utsätts för onödiga risker varje skoldag, säger Jacob Sidenvall, trafiksäkerhetsexpert Riksförbundet M Sverige.

ANDRA LÄSER: Putin sätter deadline – har ett år på sig

”Måste respekteras”

Undersökningen bygger på data från 7 659 fordon under morgontimmarna när barn anländer till skolan.

Risken för olyckor är extra stor när barnen återvänder till skolan. Under 2024 skadades 2 000 barn i trafiken i samband med höstterminens start, uppger Trafikverket.

Nu uppmanar M Sverige till kraftfulla insatser

– Vi vill bland annat se återkommande hastighetskontroller, fler hastighetsdämpande åtgärder och en regelbunden uppföljning av hastigheterna utanför skolor, säger Jacob Sidenvall.

Samtidigt vädjar han till bilister att respektera hastighetsgränserna.

– Hastighetsgränsen på 30 km/tim är inte satt för att underlätta trafikflödet utan för att skydda barn. Den måste respekteras.

LÄS OCKSÅ: Bekräftat: Bästa kommunen för äldre att bo i 

Foto: Polisen

Text: Redaktionen

Åska drar in över Sverige – här brakar det loss

2026 08 17

Det uppger SMHI i en färsk prognos.

Myndigheten flaggar för regn och åska i stora delar av landet.

I norra Sverige drar ett lågtryck in från öster.

– Under måndagen befinner sig ett lågtryck över Finland som berör Norrbottens län med regn och eventuellt åska. Regnet väntas bli ihållande och kan ackumulerat dessa dagar ge stora regnmängder över främst Tornedalen. 

Åska väntas även i delar av södra och mellersta Sverige.

– Efterhand dyker skurar upp även över södra Östergötland, västra Småland och Västsverige, lokalt med åskinslag, uppger SMHI.

Svalare väder

Efter helgens högsommarvärme väntas betydligt svalare väder i början av veckan.

Under måndagen och tisdagen sjunker temperaturerna i stora delar av landet. Bortsett från östra Svealand väntas dagstemperaturerna ligga under 20 grader.

Det ostadiga vädret håller i sig under slutet av veckan, då ett nytt lågtryck med regn passerar.

– I helgen är det landets södra halva som får ostadigt väder med tidvis regn medan det i norr ser ut att bli mest uppehåll. I stora delar av landet ligger nu temperaturen på mellan 15 och 19 grader, framhåller SMHI.

LÄS OCKSÅ: “Knivar och svärd” – Ica-handlare har tröttnat

Varningar kvarstår

Trots det svalare vädret kvarstår SMHI:s varningar för skogsbrand. I stora delar av Götaland och Svealand bedöms brandrisken som mycket till extremt stor.

SMHI uppmanar allmänheten att vara fortsatt försiktig och framhåller följande:

- Skogsbrand kan lätt uppstå på grund av till exempel eldning, gnistor från maskiner eller blixtnedslag.

- Brand sprids lätt i skog och mark.

- Brand i ledningsgator kan medföra störningar i el- och telenätet.

- Kontrollera om eldningsförbud råder i ditt område, och var mycket försiktig vid eldning eller arbete med stora maskiner utomhus.

ANDRA LÄSER: Ryssland hotar Japan med ”monstruösa konsekvenser” 

Foto: J. Kaiser

Text: Redaktionen