Axfood utfärdar köttbullsvarning

2023 02 17

Vid en rutinkontroll gjordes en oroväckande upptäckt om populära köttbullar.

Det rör sig om köttbullar av märket Garant som kan innehålla listeria, en bakterie som bland annat kan orsaka feber och illamående.

Axfood agerar nu direkt och återkallar med en gång de aktuella köttbullarna.

Vi ser mycket allvarligt på den här händelsen och utreder nu med leverantören hur detta har kunnat ske, säger Axfoods kvalitetschef Susanna Wadegård i ett pressmeddelande.

Uppling till konsumenterna

Köttbullarna har funnits till försäljning i flertalet av Axfoods butikskedjor, exempelvis Willys och Hemköp

Det var i samband med en rutinkontroll hos leverantören som upptäckten gjordes, och nu vädjar bolaget till konsumenter som har köpt köttbullarna att återlämna dem till affären.

– Axfood beklagar det inträffade och uppmanar alla konsumenter som köpt den aktuella varan att i första hand återlämna den till butiken där den är köpt för ersättning.

Två varianter

Återkallelsen gäller följande två varianter av Garants köttbullar:

- Garant färdiglagade köttbullar 350 gram, bäst före-datum 13.03.2023

- Garant färdiglagade köttbullar 1 kg, bäst före-datum 12.03.2023

Riskgrupper kan drabbas allvarligt

Listeria är en vanlig bakterie i människans omgivning och risken att bli infekterad är mycket liten, enligt Vårdguiden 1177.

Äldre eller personer med nedsatt immunförsvar samt gravida och nyfödda barn är dock i riskzonen för att bli allvarligt sjuka.

– Infektionen kan utvecklas till hjärnhinneinflammation eller sepsis, som även kallas blodförgiftning, framhåller 1177 på sin hemsida.

– Hos en person som är gravid kan infektionen sprida sig till barnet i magen. Det kan leda till att barnet föds för tidigt. Barnet kan också bli allvarligt sjuk eller dö, men det är mycket ovanligt,

Egen dag i almanackan

På många sätt ses köttbullar som en nationalrätt i Sverige och har till och med en egen dag i almanackan– 23 augusti.

Köttbullar har även en given plats på flera högtider. Oavsett om det vankas jul, midsommar eller påsk ska den svenska klassikern finnas på bordet, anser många svenskar.

Inför förra årets julbord blev dock köttbullarna en betydligt dyrare historia än tidigare.

– Kött har stigit strax under 20 procent, men tar du köttbullar är de uppe i 28 procent. Det är enorma höjningar, sade Ulf Mazur, grundare av Matpriskollen, till Sveriges radio i julas.

Foto: E. Vittoriosi

Text: Redaktionen


5 000 mystiska hål förbryllar forskare – lösning nära

2025 11 22

Ett genombrott har skett gällande 5 000 mystiska hål i marken.

Forskare tror sig nu ha kommit närmare en lösning på mysteriet med de 5 000 hålen i Anderna som länge förbryllat arkeologer, rapporterar The Independent.

Nya ledtrådar från drönare

Monte Sierpe, ett område i Peru med över 5 000 stenklädda hål, blev först uppmärksammat på 1930-talet genom flygfoton.

Nu har forskare använt drönarteknik för att noggrant kartlägga området.

När forskarna analyserade drönarbilderna såg de till sin förvåning att groparna bildade tydliga mönster.

Forskarlaget menar att Inkafolket troligen tog över platsen efter Chinchafolket och använde groparna för att mäta och redovisa betalningar till staten.

– På sätt och vis kan Monte Sierpe ha varit ett slags "Excelblad" för Inkariket, säger Dr Jacob Bongers, digital arkeolog vid University of Sydney.

LÄS MER: ”Aktiverar beredskapsplan” – tung konkurs i Sverige

Fynd av pollen

Analys av jord från hålen har avslöjat pollen från majs och vass, material som traditionellt använts för korgar.

Forskarlaget menar att detta tyder på att människor deponerade växter i hålen med hjälp av korgar eller buntar.

– Kanske var detta en pre-inka-marknadsplats, som en typ av loppmarknad, där lokala varor som majs och bomull byttes, förklarar Dr Bongers.

Många frågor återstår

Forskarna har även noterat att arrangemanget påminner om strukturen hos ett inka-khipu, ett knutet rep som användes för redovisning.

Detta stärker teorin att hålen senare kan ha fungerat som ett stort system för bokföring och handelskontroll.

– Fundamentalt ser jag dessa hål som en typ av social teknologi som samlade människor och senare blev ett stort redovisningssystem under Inkariket, säger Dr Bongers.

Trots de nya upptäckterna återstår många frågor.

– Varför finns detta monument bara här och inte över hela Anderna? Vi närmar oss en förståelse för denna mystiska plats. Det är väldigt spännande, konstaterar Dr Bongers.

LÄS MER: Bensinkedja kollapsar – förbereder nedläggning

Foto: Trnava university

Text: Redaktionen


Zelenskyj ger klartecken – beordrar akut insats

2025 11 22

En omfattande utredning har beordrats av Ukrainas president.

Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj har beordrat en omedelbar granskning av statliga försvarsbolag och tillhörande kontrakt efter att den omfattande korruptionsskandalen i landet uppdagats, rapporterar Kyiv Post.

Zelenskyjs beslut

– Ett beslut har också tagits om en fullständig granskning av statliga försvarsbolag och tillhörande kontrakt, säger Zelenskyj i ett inlägg på sociala medier som publicerats under lördagen.

– Alla upptäckta överträdelser kommer att överlämnas till rättsväsendet och anti-korruptionsmyndigheter, fortsätter han.

De två huvudmisstänkta i mutskandalen, Timur Mindich och Oleksandr Tsukerman, har lagts till på Ukrainas efterlysningslista och tros befinna sig på fri fot.

Mindich är delägare i medieföretaget Kvartal 95, som Zelenskyj själv grundade.

LÄS MER: Lukasjenko ger Ukraina oväntat glädjebesked

100 miljoner dollar borta

Korruptionsutredningen som lett till Zelenskyjs akuta åtgärder började i energisektorn och har avslöjat omfattande förskingring och mutor.

Undersökningen visar att omkring 100 miljoner dollar misstänks ha försvunnit, vilket väckt stark kritik och upprördhet i Ukraina, särskilt eftersom ryska attacker har orsakat omfattande strömavbrott och kraftig belastning på landets elnät.

Utredarna fann att kontrakt som skulle skydda kritisk infrastruktur, inklusive elnätet, hade manipulerats.

Detta innebär att både statliga och privata aktörer kan ha dragit fördel av situationen, samtidigt som Ukrainas energiförsörjning blivit sårbar.

Skandalen har även kopplingar till försvarsindustrin, där kontrakt och leveranser misstänks ha påverkats av korruption, vilket väcker frågor om landets säkerhet under pågående krig.

Möten förbereds i Kyiv

En översyn av styrelserna i försvarsbolagen pågår samtidigt som granskningen av energisektorn fortsätter.

Zelenskyj uppger att Kyiv förbereder möten med internationella finansinstitut för att säkra medel i ljuset av ryska framryckningar.

Skandalen har redan lett till att två ministrar avskedats, och flera europeiska allierade har uppmanat Ukraina att intensifiera kampen mot korruption.

LÄS MER: Krym under attack – rysk militärhelikopter utslagen

Foto: President of Ukraine office

Text: Redaktionen