Uppmaning från Livsmedelsverket – så klarar sig bröd längre

2023 08 04

Rötmånaden är här och det innebär att extra noggrannhet när det gäller råvarorna behövs.

Många slänger varor i onödan, och Livsmedelsverket framhåller att det finns saker som kan vara bra att tänka på för att istället få maten att hålla längre.

Rekommendationerna handlar bland annat om att förvara bröd på rätt sätt.

– Bröd mår bäst av att förvaras i rumstemperatur, inte i kylskåp. I kylen blir mjukt bröd snabbt smuligt och torrt. Det går förstås också bra att frysa in mjukt bröd. Om man inte är storkonsument av bröd kan man skiva brödet innan det stoppas i frysen, förklarar Livsmedelsverket.

Använd kylväska

Om man har långt till affären kan det vara en god idé att använda kylväska för att skydda varorna, detsamma gäller om man exempelvis ska ut på picknick.

Ett annat tips är att inte handla in för mycket varor.

– Man ska inte handla hem för mycket för att man hinner ju kanske inte äta upp. Det gäller kanske framför allt frukt och grönsaker, bröd som börjat mögla innan man hunnit äta det, fortsätter Lindblad.

Använd dina sinnen

Utöver att tänka på kylförvaringen rekommenderar Livsmedelsverket att minska på svinnet.

Det kan man göra genom att tänka kortsiktigt, planera veckan och inte köpa mer mat än vad man behöver.

– Använd dina sinnen. Genom att titta, lukta och smaka kan du ofta avgöra om livsmedel fortfarande är ätbara, förklarar myndigheten.

– Blev det rester över vid middagen? Kyl dem snabbt, till exempel i ett vattenbad, och lägg sedan in dem i kylskåpet eller frysen direkt.

Bakterierna trivs

Under den senaste tiden har den riktiga sommarvärmen lyst med sin frånvaro, men det finns signaler om att den kan komma tillbaka i augusti.

– Under sommarens varma dagar trivs bakterier och mögel allra bäst. I slutet av juli inträffar den period vi traditionellt kallar rötmånaden. Då gäller det att tänka lite extra på att hantera maten rätt. Det allra viktigaste tipset är att hålla kylan, framhåller Livsmedelsverket.

Gäller vid mögel

För att förhindra att exempelvis bröd börjar mögla kan man dela upp brödet i mindre förpackningar och frysa in det.

För att undvika möglande frukt rekommenderas man att hantera frukten varsamt.

– Det gäller särskilt sådana frukter och grönsaker som har tunna skal, som till exempel tomater, päron, och nektariner. Utsätt dem inte för fukt och förvara så svalt som möjligt.

Foto: J. Infantini

Text: Redaktionen

BankID uppmanar: Ändra inställningen i mobilen

2026 11 13

En viktig uppmaning går ut till BankIDs användare.

En enkel inställning på telefonen kan göra tjänsten säkrare för kunder.

Uppmanar användarna

Miljontals svenskar använder BankID varje dag, men en enkel ändring i mobilens inställningar kan göra tjänsten ännu säkrare och försvåra för bedragare.

Det handlar om mobilens platstjänster. BankID uppmanar nu alla användare att byta inställning för tjänsten.

– Vi rekommenderar att du delar din plats med BankID-appen. Det ökar din säkerhet och motverkar bedrägerier, uppger BankID.

Funktionen är frivillig vid vanlig användning, men kan ge ett extra skydd mot bland annat telefonbedrägerier.

Läs mer: Pausa genast – de rödgröna uppmanas

Viktigt vid mobilbyte

Platsinformationen spelar en särskilt viktig roll när användaren skaffar ett nytt BankID eller flyttar över det till en annan telefon.

Då behöver appen kunna kontrollera att den gamla och den nya mobilen befinner sig på samma plats. Syftet är att göra det svårare för bedragare att aktivera ett BankID på distans i någon annans namn.

Vid aktivering eller flytt av BankID via bankens app krävs därför att platstjänsterna är aktiverade under processen.

Så ändrar du inställningen

Det går snabbt att se över behörigheten i telefonen.

Öppna inställningarna och leta upp BankID bland apparna. Gå sedan till platsbehörigheter och välj att tillåta platsåtkomst när appen används.

Exakt hur du hittar inställningen kan skilja sig mellan Iphone och Android.

Den som är orolig över att dela sin position kan också känna till att funktionen går att stänga av.

– Platsinformationen delas bara när BankID-appen används. Du kan när som helst välja att sluta dela din plats med BankID-appen, meddelar företaget.

Personer med skyddad identitet, eller som inte vill dela sin hemadress, kan utföra sina BankID-ärenden på en annan plats än hemma.

Att aktivera platstjänsterna är alltså inget krav för den dagliga användningen. BankID rekommenderar det däremot som ett enkelt sätt att stärka säkerheten.

Läs mer: Stor miljardsatsning i Sverige – S jublar

Foto: BankID

Text: Redaktionen

Mohamed Ali (V) i Putinskandal

2026 11 13

Det har tidigare rapporterats om att Ali utryckt att han vill förbjuda prideflaggor och att han spridit konspirationsteorier om Hamas terrorattack mot Israel den 7 oktober 2023.

Nu kommer nya avslöjanden. 

Mohamed Ali ska ha delat fler inlägg som tydligt strider mot Vänsterpartiets partilinje, rapporterar Expressen.

Lättklädda kvinnor och niqab 

Ett av inläggen innehåller ett sju minuter långt klipp från en debatt om niqb i egyptisk tv.

I klippet uttalar sig Ahmed Karima, professor i islamisk rätt vid al-Azharuniversitetet, om det heltäckande plagget. Han säger bland annat att ”den lättklädda kvinnan utgör en större fara för samhället än kvinnan som bär niqab”, rapporterar Expressen.

– De värderingar som återges hör inte hemma i Vänsterpartiet. Det är viktigt att Mohamed visar att han förändrat sitt synsätt och delar Vänsterpartiets värderingar, framhåller V:s partisekreterare Maria Forsberg i en kommentar till tidningen.

Delat Putinlögn

Mohamed Ali ska även ha delat ett påstående som tillskrivs Rysslands diktator Vladimir Putin.

Påståendet kommer från sajten Geopolitica och går ut på att den amerikanska underrättelsetjänsten CIA skulle ligga bakom 95 procent av världens terrordåd.

USA:s finansdepartementet har pekat ut den ryske ultranationalisten Alexander Dugin som ansvarig för Geopolitica – en sajt som enligt amerikanska myndigheter används för att sprida rysk propaganda och västfientliga budskap.  

– Dugin kontrollerar Geopolitica, en webbplats som fungerar som en plattform för ryska ultranationalister att sprida desinformation och propaganda riktad mot västerländska och andra målgrupper, framhöll finansdepartementet i ett uttalande 2022.  

Alexander Dugin har sedan 1990-talet argumenterat för ett expansionistiskt Ryssland och beskrivit Ukraina som en central del av den ryska intressesfären. Mycket av Dugins tankegångar har senare blivit framträdande i Vladimir Putins retorik och politik.

Läs mer: Grönt ljus för V – visar ny mätning

Foto: Agnes Stuber Vänsterpartiet resp President of Russia Office

Text: Redaktionen