Tufft besked för folk som dricker kaffe

2023 08 16

Nästan 90 procent av svenska folket över 18 år dricker kaffe, enligt en undersökning från OKQ8.

Just kaffe är också en av de varor som ökat mest i pris i Sverige under inflationen – under förra året rapporterade Statistiska centralbyrån bland annat om 30-procentiga ökningar på kaffepriset.

Prisstegringen har dock den senaste tiden stannat av och till och med gått ned igen.

Men nu sker en utveckling som lär leda till en ny kraftig prisökning på flera kaffesorter.

Världsexportör har problem

Bakgrunden är att världens fjärde största kaffeexport i världen, Indonesien, har fått stora problem.

Extrem torka förväntas prägla landet kommande månader och hotar att sänka kaffeproduktionen i landet, rapporterar Reuters.

Det sker i efterdyningarna av att kraftigt regn tidigare har förstört kaffeskördarna.

Anledningen stavas väderfenomenet El Niño.

– Det finns prognoser för El Niño-väder som tyder på torka mot slutet av året och början av nästa år i Indonesien, säger Carlos Mera, marknadschef för råvaruföretaget Robobank.

40 procent

Hittills har det globala priset ökat med 40 procent under 2023. I juni nådde man rekordnivåer, enligt Reuters.

– Om det blir torrt kan Indonesiens kaffeproduktion falla ytterligare 2024/25, säger Carlos Mera.

Java påverkas

Enligt amerikanska prognoser är risken större än 95 procent att El Niño kommer att slå mot Indonesien mellan december 2023 och februari 2024.

– Indonesiens väderbyrå (BMKG) sa att väderfenomenet El Niño, som vanligtvis ger långvarigt varmt och torrt väder till det tropiska landet, redan påverkar mer än två tredjedelar av landet, inklusive Java och delar av Sumatra, två viktiga kaffeproducerande områden.

Det framhåller nyhetsbyråns reportrar Dewi Kurniawati och Naveen Thukral.

Robust kaffe

Det är i huvudsak bönor som används till kaffe av robust karaktär som produceras i Indonesien.

Tillsammans med arabica är det den dominerande kaffesorten i de flesta livsmedelsbutiker.

– Om du är ute efter en mildare, mer delikat smak är arabica ditt bästa val. Robusta går mer åt det bittra hållet, menar man på kaffebloggen Kafferosteriet Koppar.

– Koffeinhalten är dessutom högre i robusta jämfört med arabicakaffe, vilket gör den lämplig att använda i espresso. Andra skillnader är att robusta är billigare, och att arabica-bönor är ovala medan robusta-bönor är mer cirkulära.

Foto: J. Schnobrich

Text: Redaktionen

Efterlängtat besked om Aladdinasken

2025 12 24

Inför årets jul har askarna både minskat i storlek och ökat i pris.

De populära chokladaskarna har minskat i storlek från 500 till 410 gram. Samtidigt har priset ökat från 119 till 129 kronor.

– Det innebär en prisökning på över 32 procent per 100 gram – trots att förpackningen ser ut ungefär som vanligt, rapporterar sajten Godare som är en del av Aftonbladet.

Annonserar efterlängtad vändning

Nu kommer dock ett efterlängtat besked för alla chokladälskare.

Marabous ägare Mondelez indikerar att en prissänkning är närstående.

Julia Lindberg, vd Mondelez Sverige, hänvisar till att kakaopriserna är på väg ner.

– Vår förhoppning är att kostnadstrycket ska kunna minska, och att detta i sin tur kan komma att märkas även för konsumenterna. Det är dock viktigt att komma ihåg att det alltid är handeln som sätter priserna mot konsument, säger hon till Dagligvarunytt.

Lindberg försvarar samtidigt prishöjningarna inför julen.

– Kakaopriserna har under en längre tid varit rekordhöga och resulterat i kraftigt ökade kostnader för vår produktion i Upplands Väsby. Det är även det som föranledde våra produktjusteringar, säger hon till tidningen.

LÄS MER: Förbud införs för matbutiker – förslaget finns i Sverige

Flera faktorer

Mondelez-chefen har tidigare hänvisat till att priset på kakao ökat dramatiskt på grund av dåliga skördar till följd av extrema väderhändelser.

– Svenska folket ska ha råd att njuta av vår choklad, det har varit vår idé sedan vi grundades för över hundra år sedan. Vi förstår att våra konsumenter inte kommer uppskatta att de får mindre choklad, men vår förhoppning är att konsumenten får tillgång till ett mer överkomligt styckpris beroende på hur handeln väljer att prissätta våra produkter.

– Den här förändringen möjliggör att vi kan fortsätta erbjuda konsumenterna ett varierat utbud, inom ett tillgängligt prisspann och med samma fantastiska smak och kvalitet, sade Lindberg när priserna höjdes.

LÄS OCKSÅ: Raseri mot storkedja – julpyntet var “stötande”

Foto: Mondelez Nordic Press Office

Text: Redaktionen