Trist för alla som tycker om apelsinjuice

2023 08 09

Priset på apelsinjuice på råvarumarknaden har ökat kraftigt under den senaste tiden, och det handlar nu om rekordnivåer.

Terminspriserna ligger på 14,55 kronor per kilo vilket innebär en ökning med 70 procent på ett år.

I USA är produktionen den lägsta på över 100 år.

Det rapporterar Financial Times.

Flera anledningar

Delstaten Florida, som är en stor producent av apelsiner, har drabbats av orkaner och skördarna av sjukdomar.

Den mycket problematiska sjukdomen “citrus greening” drabbar även världens ledande producent av apelsiner, Brasilien.

Dessa händelser kommer att påverka det globala priset på apelsiner och i förlängningen även apelsinjuice.

Mycket skadlig

“Citrus greening”, även känt som Huanglongbing eller Gula drakens sjukdom, är en mycket skadlig sjukdom som ger sig på citrusfrukter.

När infektionen väl har skett finns det ingenting som kan göras för att rädda frukten, och många odlare fruktar sjukdomen.

– Medan sjukdomen inte utgör något hot mot människor eller djur, har den förstört miljontals hektar citrusgrödor i hela USA och utomlands, framhåller det amerikanska jordbruksdepartementet.

Sprids av insekt

Sjukdomen sprids av sjukdomsinfekterade insekter av arten Diaphorina citri som ingår i familjen rundbladloppor.

– “Citrus greening” sprids av en sjukdomsinfekterad insekt, och har satt framtiden för USA:s citrusfrukter i fara. Infekterade träd producerar frukter som är gröna, missformade och bittra, olämpliga för försäljning som färsk frukt eller för juice. De flesta infekterade träd dör inom några år.

Mycket populärt

Apelsinjuice är en mycket populär dryck till frukosten.

Apelsiner, som är mycket rika på bland annat vitamin C, växer på träd som blommar med kritvita blommor.

– Apelsinträdet härstammar från sydöstra Asien och introducerades i Europa under 1400-talet, till en början som prydnadsväxt. Cirka 300 år senare började den odlas för att ätas, förklarar Ica.

Foto: G. Rosenke

Text: Redaktionen