Svenskt livsmedelsföretag går i konkurs

2024 08 13

Författaren och influencern Katrin Zytomierskas holdingbolag försätts i konkurs.

Det meddelar tingsrätten på tisdagen, rapporterar Expressen.

Zytomierskas holdingbolag äger bland annat livsmedelsföretaget Clean eating, som alltså nu går i graven.

Företaget grundades i början av 2012.

På sin hemsida skriver Clean eating att man säljer ”rena och hälsosamma livsmedel, fria från onödiga tillsatser och kolhydrater”.

I dag har företaget över 60 produkter som finns i matbutiker runt om i hela landet.

– Clean Eating AB omsatte 2022 över 20 miljoner kronor, men hade samtidigt stora utgifter och resultatet landade på ungefär 100 000 kronor i vinst, rapporterar Expressen.

Uppmärksammad dom

Clean eating uppmärksammades i oktober 2023 efter en dom från Patent- och marknadsdomstolen.

Katrin Zytomierska och Clean eating straffades med ett vite på 250 000 kronor respektive 1 miljon kronor för att ha brutit mot domstolsförbudet gällande bristande reklammarkering av inlägg i sociala medier.

Patent- och marknadsdomstolen fastslog att influencern och Clean eating publicerat inlägg med reklam för företagets produkter, utan att reklammärka inläggen.

– Det är bra att domstolen är så tydlig. Det bryter mot lagen att göra reklam i sociala medier utan att det framgår för följarna att det är reklam. Det här är inget som man kan ta lättvindigt på. Influerare har ett ansvar att följa lagen, kommenterade Pär Magnusson som är processråd vid KO.

Advokat Mark Safaryan, som företräder Zytomierska, uppgav att domen skulle överklagas.

Fakta: Clean eating

Så skriver företaget om sin verksamhet:

”Efter första graviditeten gick Clean Eatings grundare och VD Katrin Zytomierska ner över 30 kg med en kost snål på kolhydrater och rik på rena ingredienser.

Det var startskottet på vårt koncept: Sverige var redo för nyttiga livsmedel som smakar minst lika bra, om inte bättre, än ”originalet” och Katrin var redo att erbjuda svenska folket just det!

Katrin Zytomierska Clean Eating står för rena och hälsosamma livsmedel, fria från onödiga tillsatser och kolhydrater.

Företaget grundades i början av 2012 som ”LCHFklubben.se”- från början en digital portal för människor som följde kosthållningen.

Knappt fyra år senare består Clean Eating av en produktlinje med 65 stycken unika produkter, tillgängliga i välsorterade mataffärer runt om i hela landet.

Vi gör roliga livsmedel goda och nyttiga, för alla!”

Foto: T. Mossholder

Text: Redaktionen

Ica: Sluta lägga mjölk och ägg i kylskåpsdörren

2026 09 30

Ica avråder svenskarna från att placera mjölken i kylskåpsdörren.

Det går att förlänga hållbarheten på kylvaror genom några enkla knep.

Dagligvarujätten Ica har en rad uppmaningar till konsumenter som vill se till att mjölken eller äggen håller sig i form några dagar extra.

Ett av dessa tips är att inte placera mjölken i kylskåpsdörren.

Ica: Inte i dörren

Värmekänsliga varor som mjölk, ägg eller färskpressad juice bör inte placeras i kylskåpsdörren, konstaterar matkedjan.

Detta då det är där det är som allra varmast eftersom denna yta påverkas varje gång kylskåpet öppnas.

– Bäst är att placera läsk, vatten, pastöriserad juice, sylt och mat med hög salthalt eller konserveringsmedel här istället.

Ska stå längst upp

De översta hyllplanen är den plats i kylskåpet som håller jämnast temperatur.

Där ska mat som är känslig för kyla placeras, enligt Ica.

– Här kan du med fördel ställa matrester som ska ätas inom ett dygn, mat som inte behöver tillagas, örter samt frukt och grönsaker, menas det.

Läs mer: Elva nya butiker på en månad – kedjan utmanar Ica och Coop

Nedersta planen

Den kallaste platsen i kylskåpet är de nedersta planen. Mat som tål och bör förvaras i kyla mår bäst där.

– Perfekt för mjölkprodukter, ägg, kött, fisk och färsk juice alltså, fortsätter matkedjan.

Enkelt att veta

Föga förvånande ska frukt och grönsaker förvaras i frukt-och grönsakslådorna.

Däremot finns det visst frukt och grönt som inte mår bra av kylskåpskylan.

Banan, avokado och ananas är exempel på livsmedel som inte ska förvaras i kylskåp utan i rumstemperatur.

Detta eftersom att de är känsliga för köldskador.

– Potatis är ömtålig eftersom det giftiga ämnet solanin kan bildas om den läggs i ljus eller skadas, den bör därför förvaras mörkt, svalt (exempelvis i kylskåp) och skyddas mot stötar.

Läs mer: Bank ID-varning går ut – många drabbade på McDonalds

Foto: A. Tyson resp Ica

Text: Redaktionen

Ovanligt väderfenomen i Sverige – händer vart tionde år

2026 09 30

Enligt kalendern har det blivit höst.

Vi är till och med en tredjedel in i hösten i och med att september tar slut idag.

Men det är alltså enligt kalendern.

Den meteorologiska hösten lyser fortfarande med sin frånvaro i stora delar av Sverige. Under onsdagen och torsdagen väntas uppemot 20 grader i södra halvan av landet.

– Det är varm luft som ligger över Europa och det i kombination med sydliga vindar så blir det varmt även över delar av Sverige, säger Maria Svedestig, meteorolog på SMHI, till UNT.

Sker vart tionde år

Att temperaturen ligger så högt så här långt in på hösten är inte särskilt vanligt. Normalt har det som kallas meteorologisk höst, det vill säga att dygnsmedeltemperaturen ska ligga mellan 0 och 10 grader fem dygn i följd, slagit vid det här laget.

I år kommer det alltså inte hända innan månadsskiftet mellan september och oktober.

– Det tillhör inte vanligheterna, men det händer kanske någon gång vart tionde år, säger Maria Svedestig och pekar ut Uppsala som exempel där det ovanliga väderfenomenet råder.

Andra läser: Elva nya butiker på en månad – kedjan utmanar Ica och Coop

Då kan det bli kallare

Den meteorologiska hösten kom visserligen till fjällkedjan och delar av Norrland tidigare i september, men stora delar av Sverige tycks alltså få vänta. Åtminstone till nästa vecka.

– På fredag rör sig en front in över landet västerifrån. I nuläget är det osäkert hur mycket kraft den har kvar när den rör sig in över Sverige, men troligen berör regn de västra delarna av landet, framhåller SMHI i en färsk prognos på onsdagen.

– I början på nästa vecka råder västliga vindar och milt väder. Från mitten av veckan börjar lite kallare luft tränga ned över Norrland. Sedan är det osäkert om den kallare luften fortsätter ned över södra Sverige eller om mildare luft trycker tillbaka norrut igen, tillägger SMHI.

Andra läser: Bara Schweiz är bättre – Sverige näst bäst i världen

Text: Redaktionen