Svenskar kan avrådas från att äta populär maträtt

2024 05 26

En populär maträtt kan vara farligare än man tidigare trott.

Många svenskar älskar att äta fisk.

Om man dessutom har fångat fisken själv, i någon av våra många svenska insjöar, så kan det kännas extra lyxigt.

Men frågan är hur nyttigt det egentligen är.

Många sjöar och vattendrag är förorenade av PFAS, rapporterar TV4.

Och när mängden PFAS i fisken analyseras så kan det leda till förändrade rekommendationer avseende konsumtionen.

Väntar på analyssvar

En sådan analys ska nu göras i Finjasjön i Hässleholm.

Där ska man analysera mört, abborre, braxen, gös och gädda, för att ta reda på hur mycket PFAS som finns i fisken.

– När man har fått analyssvaren får man ta ställning till om man ska äta fisken en gång om året, en gång i veckan eller aldrig, säger Mats Bengtsson, som ansvarar för att samla in fiskexemplaren, till kanalen.

Misstanken om höga halter av PFAS gäller många svenska sjöar och vattendrag.

– Det finns tyvärr ingen heltäckande bild över hur det ser ut i sjöar i Sverige för det är många olika aktörer som är involverade i den här provtagningen som görs, säger Sabina Litens Karlsson, toxikolog på Livsmedelsverket i Uppsala, till kanalen.

Bör kontakta kommunen

Men i takt med att analyser görs och kunskapen ökar kan alltså kostråd och rekommendationer komma att förändras.

När resultaten från analysen i Hässleholm blir klara så kommer de att diskuteras med Livsmedelsverket.

Den som regelbundet vill äta egenfiskad fisk bör vända sig till kommunen där sjön ligger för att ta reda på om PFAS-analyser har gjorts och vilka rekommendationer som gäller.

Dåligt för barn och gravida

PFAS är ett samlingsnamn för tusentals industriellt framställda kemikalier som finns på många ställen i naturen.

– Om man får i sig PFAS under lång tid skulle det kunna påverka hälsan. Därför är det viktigt att få i sig så lite som möjligt av dessa ämnen, framför allt innan man får barn, uppger Livsmedelsverket på sin hemsida.

Det är troligt att foster, spädbarn och barn är extra känsliga för PFAS.

Foto: S. Seitamaa

Text: Redaktionen


JUST NU: Arktisk kyla drar in – snö långt söderut

2025 11 10

Från en ovanligt varm höst till snö till och med i södra Sverige.

Det är tvära kast i novembervädret.

Förra veckan sattes exempelvis ett nytt värmerekord för november i Varberg när temperaturen mätte 14,8 grader. Nere i Skåne visade termometrarna till och med 17 grader.

Nu vänder det.

Vintern är på ingång, meddelar Klartmeteorologen Lasse Rydqvist.

Det kan till och med bli säsongens första snö i Östersjölandskapen måndag eller tisdag, den 17–18 november, men det är fortfarande osäkert och beror mycket på vindriktningen, säger Lasse Rydqvist till Aftonbladet.

Till och med i Danmark

Inte ens Danmark utesluter snöfall under veckan. Mot slutet av veckan kan man räkna med att skrapa bort årets första snö från bilrutan, rapporterar Ekstra Bladet.

– På fredagskvällen kommer kallare luft från norr. Dagstemperaturerna kommer fortfarande att ligga flera plusgrader, men vi kommer att ha nattfrost på sina ställen. Vi kan inte utesluta snöblandat regn under helgen, säger Martin Lindberg, meteorolog vid Danmarks Meteorologiska Institut, DMI, till tidningen.

Enligt Lasse Rydqvist är det arktisk kyla som får fritt fram att dra ner över Norden, på grund av ett högtryck över Grönland som påverkar jetströmmen.

Meteorologen framhåller att det kan bli snö även i Götaland.

– Den som ännu inte bytt till vinterdäck gör klokt i att planera det snart, säger Lasse Rydqvist.

LÄS OCKSÅ: “Kan kosta över 4 500 kronor” – viktig uppmaning till bolånetagare

"Väntas täcka hela landet"

SMHI gör en liknande prognos. 

På torsdag fortsätter kalluften avancera söderut och i bakkant när regnet drar bort söderut över Svealand och Götaland kan inslag av snö förekomma, skriver vädermyndigheten på måndagen.

På fredagen väntas kalluften täcka hela landet. Det kommer även att blåsa rejält.

– Under helgen avtar blåsten alltmer och det är generellt ganska torr och kall luft över landet. Men väderutvecklingen och framförallt detaljerna är väldigt osäkra under veckoslutet, förklarar SMHI.

LÄS OCKSÅ: Nordisk bensinkedja går mot konkurs – har 430 stationer

Foto: G. Shalan

Text: Redaktionen


10nov2025

Trafikregel skapar förvirring – folk i södra Sverige förstår inte

2025 11 10

Reglerna kring vinterdäck skapar stor förvirring.

Reglerna för vinterdäck för tunga fordon skärps.

Med start idag är kraven högre på lastbilar under vintermånaderna.

Men det är många som inte har koll på de nya reglerna, och en inspektion visar att väldigt många inte har godkända däck.

Två tredjedelar får anmärkning

I en rikstäckande säkerhetskontroll som Euromasters genomfört framkommer att endast en tredjedel av de tunga fordonen har däck utan brister.

– Totalt har 946 däck inspekterats på 112 fordon i Malmö, Göteborg, Jönköping, Södertälje och Gävle, uppger Euromaster, i ett uttalande.

– Mätningarna visar att 12 procent av fordonen har så allvarliga däckbrister att omedelbar service krävs för att de ska kunna framföras lagligt och utan att utgöra en säkerhetsrisk. Sammantaget har 69 procent av de inspekterade fordonen behov av service på minst ett däck.

Stora skillnader geografiskt

Och säkerhetskontrollerna visar att det är stora skillnader i de olika regionerna i Sverige.

I södra Sverige är det dubbelt så vanligt, i jämförelse med mellersta och norra, att däcken på tunga fordon är så dåliga att det innebär allvarliga säkerhetsbrister.

– 68 procent av de däck som har ett mönsterdjup under 5 millimeter, som inte är förenliga med lagkraven som träder i kraft 10 november, noteras i södra Sverige, uppger Euromaster.

Läs också: Storbanker hotar – kunderna får betala

Enkät

De kontrollerade fordonens förare fick också fylla i en enkät.

Omkring hälften har inte koll på de nya reglerna, och en fjärdedel av yrkesförarna uppger att deras arbetsgivare saknar tydliga rutiner för däckkontroll.

-De nya reglerna har kommunicerats sent och med flera uppdateringar från Transportstyrelsen. Det har skapat osäkerhet bland både förare och åkerier, säger Euromasters vd Jonas Odqvist, i ett uttalande.

Kontrollerna

Säkerhetskontrollerna inkluderade okulärbesiktning och mätning av lufttryck, mönsterdjup, slitage och skador på däcken.

– Samtliga av de allvarliga brister som noterades i samband med inspektionerna berörde svenskregistrerade fordon. Sammantaget noterades dock fler brister procentuellt bland de utlandsregistrerade fordonen, uppger Euromaster.

Läs mer: Företag från hela världen ska till Sverige – helt nytt samarbete

Foto: Musa-Haef

Text: Redaktionen