Jättelarm om Kronfågel – ”det är en skandal”
2024 09 26
Kronfågel är Sveriges största aktör inom kycklingbranschen.
I över 50 år har företaget erbjudit produkter till svenska konsumenter.
Nu anklagas Kronfågel för flera allvarliga brister. Organisationen Djurens Rätt har granskat företagets slakteri i Katrineholm, som är det största kycklingslakteriet i Sverige.
Enligt granskningen har slakteriet haft stora brister under 2023:
- Vid 13 tillfällen har slaktbrister upptäckts och vid åtminstone fem av de tillfällena har det upptäckts brister vid avlivning som kan indikera att kycklingar har riskerat att skållas levande.
- Vid 57 tillfällen har brister upptäckts vid transport då kycklingar har hittats klämda i transportburar, eller att ”ovanligt många” kycklingar har hittats döda eller sjuka i transportfordonet, vilket drabbat tusentals individer.
”Det är en skandal”
Den ideella organisationen Djurrättsalliansen har tidigare gjort flera uppmärksammade avslöjanden om Kronfågels slakteri.
I en granskning från december 2023 kunde Djurrättsalliansen visa hur kycklingar slungas omkring på rullband i en gigantisk maskin, kläms till döds och hanteras som livlösa ting. Organisationen har även dokumenterat hur skadade och sjuka kycklingar lämnas i backar där de äter på andra kycklingars inre organ.
– Levande kycklingar tvingades stå på döda och kycklingar åt av andras inälvor. Det var rutin att dessa djur blev liggande i timmar istället för att avlivas omgående. De måste lidit enormt och det var fruktansvärt att se, uppgav en anonym källa i Djurrättsalliansens granskning.
Nu går alltså Djurens Rätt ut med liknande anklagelser. Organisationen framhåller att 89 procent av 79 kontrollrapporter från slakteriet har visat på djurskyddsbrister.
– Det är skandal att Kronfågel får fortsätta att slakta hundratusentals kycklingar per dag när företaget brister i djurskyddet på så oerhört grundläggande och allvarliga punkter. Myndigheterna måste börja agera kraftfullt mot det här lidandet som drabbar miljontals djur, säger Camilla Bergvall, riksordförande för Djurens Rätt.
Vd:ns förklaring
Efter Djurrättsalliansens granskning förra vintern har Kronfågel sett över sina rutiner.
Företagets vd Fredrik Strømmen har kopplat missförhållandena till ett tidigare produktionsstopp under 2023.
– Då är allt fokus på att få igång produktionen igen. Då är det viktigt att rutinerna följs. Men här tror jag att det har gått så snabbt att vi inte har hängt med och kanske är det en medarbetare som inte lärts upp ordentligt av oss, som inte gjort som man ska och fåglarna hamnar då ihop och hanteras inte i enlighet med våra rutiner, sade han till TV4 i december.
På sin hemsida skriver Kronfågel att företagets utgångspunkt är att alla kycklingar ska må bra, ”från kläckning till slakt”.
– God djurvälfärd är en självklarhet, av etiska skäl och för att det har en direkt påverkan på den slutliga produktens kvalitet. Med helhetsperspektiv, kunskap och höga krav på hantering, stallmiljö och foder ger vi kycklingen förutsättningar att hålla sig frisk. Bara välmående kycklingar kan växa på ett hållbart sätt.
Text: Redaktionen
