Stort kebablarm i hela landet

2023 11 20

Kebab har förvarats på bord med såväl mögel som ingrodda fettrester.

Den upptäckten gjorde Livsmedelsverket redan för en dryg månad sedan.

Ytterligare ett besök visade att det fanns listeria i den färdigstekta kebaben, vilket är en farlig bakterie för bland annat gravida och personer med nedsatt immunförsvar.

Upptäckten gjordes hos kebabtillverkaren Skåne Kebab Döner – som har kunder över hela Sverige.

Det rapporterar SVT.

Förbud – men säljer ändå: "Allvarligt"

Efter Livsmedelsverkets larm utfärdades ett totalstopp av köttförsäljning från den inspekterade anläggningen.

Men Skåne Kebab Döner har trots förbudet sålt eller försökt sälja till minst två grossister, enligt ett avslöjande av tv-kanalen.

Även en restaurang ska ha erbjudits kött från den farliga lokalen.

– Om man bryter mot våra förbud så är det allvarligt, säger Karin Cerenius, enhetschef på Livsmedelsverket, till SVT.

Stoppar omedelbart

Enligt kanalen har ett halvt ton kebab skickats ut och anlänt till en “stor grossist” i Sverige.

Grossisten i fråga säljer i sin tur produkterna vidare till både restauranger och butiker, men ingen information har getts om att kebaben förbjudits.

Varken från Livsmedelsverket eller tillverkaren, och enligt myndigheten ligger ansvaret på företaget.

Alla framtida inköp från den aktuella tillverkaren stoppas nu – och allt kött som redan finns ute tas omedelbart bort från sortimentet.

"Ett missförstånd"

Skåne Kebab Döner har svarat på anklagelserna.

Enligt företagets vd handlar det om ett missförstånd om Livsmedelsverkets beslut.

– Jag trodde att det bara handlade om ett förbud kring tillverkning och inte på varor som jag haft i lager innan förbudet, säger vd:n till SVT.

Vidtar åtgärder

Företaget har också gått ut med ett meddelande på sin hemsida.

– Det har nyligen skett ett missöde gällande bakterien listeria i vår tillverkningsfabrik vilket vi genast har vidtagit åtgärder för att återställa och förhindra att liknande incidenter händer igen, framhåller Skåne Döner Kebab.

Kebabjätten uppger att hela lokalen har städats grundligt, kemikalierna för städ samt städrutiner har uppdaterats och ny personal har kallats in.

– Vi har sett över våra rutiner och uppdaterat våra processer så att de även följer med i utvecklingen.

Andningsuppehåll och allergichock

Redan i våras utfärdades liknande varningar om kebab, som då visade sig innehålla odeklarerade ämnen som kan orsaka andningsuppehåll och allergiska chocker.

Det visade en granskning av miljöförvaltningen i Malmö.

– Det här är väldigt allvarligt. Kebab är Malmös nationalrätt, sade Maria Svensson, enhetschef på miljöförvaltningen, till Sydsvenskan vid tillfället.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen

JUST NU: Många svenskar har snabbt blivit sjuka

2025 10 24

Många svenskar har insjuknat.

Många i Sverige har blivit sjuka den senaste tiden.

Sveriges lantbruksuniversitet har gjort mätningar i avloppsvattnet och mäter nivåerna av luftburna virus, och ser att en sjukdom ökar på flera håll i Sverige.

Fler sjuka – avloppsvattnet avslöjar

Sveriges lantbruksuniversitet mäter nivåerna av bland annat Coronavirus, Influensa A och Influensa B, rapporterar SR.

Deras mätningar, som görs vid 19 av Sveriges reningsverk, visar att säsongsinfluensan nu är på gång i Sverige.

– Senaste veckan har vi detekterat ett influensavirus i Göteborg, Helsingborg, Kalmar, Karlstad, Linköping, Luleå, Malmö, nästan alla av Stockholms reningsverk som vi bevakar, Umeå… så nästan alla, säger Anna Székely, som leder SLU:s forskningsarbete, till radiokanalen.

Säsongsinfluensavirus sprids alltså allt mer.

LÄS OCKSÅ: Nytt rekord i Sverige – och samtidigt firar Trump

Folkhälsomyndigheten anser emellertid inte att influensasäsongen har kommit igång på riktigt än – även om en tydlig ökning har noterats senaste veckan.

Myndigheten uppmanar dock folk att förbereda sig.

Uppmaning – tänk på detta

Folkhälsomyndigheten vänder sig särskilt till människor som behöver vaccinera sig mot influensa.

– Det man kan tänka på nu är att inte underskatta influensan, men det här är en bra tidpunkt att vaccinera sig om man rekommenderas det, säger AnnaSara Carnahan, epidemiolog på Folkhälsomyndigheten, till radiokanalen.

Vissa grupper rekommenderas att vaccinera sig mot influensa, enligt 1177.

Det gäller bland annat om man fyller 65 år i år eller är äldre än så.

Flera grupper rekommenderas vaccination

Det handlar också om personer som har en viss sjukdom eller en ökad risk för allvarlig influensa av någon annan orsak.

Det gäller bland annat personer som har en hjärt- kärlsjukdom, personer som har problem med andningen på grund av sjukdom, och personer som har leversvikt, njursvikt, diabetes eller nedsatt immunförsvar på grund av sjukdom eller behandling.

Även personer med flera funktionsnedsättningar eller Downs syndrom, eller som är gravida efter vecka 12, rekommenderas vaccination, enligt vårdsajten.

Man kan också behöva vaccinera sig om man ofta är nära någon med kraftigt nedsatt immunförsvar.

Om man är osäker och vill veta om man rekommenderas att vaccinera sig bör man vända sig till vården.

LÄS OCKSÅ: Oljepriset rusar – ”risk för eskalering”

Text: Redaktionen

JUST NU: Ryssland hotar med chock – kan drabba vanliga svenskar

2025 10 24

Ryssland reagerar starkt mot nya amerikanska sanktioner.

Vladimir Putins ekonomiska sändebud Kirill Dmitrijev har rest till USA efter beskedet om nya amerikanska sanktioner mot Ryssland.

Han beskriver sanktionerna som ”ovänliga åtgärder” – och menar nu att västvärlden kommer att drabbas hårt.

Hotar med chock

De amerikanska sanktionerna har ”absolut ingen” påverkan på Rysslands ekonomi, hävdar Dmitrijev, enligt Moscow Times.

Samtidigt hävdar han att sanktionerna kommer att medföra en chock – i form av stigande bensinpriser som drabbar väst.

– Priserna på oljemarknaderna har redan stigit och kommer att fortsätta att stiga, säger Kirill Dmitrijev, enligt tidningen.

Enligt Putins sändebud kommer konsekvenserna alltså att bli kännbara vid bensinpumpen för vanliga amerikaner. Det skulle i så fall kunna innebära att även svenskar drabbas, eftersom oljemarknaden är global.

LÄS OCKSÅ: Nytt rekord i Sverige – och samtidigt firar Trump

Anklagar Storbritannien och EU

Det är emellertid tydligt att Putinregimen är mer stressad över de amerikanska sanktionerna än den vill erkänna.

Omedelbart efter att Trump-administrationen hade gett besked om nya sanktioner, och meddelat att toppmötet mellan Trump och Putin ställs in, reste Dmitrijev till USA för att diskutera ”framtiden för de rysk-amerikanska relationerna”.

Dmitrijev passar samtidigt på att rikta hårda anklagelser mot Ukraina och mot de europeiska länderna, enligt tidningen.

Han anklagar Ukraina för att ha ”försenat och stört förhandlingarna” mellan Ryssland och USA.

Samtidigt påstår han att Kyiv agerar ”på begäran av britterna och européerna, som vill att konflikten ska fortsätta”.

– Vi ser att det är Ukraina som inte vill lösa de problem som hopar sig. Vi kommer att förmedla till våra amerikanska kollegor att Ukraina tyvärr stör den nödvändiga dialogen, säger Kirill Dmitrijev, enligt tidningen.

LÄS OCKSÅ: Oljepriset rusar – ”risk för eskalering”

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen