Stort kebablarm i hela landet

2023 11 20

Kebab har förvarats på bord med såväl mögel som ingrodda fettrester.

Den upptäckten gjorde Livsmedelsverket redan för en dryg månad sedan.

Ytterligare ett besök visade att det fanns listeria i den färdigstekta kebaben, vilket är en farlig bakterie för bland annat gravida och personer med nedsatt immunförsvar.

Upptäckten gjordes hos kebabtillverkaren Skåne Kebab Döner – som har kunder över hela Sverige.

Det rapporterar SVT.

Förbud – men säljer ändå: "Allvarligt"

Efter Livsmedelsverkets larm utfärdades ett totalstopp av köttförsäljning från den inspekterade anläggningen.

Men Skåne Kebab Döner har trots förbudet sålt eller försökt sälja till minst två grossister, enligt ett avslöjande av tv-kanalen.

Även en restaurang ska ha erbjudits kött från den farliga lokalen.

– Om man bryter mot våra förbud så är det allvarligt, säger Karin Cerenius, enhetschef på Livsmedelsverket, till SVT.

Stoppar omedelbart

Enligt kanalen har ett halvt ton kebab skickats ut och anlänt till en “stor grossist” i Sverige.

Grossisten i fråga säljer i sin tur produkterna vidare till både restauranger och butiker, men ingen information har getts om att kebaben förbjudits.

Varken från Livsmedelsverket eller tillverkaren, och enligt myndigheten ligger ansvaret på företaget.

Alla framtida inköp från den aktuella tillverkaren stoppas nu – och allt kött som redan finns ute tas omedelbart bort från sortimentet.

"Ett missförstånd"

Skåne Kebab Döner har svarat på anklagelserna.

Enligt företagets vd handlar det om ett missförstånd om Livsmedelsverkets beslut.

– Jag trodde att det bara handlade om ett förbud kring tillverkning och inte på varor som jag haft i lager innan förbudet, säger vd:n till SVT.

Vidtar åtgärder

Företaget har också gått ut med ett meddelande på sin hemsida.

– Det har nyligen skett ett missöde gällande bakterien listeria i vår tillverkningsfabrik vilket vi genast har vidtagit åtgärder för att återställa och förhindra att liknande incidenter händer igen, framhåller Skåne Döner Kebab.

Kebabjätten uppger att hela lokalen har städats grundligt, kemikalierna för städ  samt städrutiner har uppdaterats och ny personal har kallats in.

– Vi har sett över våra rutiner och uppdaterat våra processer så att de även följer med i utvecklingen.

Andningsuppehåll och allergichock

Redan i våras utfärdades liknande varningar om kebab, som då visade sig innehålla odeklarerade ämnen som kan orsaka andningsuppehåll och allergiska chocker.

Det visade en granskning av miljöförvaltningen i Malmö.

– Det här är väldigt allvarligt. Kebab är Malmös nationalrätt, sade Maria Svensson, enhetschef på miljöförvaltningen, till Sydsvenskan vid tillfället.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen


JUST NU: 9 miljoner människor varnas för kinesisk attack

2025 11 18

Över 9 miljoner varnas för att Kina kan gå till anfall.

Diktaturen Kina blir allt mäktigare – och har en aggressiv retorik gentemot omvärlden.

Nu varnas 9,8 miljoner människor för en kinesisk invasion – och uppmanas att i händelse av krig aldrig tro på uppgifter om att Kina har vunnit.

Varnas för krig

Kina har vid upprepade tillfällen hotat med att ta kontroll över den självstyrande ön Taiwan – med våld, om så krävs.

Diktatorn Xi Jinping uppges ha gett militären en deadline: senast år 2027 ska den vara redo för en eventuell invasion av Taiwan, har BBC rapporterat.

Nu gör Taiwan allt för att förbereda sina medborgare, bland annat genom att ge ut en handbok om hur man ska agera i händelse av invasion eller annan kris.

I handboken uppmanas Taiwans medborgare bland annat att aldrig tro på uppgifter om att Kina har vunnit ett eventuellt krig, rapporterar Newsweek.

– Handboken säger till medborgarna att de, vid krig, inte ska tro på några påståenden om att regeringen har kapitulerat eller att nationen har besegrats, enligt tidningen.

Taiwaneser varnas också för användning av Kinatillverkade enheter och applikationer som kan ”utnyttjas av fienden” i krigs- eller krissituationer.

LÄS OCKSÅ: Ryssland rasande - "ni har förstört i 12 år"

”Om Kina fattar fel beslut…”

Handboken innehåller också råd om hur man hittar skyddsrum via mobilappar.

Medborgarna får även veta hur de ska agera om fiendenärvaro upptäcks under en konflikt.

I händelse av krig ska man också undvika att ta foton eller videor och dela dem online, enligt handboken. Den typen av information kan ”äventyra militära rörelser”.

– Detta häfte visar vår beslutsamhet att försvara oss, säger Lin Fei, biträdande generalsekreterare för Taiwans nationella säkerhetsråd, enligt tidningen.

– Människor vid Taiwansundet behöver förstå att det kommer att bli en enorm kostnad om Kina fattar fel beslut, eftersom det taiwanesiska folket har beslutsamheten och ett mycket tydligt engagemang i att försvara oss själva, och folk är villiga att vidta åtgärder för att skydda varandra, säger Lin Fei.

I handboken ges även råd om hur man ska hantera andra typer av katastrofer och krissituationer.

LÄS OCKSÅ: ATACMS-missiler har slagit ner i Ryssland

Foto: President of Russia Office resp Wikipedia List of ships of the People's Liberation Army Navy

Text: Redaktionen


18nov25

”Vintervädret kan påverkas i veckor” – ovanlig händelse drabbar Sverige

2025 11 18

I slutet av november kan en ovanlig väderhändelse inträffa som kommer påverka temperaturerna i flera veckor i sträck.

Det uppger vädertjänsten Klart i en ny prognos.

Enligt prognosen kan en “plötslig stratosfärisk uppvärmning” inträffa i slutet av november.

Ett mycket ovanligt väderbesked. Det skulle vara en av de tidigaste SSW:n som någonsin uppmätts i Sverige.

– En större SSW redan i november är mycket ovanlig. I historiken lyfts 1968 ofta som ett tidigt exempel. Oavsett exakt jämförelse vore en novemberhändelse i år av det ovanligare slaget, framhåller Klart.

”Påverka vintervädret i veckor”

Om scenariot blir verklighet kommer temperaturerna att sjunka i hela landet.

– Detta kan påverka vintervädret i Sverige i veckor framöver, ofta med ihållande kyla, rapporterar Klart.

Enligt vädertjänsten kan konsekvenserna av väderfenomenet bli följande:

- Ökad risk för köldknäppar, särskilt i inlandet i norr. I söder främst fler frostnätter och svalare dygn.

- Tidigare vinterväglag, halka vid tö‑och‑frys, och större behov av lager‑på‑lager vid utomhusaktiviteter.

- Lokalt kan sannolikheten för snöbyar och snögräns nära kusten öka – men utfallet beror på vindriktning och blockeringar.

LÄS MER: SMHI varnar för snöfall – fem län löper störst risk

Det här är en “plötslig stratosfärisk uppvärmning”

En SSW innebär att temperaturen högt upp i atmosfären, i den så kallade stratosfären, snabbt skjuter i höjden.  

– Det kan i sin tur påverka polarvirveln – ett stort lågtryckssystem som normalt håller den kalla luften samlad över Arktis. När polarvirveln försvagas eller bryts ner kan denna kalla luft ”läcka ut” söderut, förklarar Klarts meteorolog Lasse Rydqvist.

LÄS OCKSÅ: Nytt besked om elpriserna – så blir det i vinter 

Foto: P. Lozovikov

Text: Redaktionen