SVERIGE: Smittsamt fynd i skolkök

2023 06 02

En anmärkningsvärd och motbjudande upptäckt har gjorts på Brogymnasiet i Kristinehamn.

Händelsen ägde rum i tisdags, men det är först nu som Kristinehamn väljer att gå ut med nyheten offentligt.

En kackerlacka har hittats av personalen i skolans kök, bekräftar kommunen i ett pressmeddelande.

Anticimex och Kristinehamns miljö- och hälsoskyddsavdelning kontaktades direkt och nu pågår sanering för fullt.

600 elever riskerar magsjuka

På Brogymnasiet går cirka 600 elever och det är angeläget att få spridningen under kontroll.

– Kackerlackan vi har hittat i sig är inte farlig för människor men om den får föröka sig okontrollerat kan den sprida bakterier som gör att man blir magsjuk, säger Per Samuelsson som jobbar på Anticimex, enligt Kristinehamns kommuniké.

"Nolltolerans"

Arten är en så kallad tysk kackerlacka och Anticimex har ansträngt sig för att smittan inte ska nå andra utrymmen än köket.

– Tursamt är att det handlar om få insekter och att sommarlovet snart tar vid, men det är nolltolerans mot denna typ av insekt, säger Per Samuelsson.

Åtta veckors sanering

Saneringen väntas pågå i hela åtta veckor. Bekämpningsmedel har placerats på flera håll i lokalerna.

De sista dagarna inför sommarlovet blir det nya rutiner för Bergagymnasiets elever.

– I väntan på sanering av köket väljer vi att laga skolmåltiden i ett annat kök, säger Maria Taheri Wiik, servicechef på Kristinehamns kommun, i samma pressmeddelande.

Hon tillägger:

– Maten kommer inledningsvis att serveras på engångsmaterial.

Inte unikt

Händelsen i Kristinehamn är inte unik.

Vid flera tillfällen har olika skolor i landet slagit larm om kackerlackor – ibland till och med i maten.

– Folk fick det verkligen i sin mat. Jag har fått insekter i mitt glas som ramlade ner från taket, då blev jag verkligen äcklad, sade en elev till Aftonbladet efter att kackerlackor konstaterats på Atleticagymnasiet i Stockholm 2018.

Fastighetsägaren ansvarig

I Lammhult gjordes samma upptäckt på en av kommunens skolor  2020 – efter att ha haft flera problem även året dessförinnan.

Kackerlackor räknas som ohyra och skadedjur. Den som är ansvarig om insekterna upptäcks är fastighetsägaren.

– Även nyttjanderättshavaren har ett ansvar enligt miljöbalken, konstaterar Folkhälsomyndigheten på sin webbplats.

Foto: Obi - @pixel7propix

Text: Redaktionen

Nya regler när du går på restaurang – ska gälla i hela landet

2024 04 20

Ett nytt krav kommer att ställas på Sveriges restauranger.

Det meddelar landsbygdsminister Peter Kullgren (KD).

Kullgren har gett Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram föreskrifter om att restauranger och storhushåll måste informera gäster om ursprungsland för kött.

– Många konsumenter vill göra medvetna val om maten de äter och då är god information en förutsättning.

– Regeringen vill därför att konsumenter ska få veta var kött som serveras på restauranger kommer ifrån. Det är bra för djurvälfärden och Sveriges självförsörjningsförmåga, säger ministern.

Kullgren tillägger att det ska vara ”lika enkelt att få veta var köttet kommer ifrån på en restaurang som i en butik”.

Nuvarande regelverk fastslår att butiker måste redovisa ursprungsland för kött, men ett liknande krav finns ej för restauranger.        

Så kan gäster informeras  

Livsmedelsverket ska redovisa sitt uppdrag 15 december.

De nya kraven ska gälla i hela landet och berör färskt, kylt, fryst och malet kött av nöt, svin, får, get och fjäderfä som används som ingrediens i måltider som serveras på restauranger och i storhushåll.

–  Detta är en angelägen fråga för såväl konsumenter som för svenska lantbrukare, framhåller regeringen i ett uttalande.  

Vidare uppger regeringen att en utgångspunkt också är att den administrativa bördan för företagen, kommuner och regioner ska vara så liten som möjligt, samt att det ska det finnas flexibilitet i hur informationen om ursprungsland delges.

– Till exempel genom att informationen kan lämnas muntligt när den efterfrågas av konsumenten, meddelar regeringen.

Nya regler för hämtmat

Sedan tidigare har nya krav för restaurangers hantering av hämtmat införts. 

De nya reglerna trädde i kraft den 1 januari. 

LÄS MER HÄR:

Nya regler för hämtmat – det här gäller

Foto: A. Haney

Text: Redaktionen

Oväntat besked om Sveriges valuta – direkt från Swedbank

2024 04 20

Riksbanken har vid upprepade tillfällen betonat att en svagare kronkurs riskerar att leda till att inflationen återigen tickar uppåt, vilket i sin tur kan påverka kommande räntesänkningar.

– Vi ser att den amerikanska ekonomin fortsätter att överraska på uppsidan och att det kan påverka inflationsnedgången även i Sverige.

– I den miljön blir en liten valuta som kronan extra sårbar och en svagare växelkurs är en klar risk uppåt för den svenska inflationen, sa vice riksbankschef Aino Bunge när hon under torsdagen talade om det ekonomiska läget hos Handelsbanken i Stockholm.

Swedbank: Kan behöva försvagas

Storbanken Swedbank är dock inte orolig, trots Riksbankens många varningar.

Banken ser inte en svagare krona som någon risk mot kommande räntesänkningar.

I sitt senaste marknadsbrev konstaterar Swedbank att kronan  förvisso har försvagats kontinuerligt sedan årsskiftet, men att andra, "prispressande krafter tycks dominera växelkursgenomslaget på inflationen".  Banken nämner exempelvis låga energipriser, fraktrater och svag efterfrågan.

– Vi bedömer att dessa krafter fortsätter att dämpa inflationen framöver, framhåller Swedbank enligt Di.

Storbanken anser till och med att en svagare krona kan vara viktigt och nödvändigt i framtiden.

– En svagare krona kan rentav bli nödvändig för att nå upp till inflationsmålet på sikt. Enligt våra beräkningar skulle EURSEK på ca 11,85 ge i genomsnitt 2 procent KPIF-inflation till december 2025, skriver Swedbank enligt tidningen.  

”Återhämtningen är i sikte”

På fredagsförmiddagen handlas en euro för 11,67 kronor. Enligt Swedbanks prognos kan alltså kronan behöva försvagas ytterligare om inflationsmålet ska uppnås i framtiden.

Banken förutspår dock att kronan kommer att stärkas den kommande tiden.

–  Återhämtningen är i sikte för svensk ekonomi och när den ekonomiska politiken svänger om, med en penningpolitik som blir mindre åtstramande och en finanspolitik som blir expansiv, tar tillväxten i Sverige ordentlig fart och placerar sig i topp i Europa. Detta talar också för att den svenska kronan ska stärkas, säger Swedbanks chefsekonom Mattias Persson i ett uttalande.

Foto: Riksbanken resp Swedbank

Text: Redaktionen