SD kräver samma maträtt varje dag

2024 04 01

Nu vill partiet få barnen att äta genom en speciallösning.

I flera kommuner föreslår SD att köttbullar och makaroner alltid ska finnas på skolmenyn, som ett alternativ till den maträtt som serveras för dagen. 

SD har gått fram med förslaget i Strängnäs, Vingåker, Skövde och Eskilstuna, rapporterar SVT Nyheter.

I Eskilstuna vill partiet testa förslaget under ett år, och sedan göra en utvärdering.

– Förslaget är lagt då få elever i dag väljer att äta den mat som serveras på våra skolor, framhåller SD i Eskilstuna i uttalande och hänvisar till att endast 55 procent av eleverna äter skolmaten i vissa skolor.

– Många elever vittnar om att skolmaten inte smakar bra eller är ”konstig” och att de inte känner igen vad som serveras och väljer i stället att helt låta bli att äta eller köpa fikabröd eller snabbmat för att orka med skoldagen, skriver partiet.

Nöjda med projektet

SD-förslaget har tidigare testats i Bollnäs.

Under höstterminen serverades köttbullar och makaroner under varje dag på Kilbergsskolan i kommunen.

Projektet avslutades vid årsskiftet.

Under våren utvärderar skolan effekterna av det konstanta inslaget på skolmenyn.

Kilbergsskolans rektor Helene Morin Hansson kan redan konstatera att hon är nöjd med resultatet.

– Under tiden vi testade såg vi bara positiva effekter. Pedagogerna såg att elever som tidigare inte ätit började äta och att orken på lektionerna ökade, säger hon till SVT Nyheter och berättar att projektet stött på både positiva och negativa reaktioner.

–  En oro som fanns var att barnen väljer bort den vanliga maten och bara äter köttbullar och makaroner. Men det vi kunnat se var snarare att de som bara åt det började testa de andra maträtterna.

Livsmedelsverket: För stökiga måltider

Livsmedelsverket har sammanställt reaktionerna på ”köttbullar och makaroner-testet”.

– Det hela kokade ner i ett huvudproblem som enligt barnen behövde lösas – att måltidsmiljön var stökig och att de ville ha mer lugn och ro vid måltiden, skriver myndigheten på sin hemsida och fastslår att köttbullarna och makaronerna riskerar att bli en tillfällig lindring på flera av de utmaningar som skolan brottas med.

– Det är inte säkert att det löser problemet med att barnen inte äter, konstaterar Livsmedelsverket.

Foto: H. Lee och montage

Text: Redaktionen

Sylt får inte längre heta sylt – här är nya namnet

2026 08 31

I somras införde EU det så kallade “frukostdirektivet”.

Den största förändringen är att gränsen för vad som krävs för att sylt ska få kallas för sylt har justerats.

Från och med nu krävs 45 procent frukt eller bär i produkten, till skillnad från tidigare 35 procent.

Nya namnet

De nya kraven innebär att mängder med produkter tvingas byta namn. Om till exempel jordgubbssylt inte når de 45 procenten måste den istället kallas för “beredning”, i det här fallet “jordgubbsberedning”.

– Benämningen har tagits fram i samråd mellan Svensk Dagligvaruhandel och Livsmedelsverket, och syftar till att skapa tydlighet för både inköpare och konsumenter, skriver Orkla Foods i ett uttalande.

Välkomnar ändringen

Skånska Orkla Foods är en av de största syltproducenterna i Sverige och har välkomnat den nya definitionen av sylt.

Ett hundratal av företagets produkter berörs av det nya direktivet, enligt Sydsvenskan.

– I de fall vi har gjort justeringar har det i de flesta fall varit mindre ändringar som exempelvis ett extra gram av frukten eller bäret, säger Orkla Foods kommunikationsansvarige Ulrika Enström till tidningen.

Därav namnet

Till exempel påverkas Coop Xtras “jordgubbssylt” av frukostdirektivet. Eftersom den innehåller för liten andel jordgubbar står det numera istället “jordgubbsberedning” på etiketten. Samma gäller bland annat Eldorados numera "jordgubbsberedning".

Att namnet blivit just “beredning” i Sverige förklarar Orkla Foods med att det är den branschgemensamma benämningen.

– Vi vill använda samma benämning som resten av branschen, för att göra det enkelt och tydligt för kunderna, säger Ulrika Enström.

Läs mer: Ukrainsk fullträff – ”Putins ögon” har slagits ut

Marmelad och juice

Samma krav på 45 procent frukt eller bär gäller även för att få kallas marmelad. Nytt är också att juice inte heller får lov att innehålla socker.

– Reglerna ställer högre krav på innehåll och på märkningen, det är bra för konsumenterna. Vi har också uppfattat att många småskaliga företag som tillverkar produkter med hög kvalitet uppskattar de nya reglerna, säger Amanda Rosendahl, handläggare på Enheten för märkning och export på Livsmedelsverket.

Läs mer: Mest köpta och sålda aktierna i augusti

Foto: F. Tai

Text: Redaktionen