Problem har uppdagats – slår mot folk som äter choklad

2023 08 19

Svenska folket älskar verkligen sin choklad.

I snitt äter vi nästan 15 kilo av godissorten varje år, enligt statistik från Jordbruksverket.

En ökning på 55 procent sedan 1980.

Men nu kommer dåliga nyheter för den som inte kan föreställa sig sitt liv utan choklad.

Det kommer att bli rejält dyrare att unna sig godbitarna framöver.

Tar ut det på kunderna

Kakaokostnaderna är just nu mycket höga och situationen är på väg att bli ännu värre, rapporterar Reuters.

Och det kommer företag som exempelvis Mondelez, som bland annat producerar Toblerone, Marabou, Oreo och O’boy, ta ut på sina kunder.

– Chokladtillverkare som Hershey och Mondelez möter tuffare handelsvillkor under det kommande året när de försöker föra över de skyhöga kostnaderna till konsumenter som har det ännu värre, rapporterar nyhetsbyråns korrespondenter.

Trendbrott innebär problem

De senaste två åren har priserna på choklad redan ökat drygt 20 procent i både Europa och Nordamerika.

Trots det har efterfrågan funnits kvar, vilket gjort att chokladjättarna gått med stora vinster.

Men den trenden håller nu på att brytas, visar data som Reuters tagit fram.

Folk tycks överge sin älskade choklad – eller åtminstone byta till de billigare sorterna istället för sina favoriter.

Och ovanstående kombination är mycket problematisk för tillverkarna.

– Konsumenter shoppar runt mer i hopp om att hitta erbjudanden, säger Mondelez vd Dirk Van de Put enligt Reuters.

34,5 miljarder på godis

Mondelez förväntar sig att inflationen för kakao och socker kommer att fortsätta.

För närvarande är de globala kakaopriserna högre än på 46 år och när det gäller socker har det inte varit så dyrt på över ett decennium.

I Sverige lägger vi totalt 34,5 miljarder kronor på sötsaker, enligt siffror från 2019.

Där inkluderas förutom choklad även konfektyr, socker, sylt och honung.

Summan stod för 11,3 procent av den totala livsmedelsförsäljningen under samma år, enligt Statistiska centralbyrån.

Foto: Kier in Sight Archives

Text: Redaktionen

Folk har börjat köpa samma kaffemärke – ny trend på Ica

2025 05 29

Det var i början av april som priset på “det svarta guldet” höjdes markant.

I flera fall handlade det om en höjningar på 20-25 kronor per paket från en vecka till en annan.

Beroende på märke och butik syntes prisökningar på uppemot 40 procent, enligt oberoende Matpriskollen som reagerat starkt på siffrorna.

– Kaffeprisökningen under påsken är helt extrem och historisk. Aldrig har kaffepaketen blivit så mycket dyrare vid en höjning, framhåller sajten i en granskning.

Köper samma märke

Exakt hur konsumtionen påverkats av prishöjningen är fortfarande något för tidigt att dra några säkra slutsatser om.

Men det syns redan vissa tendenser. Enligt Ica har folk i större utsträckning börjat köpa de billigare varianterna som exempelvis Ica Basic.

Det köps även mer malt kaffe än före prischocken, enligt Dagligvarunytt.

– Vi ser också att kunderna har sökt sig till andra kaffesorter, som till exempel Ica:s egna varumärken i större utsträckning, framhåller Ica Sveriges kategorichef Rickard Gustafsson till tidningen.

Även Coop märker skillnad

Kaffejätten Löfbergs har tidigare sagt att man inte märkt av någon minskning av försäljningen sedan priserna höjdes. Däremot kan Coop se det. Att folk handlar sitt kaffe i butiker som kan erbjuda billigare priser, till exempel Xtra, har kedjan märkt av.

Vad som kommer att hända med priserna framöver råder det för närvarande delade meningar om.

Torbjörn Iwarson, råvarustrateg på Centaur Fonder, är en av dem som tror på en prissänkning eftersom lönsamheten går upp, vilket gör att marknaden lockar till sig nya aktörer.

– Absolut, det kommer ett rejält prisras så småningom. Kanske redan i höst eller under nästa år, säger han till SvD.

LÄS MER: Coop-butik stänger efter 40 år – en av de största i staden

Löfbergs: prissänkning väntar

Arvid Nordqvist och kaffegrossisten Nybryggt uppger till Dagligvarunytt att man inte ser den utvecklingen framför sig.

Löfbergs är dock en aktör som gör det.

– Det är svårt att säga när det kommer. Får vi bra kaffeskördar i höst kan det märkas redan tio veckor senare i Sverige. Alltså i november-december, säger Anders Fredriksson, vd på Löfbergs, till samma tidning.

LÄS MER: Snabbväxande hamburgerkedja expanderar

Foto: J. Schnobrich

Text: Redaktionen