Populära kakor återkallas

2021 11 14

Nu återkallas en populär kaksort från Sveriges livsmedelsbutiker.

Det handlar om kaksorten ”Swedish fika Chocolate chip” som drabbats av ett fel som kan leda till mycket allvarliga hälsobesvär för vissa personer.

Larmar om sin egen produkt

Det är bageriföretaget Bröd & Salt som slår larm om sina egna fikabrödprodukter.

– Produktsäkerheten på våra livsmedel är av högsta prioritet för oss. Därför återkallar vi nu alla kakpaket Swedish fika Chocolate Chip. Produkten kan innehålla jordnötter, meddelar Bröd & Salt.

Kan vara livsfarligt

Jordnötter är en vanlig produkt inte bara i kakor utan även i många andra livsmedel men de kan vara rent av livsfarliga för vissa allergiker.

– Reaktionen kommer ofta inom några minuter om du inte tål jordnötter eller nötter. Vanliga symtom är klåda i munnen och svullnad runt ögonen, på läpparna, i näsan och i halsen. Du behöver få vård direkt om du får svårt att andas eller blir trött och blek efter att ha ätit jordnötter eller nötter, meddelar 1177.se.

Uppmanar folk att reklamera varan

– I sig är jordnöt lika farligt som hasselnöt. Jordnötter innehåller fem kända allergen som ger upphov till allergiska reaktioner, säger professor Magnus Wickman vid Sachsska barnsjukhuset i Stockholm till Aftonbladet.

Bröd & Salt är beklagar problemen rörande kaksorten Swedish fika Chocolate chip.
– Vi beklagar det inträffade och uppmanar alla konsumenter att reklamera varan i butik, meddelar företaget.

Arkivfoto: M.Loke. Det är inte fikabrödet på bilden som avses.

UPPGIFTER: Putin offrar trogen parhäst

2026 07 31

Putin handplockar folket runt omkring sig.

När Ryssland annekterade Krym 2014 tillsattes Sergej Aksjonov för att vara den ryske diktatorns förlängda arm på halvön.

Sedan dess har de båda förblivit varandra trogna. Men inte så länge till.

Sergej Aksjonov kan vara på väg att offras av Putin, rapporterar Kyiv Post.

Letar syndabock

Situationen på Krym har blivit allt sämre den senaste tiden, efter att Ukraina slagit ut flera viktiga funktioner på halvön.

Många hushåll har varit utan ström en längre tid.

– Elektricitet kan för närvarande inte levereras till vissa bosättningar på halvön på grund av skador på företagets anläggningar och huvudelnätet, meddelar energioperatören Krymenergo.

Det råder också stor brist på bränsle och flera av regionens militära anläggningar har slagits ut.

Pekas ut

Nu går den ukrainska partisanrörelsen Atesh ut med uppgifter om att Putin kommer peka ut Sergej Aksjonov som syndabock för situationen och på så sätt offra sin trogna medarbetare för att rädda sitt eget skinn.

– Huvudmålet med denna personalutrensning är att minska sociala spänningar och dämpa det växande missnöjet mot myndigheterna bland lokalbefolkningen, framhåller rörelsen, enligt tidningen.

LÄS OCKSÅ: Ryssland har attackerat amerikansk anläggning

Väntar in september

Enligt uppgifter väntar Kreml in landets val till statsduman i september innan förändringen kommer genomföras, även om Krymledaren redan har fått besked om vad som väntar, enligt Atesh.

– Alexei Dmitriev, den av Ryssland utnämnda inrikesministern på Krim, är en ledande kandidat att ersätta Aksyonov, uppger partisanorganisationen.

Får hjälp från Afrika

Idag kommer också beskedet att Ryssland nu tar hjälp av Marocko för att täcka upp bristen på bensin i landet, rapporterar Reuters.

Enligt uppgifter är det Lukoil som levererat en stor last med bränsle i hamnen i Murmansk.

Det afrikanska landet blir därmed det tredje landet som hjälper Ryssland i bränslekrisen.

LÄS MER: Putin kan ge efter – USA bekräftar

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen

Glatt besked gällande favorit i fiskdisken på Ica

2026 07 31

EU och Norge har fattat beslut.

Räkkvoten kommer höjas med 15 procent under det kommande året.

Under många år har räkfisket varit kraftigt begränsat men nu har antalet räkor börjat öka igen.

– Det är en blandning mellan att fisketrycket och fångsten har gått ner och det innebär fler räkor som överlever. Samtidigt har vi haft en hyfsat okej rekrytering, alltså nya bebisar, som kommer in i beståndet, säger Havsfiskelaboratoriet SLU:s docent Massimiliano Cardinale till TV4.

Kan påverka priset

När fler räkor kan fiskas och tillgången stiger kan också priset på sikt påverkas för konsumenter som gillar den lyxiga favoriten i fiskdisken i svenska butiker.

Samtidigt är framtiden oviss, trots en uppgång i nuläget.

– Jag vill påpeka att det fortfarande är på en låg nivå. Det krävs mer för att bygga bestånden ytterligare för att vi ska vara på säkrare mark, säger Massimiliano Cardinale.

LÄS OCKSÅ: Krisstöd till svenska livsmedel

Får innovationspris

I maj fick projektet ”Västerviksräkan” årets innovationspris av SLU och Sparbanksstiftelsen i Uppland.

Projektet leds av Anders Kiessling, som är professor i akvakultur vid SLU. Han har under lång tid forskat kring hållbara system för vattenbruk och cirkulära fodersystem.

Projektet har fått stöd för att utveckla och testa tekniken i pilotanläggningar.

– Nu produceras de första jätteräkorna i industrimiljö i Västervik. Produkterna ska testas tillsammans med några av Sveriges bästa kockar, säger Anders Kiessling till SLU.

Produceras i Umeå

I Umeå testar man också att odla fisk och räkor i en tank på land.

– Det innebär att vi kan ta vårt vattenbrukssystem från testnivå till faktisk produktion av fisk och räkor. Här finns både restvärmen, forskningsmiljön och samarbetet som krävs för att odlingen ska kunna skalas upp på riktigt, säger Olivier Keech, forskare och entreprenör vid Umeå universitet, till SVT.

Förhoppningen är att den lokalproducerade maten ska få ta större plats framöver.

– Det här är superspännande. Vi har ett behov av mer lokalproducerad mat, säger Umeås kommunalråd Hans Lindberg (S), till kanalen.

LÄS MER: Ryssland har attackerat amerikansk anläggning

Foto: ICA-gruppen

Text: Redaktionen