Populär mejerivara kan återvända till butikshyllorna

2024 10 30

Det råder stor brist på mejerivaran kvarg i landets matbutiker.

På flera håll i Sverige ekar hyllorna tomma.

En kraftig och plötslig efterfrågan har lett till att kvarg inte finns tillgängligt i många butiker.

– Det är stor brist. Det kommer och går. För det mesta är det tomt, och så kommer en skvätt och så tar det slut samma dag, sade Magnus Graf, butikschef på Willys, till SR i början av september.

Nu kan dock hyllorna vara på väg att fyllas igen.

Två mejerijättar tar krafttag för att möta den ökade efterfrågan, rapporterar Dagligvarunytt.

Det handlar om företagen Skånemejerier och Arla.

Skånemejerier investerar 70 miljoner kronor för att öka kvargproduktionen.

– Det handlar om mycket pengar som investerats både för att öka själva produktionen, men också för kylförvaringen, säger företagets vd Cecilia von Perglas till tidningen.

Vidare konstaterar vd:n att hon inte utesluter ytterligare investeringar för att öka utbudet.

Utökar kapaciteten

Mejerijätten Arla väljer också att agera.

Företaget kommer att prioritera tillverkningen av kvarg i sina fabriker. Flera andra produktioner har flyttats för att öka kvargproduktionen.

– Dels försöker vi prioritera om här och nu bara för att möta upp den här ökade efterfrågan, men på sikt håller vi också på att bygga ut. Vi har två mejerier som gör kvarg och vi håller på att utöka kapaciteten på båda.

Det säger Arlas presschef Max Wallenberg till Dagligvarunytt.

Fakta kvarg

- Man kan tro att kvarg, tack vare sin krämiga konsistens, är en typ av yoghurt. Kvarg är dock en färskost som är gjord på surmjölk och liknar snarare keso, som också är en färskost men gjord på söt skummjölk.

- Till skillnad från keso är kvarg slätare, krämigare och lite syrligare i smaken.

- Kvarg tillverkas genom att man koagulerar surmjölk med mjölksyrabakterier. Under koaguleringen separeras de flytande delarna (vasslen) bort från den fasta ostmassan som sedan silas för att bli den släta kvargen. Kvargen har i sig själv en naturligt låg fetthalt och hög halt protein, vilket gör det till ett populärt mellanmål för många som tränar aktivt.

Källa: Arla

Foto: Mårten Ryner Axfood

Text: Redaktionen

JUST NU: Putin ger jättelöfte till stormakt – trotsar USA

2025 12 05

Putin ger ett stort löfte till ett land i Asien, trots påtryckningar från USA.

Rysslands ledare Vladimir Putin lovar att rysk olja kommer att fortsätta levereras till Indien “utan avbrott”.

Detta trots amerikanskt tryck och straffåtgärder, rapporterar The Guardian.

Markerar mot väst

Under det bilaterala toppmötet i New Delhi mellan Ryssland och Indien visade Putin tydligt att Moskva inte tänker ge efter för USA:s försök att begränsa energisamarbetet mellan länderna.

Uttalandet kommer efter att USA i augusti införde ytterligare straffskatter på 25 procent mot Indien, på grund av landets köp av billig rysk olja.

– Ryssland är en pålitlig leverantör av energiresurser och allt som behövs för utvecklingen av Indiens energisektor. Vi är redo att fortsätta säkerställa leverans av bränsle utan avbrott för den snabbt växande indiska ekonomin, säger Putin i sitt tal.

Indiens premiärminister Narendra Modi nämnde inte olja direkt under mötet, men betonade energisäkerhet som en central del av samarbetet.

– Energisäkerhet har varit en stark och viktig pelare i partnerskapet mellan Indien och Ryssland, säger premiärministern.

LÄS MER: UPPGIFTER: USA vädjar till Europa – vill stoppa massiv Ukrainaplan

Tål påtryckningar

Mötet mellan de två ledarna är Putins första besök i Indien sedan invasionen av Ukraina, och det fanns en tydlig ambition att visa att relationen mellan länderna förblivit stabil.

–I den nuvarande komplexa, spända och osäkra geopolitiska situationen förblir de rysk-indiska relationerna motståndskraftiga mot yttre påtryckningar, sa de i ett gemensamt uttalande efter mötet.

Putin har tidigare sagt att han ska ta upp USA:s påtryckningar direkt med USA:s president Donald Trump.

– Om USA har rätt att köpa vårt bränsle, varför ska inte Indien ha samma privilegium?

Framtida samarbete

Under toppmötet undertecknades flera nya avtal som stärker både ekonomiskt och försvarsmässigt samarbete.

Länderna kom överens om ett ekonomiskt samarbetsprogram fram till 2030, med målet att dubbla handeln till 100 miljarder dollar per år.

Försvarssamarbetet förstärks också, och de två länderna har kommit överens om gemensam produktion av avancerade försvarsplattformar, trots att inga specifika vapensystem nämndes.

LÄS MER: Putin ställer tungt krav på Nato

Foto: President of Russia office

Text: Redaktionen

Stor ändring väntar alla med Samsung-telefon

2025 12 05

En stor förändring är på gång för alla Samsung-användare.

Detaljerna om Samsungs kommande uppdatering One UI 8.5 har läckt ut.

Enligt uppgifter kommer uppdateringen att innehålla en rad nya funktioner, rapporterar Android Police.

Läcka i förtid

Uppdateringen One UI 8.5 skulle egentligen presenteras officiellt nästa år, men tack vare en läcka har detaljerna om vilka nyheter som väntar Samsung-användare avslöjats.

Enligt tekniksajten Android Police innehåller uppdateringen en lång rad förbättringar som gör mobilen smartare, snabbare och mer användarvänlig.

– Det här är det största steget för Bixby på flera år. Assistenten blir mycket bättre på att förstå naturligt språk och kan svara snabbare och mer precist, säger en källa som följt utvecklingen, till sajten.

Bland annat ska Bixby kunna hantera mer avancerade konversationer, styra smarta hemmet med egna ord och ge svar hämtade direkt från internet via samarbetet med AI-tjänsten Perplexity.

LÄS MER: Här är banken med högst ränta just nu – hela listan

Fler funktioner

Förutom en smartare Bixby får användarna en rad nya funktioner som förenklar vardagen.

Användare kan nu nå filer från mobil, surfplatta och dator direkt i appen Mina filer, spela in bara den del av skärmen man vill, och anpassa snabbinställningarna precis som man vill.

Batteriet får också ett lyft med ett nytt energisparläge som kan räcka längre utan laddning, och batteriinformationen blir tydligare.

Dessutom kan användare nu skicka röstmeddelanden via Auracast, ansluta smartare till TV och andra skärmar, och hantera Bluetooth-hörapparater enklare.

För Galaxy Watch-användare blir det enklare att starta meditationer, dela träningspass på sociala medier och till och med mäta antioxidantnivåer direkt från klockan.

Slutgiltig version

Enligt uppgifter från Android Police startar betaprogrammet redan den 8 december, men som vanligt kommer betan inte finnas tillgänglig i Sverige.

– Betaprogrammet för One UI 8.5 kan starta redan nästa vecka. I första fasen kan betan vara begränsad till Galaxy S25-ägare i USA, Storbritannien, Korea och Tyskland. Senare under månaden kommer det utökas till fler länder, inklusive Indien och Polen, med den andra betafasen, uppger Android Police.

Den slutgiltiga versionen av One UI 8.5 väntas rullas ut i samband med nästa års toppmodeller i januari.

LÄS MER: Ångest i USA – tvingas betala 100 miljarder varje vecka

Foto: Amanz

Text: Redaktionen