Över 100 har insjuknat – kopplas till restauranger och butiker

2024 12 30

105 personer har insjuknat i Helsingfors.

Över 100 personer i den finska huvudstaden har på sistone blivit matförgiftade.

Sjukdomsfallen kopplas till konsumtion av ostron.

Det framhåller Helsingfors stad.

Sjuka av ostron

Helsingfors stads enhet för livsmedelssäkerhet har kännedom om 105 personer som har uppgett att de har insjuknat efter att ha ätit ostron.

– Sjukdomsfallen är kopplade till holländska, franska, irländska och spanska ostron, menas det.

Restauranger och butiker

Det finns enligt Helsingfors stad kännedom om 19 restauranger eller butiker som är förknippade med sjukdomsfall. 

Resultaten av ostronproverna har färdigställts och i vissa prover har norovirus konstaterats och även i patientprover har norovirus konstaterats.

– Helsingfors miljötjänster har kontaktats av många personer som har ätit ostron. Nu har inga fler sjukdomsfall rapporterats, epidemin verkar med andra ord vara över.

“Är en risk”

Helsingfors stad förklarar vidare att det finns en risk i att konsumera ostron.

– Ostronrelaterade matförgiftningar utreds årligen. Det är alltid en risk att äta ostron även om inte alla ostron är kontaminerade. 

– Ostron silar i sig norovirus när de lever i vatten som kontaminerats med människoavföring. En snabb upphettning förstör inte nödvändigtvis noroviruset. Viruset förstörs när livsmedlet värms upp i +90 °C i två minuter.

Svårt att upptäcka

Helsingfors stad fortsätter.

– Restauranger har ingen möjlighet att upptäcka norovirus i ostron. Den som äter ostron som har kontaminerats med norovirus kan insjukna. Viruset sprids också lätt i familjer och andra kontakter.

Både i Sverige och i andra europeiska länder är norovirus den vanligaste orsaken till att människor blir matförgiftade av musslor och ostron. 

Noroviruset är det virus som orsakar vinterkräksjuka. Viruset dör dock vid kraftig upphettning som till exempel kokning.

– Att äta råa ostron eller musslor innebär därför en större risk att bli sjuk än om du äter dem upphettade, förklarar Livsmedelsverket.

Foto: K. Howard

Text. Redaktionen

Stoppad läsk gör comeback – var populär på 1980-talet

2024 12 30

En av de mest uppmärksammade läskedryckerna från 1980-talet kommer tillbaka.

Minns du Jolt Cola?

För 40 år sedan blev drycken en riktig snackis efter att ha erbjudit “allt socker och dubbelt så mycket koffein” och försökt ta upp kampen mot Coca-Cola och Pepsi.

Satsningen gick sådär i det långa loppet.  

År 2009 ansökte företaget om konkursskydd och försvann. Drycken dök kort upp  igen 2017 och slutade sedan att säljas 2019.  

Nu ska dock Jolt Cola tillbaka till butikerna, rapporterar CNN.  

– Men på ett mycket modernare sätt, säger Ryan Monahan, marknadschef på Redcon1 som leder nylanseringen.  

Blir energidryck  

Den här gången är inte tanken att Jolt Cola ska konkurrera med Coca-Cola eller Pepsi.

Istället presenteras produkten som ännu ett alternativ på den kraftigt växande energidrycksmarknaden och ska utmana exempelvis Red Bull, Monster och Celsius.

Drycken ska säljas i halvlitersburkar och kommer att innehålla 200 milligram koffein, vilket kan jämföras med 70 milligram i burkarna från 80-talet, som dock enbart innehöll drygt 33 centiliter läsk.

Ökar över hela världen

Att Jolt Cola gör comeback som energidryck snarare än som klassisk läsk beror just på att marknaden för energidrycker expanderar mycket snabbare.

– Verkligheten är att det är läskföretagen som vi verkligen ser en nedgång för, säger Ryan Monahan till CNN.

Den globala energidrycksmarknaden förutspås nå 48,1 miljarder dollar 2024 och växa till 80,8 miljarder dollar till 2033.

Sverige är inget undantag i trenden. Mellan 2020 och 2024 dubblerades försäljningen i vanliga matbutiker, uppger Dagligvarunytt.

Största ökningen är, oväntat nog, i kundgruppen 60-69 år där konsumtionen nästan fördubblats från 12 till 23 procent.

Livsmedelsverket avråder unga

Johan Ålander, toxikolog på Livsmedelsverket, har tidigare flaggat för att energidryck kan orsaka både sömnproblem och hjärtklappning.

Myndigheterna avråder ungdomar från konsumtion på grund av koffeinhalterna.

– Vissa enegridrycker motsvarar omkring tre koppar kaffe. Det finns också så kallade ”shots”, där koffeininnehållet har koncentrerats, har Johan Ålander sagt till SVT.

Den nya varianten av Jolt Cola kommer även att finnas i sockerfri form. Om drycken kommer att säljas i Sverige finns det i dagsläget inget klart besked om.

Foto: V. Izquierdo

Text: Redaktionen

Rusning till apoteken – “Man gör allt man kan”

2024 12 30

Svenska hundägare vallfärdar till apoteken.

I sedvanlig ordning väntas mängder av fyrverkerier avfyras under det stundande nyårsfirandet.

Runt om i landet firas det nya året in - vilket är kul för människor men mindre kul för husdjuren.

Många hundar lider av de höga smällarna och därför rusar nu folk till apoteken för att köpa medicin som lindrar besvären och leder till en enklare tillvaro under nyårsfirandet.

Det rapporterar SVT.

“Man gör allt man kan”

Inköpen av lugnande medicin för hundar tiodubblas under nyår.

Det är dessutom en ökning som har växt ännu mer under de senaste åren.

– Folk prioriterar hundar som en familjemedlem. Då gör man allt man kan för att hjälpa dem när det smäller, säger Roro Wirlander Beydoun, butikschef på Apotek Hjärtat i Örebro.

Det är viktigast

Det finns dock vissa saker man kan göra som inte kräver medicin för att hjälpa djuren.

– Det viktigaste är att man förbereder hunden med ljudträning. Då behöver man inte medicinera i bästa fall, säger hundtränaren Elisabeth Glanzelius till SVT.

Gör detta

För att hjälpa djuren har Apotek Hjärtat upprättat några tips som kan vara bra för hundägare att följa.

– Att stänga alla fönster och dörrar är steg ett. Du kan också ljudisolera hemmet genom att täcka för fönster med tjockare gardiner, framhåller Apotek Hjärtat.

– Distrahera husdjuren med ljud som de är vana vid, som TV, radio eller tvättmaskin. Kanske viktigast av allt är att du själv håller dig lugn.

Finns receptfritt

För den som ändå känner att medicin är det bästa alternativet så finns det några receptfria alternativ som kan vara bra.

Zylkene är rogivande tillskottskapslar för hund och katt som lindrar oro och stress inför exempelvis resor eller fyrverkerier.

Adaptil är doftavgivande produkter för hund.

– De innehåller lugnande doftämnen som hjälper vid exempelvis fyrverkerier eller oro vid nya miljöer. Valphalsbandet skickar ut trygghetsferomoner som gör de minsta liven lite modigare, förklarar Apotek Hjärtat.

Foto: C. Malmer resp F. Öhlander

Text: Redaktionen