Oväntat alkoholbesked för Ikea

2023 08 18

För ungefär ett år sedan öppnade Ikea sitt varuhus Gallerian i centrala Stockholm och började på nytt servera alkohol.

Kunder önskade öl eller vin till maten och sedan beskedet har varuhusets alkoholverksamhet frodats.

Efterfrågan har varit så pass stark att Ikea nu behöver stödköpa in mer vin och öl.

Det menar chefen för Ikea food i Sverige, Marcus Carlsson, enligt Expressen.

Många förvånade

Varuhuset som är beläget i de centrala delarna av Stockholm är ett undantag vad gäller alkoholservering i Ikeas byggnader.

I Sverige har inte alkohol funnits i utbudet sedan 2015, medan det serveras i många Ikea-varuhus utomlands.

På bland annat plattformen X, tidigare Twitter, har många uttryckt förvåning över att det överhuvudtaget finns alkoholförsäljning hos Ikea.

“Uppskattad produkt”

Marcus Carlsson menar att det inte finns några planer på att utöka alkoholserveringen till andra varuhus i Sverige.

Däremot glädjer han sig över utvecklingen på varuhuset i centrala Stockholm.

– Det har blivit en väldigt uppskattad produkt bland de som kommer dit och äter, vi märker att det är mer uppskattat i slutet av veckan jämfört med början av veckan, säger han.

Slutade 2015

Det var år 2015 som Ikea beslutade att sluta servera alkohol vid sina varuhus.

En av anledningarna ska då ha varit svag efterfrågan.

Uppskattat varumärke

Ikea är ett av Sveriges absolut mest uppskattade varumärken och har varuhus över hela världen.

I såväl Sverige som utomlands har företaget en stor betydelse, och till följd av kriget i Ukraina har man levererat produkter värt över 100 miljoner kronor till landet.

– Kriget i Ukraina är en mänsklig tragedi. Många intressenter och organisationer måste samarbeta för att ge humanitärt bistånd till människor som tvingats fly. IKEA har samarbetat med organisationer som UNHCR, Unicef och Rädda Barnen sedan invasionens början, säger Malin Petersson Beckeman, Sustainability Engagement & Communications Manager på Inter IKEA Group. 

Foto: J. Song resp E. Akyurt

Text: Redaktionen

Glädjebesked för godisälskare – stor butikssatsning

2025 10 18

Svenskar är ett godisälskande folk, och godisföretaget Bubs är ett av de mest populära godisvarumärkena.

Nu meddelar Bubs att man lanserar en stor butikssatsning som är den första av sitt slag.

Gör stor butikssatsning

Bubs öppnar nu sin allra första konceptbutik, meddelar företaget.

Den 220 kvadratmeter stora butiken öppnar den 13 december på Norrlandsgatan 21 i Stockholm.

Man hoppas att butiken, som heter BUBS Sthlm, ska locka både stockholmare och turister.

I butiken får besökare uppleva hela Bubs godissortiment.

– Det känns overkligt, men fantastiskt kul att vi nu slår upp dörrarna till BUBS Sthlm. Det blir en mötesplats där våra kunder kan uppleva hjärtat av BUBS lekfulla värld, vår höga kvalitet och framför allt stora smakupplevelser, säger Helena Sandström, internationell marknadschef på Bubs, i ett uttalande.

LÄS OCKSÅ: Prissmäll väntas för svenska hushåll - på grund av Norge

Butik för godisälskare

Kunderna kan köpa godis i lösvikt och färdigpackade nyheter, prova limiterade produkter och säsongssmaker.

Men de kan också köpa Bubs-merch eller delta i tävlingar och events.

– Vi får äntligen chansen att möta våra kunder på en plats där vi kommer testa nya idéer, låta konsumenter delta i events och bjuda på en och annan överraskning längs vägen, säger Helena Sandström.

Bubs tillverkar många populära godissorter. De är bland annat kända för godisskallar av olika slag – hallonlakritsskalle, saltskalle, colaskalle, surskalle, halloweenskalle och så vidare.

De tillverkar också skumgodis av olika slag, till exempel så kallade ovaler i olika smaker.

Bubs godissorter är ofta i gelé eller skum och utformade som till exempel bläckfiskar, äggskallar, halloweenspöken och tomtar.

Svenskt godis populärt utomlands

Bubs grundades i Jönköping 1992 och ägs idag av Orkla Snacks. Företaget har gynnats starkt av hashtagen #SwedishCandy:s spridning i sociala medier världen över.

Företaget har dock hjärtat i Sverige, understryker man, och nu hoppas man att människor från hela landet ska vilja besöka den nya konceptbutiken i Stockholm.

– Vi hoppas att vi med butiken kan attrahera både stockholmare och turister som vill ha en riktigt härlig upplevelse, köpa presenter eller fylla lördagsgodispåsen med det allra färskaste Bubs-sortimentet, säger Patrick Axzell, vd på Orkla Snacks Sverige.

LÄS OCKSÅ: Svenska godissuccén lanseras i USA - "Världens största godismarknad"

Foto: Hemmakväll

Text: Redaktionen