Ovanlig matvarning utfärdas – påstås ätas i Sverige

2025 01 08

Känner du dig lockad av att äta din julgran?

Enligt den belgiska staden Gent är det nämligen tradition i Skandinavien att äta resterna av trädet när det är dags att slänga ut granen efter julen.

Av det skälet gick man på den officiella hemsidan ut med tips på hur du kan tillaga din julgran och använda barren som pålägg på mackan.

Det gillade dock inte Livsmedelsverket i Belgien.

Ät inte granen

Nu går myndigheten därför ut med den ovanliga varningen, som kan tyckas självklar för många, och uppmanar formellt folk att inte är sin julgran.

– Det finns inget sätt att säkerställa att det är säkert att äta julgranar, varken för människor eller djur, framhåller den belgiska myndigheten i ett uttalande.

– Dessutom finns det inget enkelt sätt för konsumenter att se om julgranar har behandlats med flamskyddsmedel, och att inte veta det kan få allvarliga, till och med dödliga konsekvenser.

– Kort sagt, det finns många skäl att inte främja eller uppmuntra återanvändning av julgranar i livsmedelskedjan.

Ändrade rubriken

Efter att den belgiska myndigheten gick ut med sitt uttalande tycks Gent ha ändrat sin artikel.

Rubriken har ändrats från “Ät din julgran” till "Skandinaver äter julgranar”.

– I Skandinavien har man gjort det länge: plocka av barren från grenarna, doppa dem i kokande vatten en kort stund, häll genom en sil och torka på en ren trasa. När barren är torra kan du använda dem för att göra läckert grannålssmör till bröd eller en bit tårta, står det att läsa.

Den belgiska staden skriver emellertid själva att alla julgranar inte är ätbara.

– Granar och tallar som har behandlats med till exempel en brandsäker spray och bekämpningsmedel är oätliga. 

Innehåller C-vitamin

Naturskyddsföreningen i Sverige tipsar bland annat om att granskott är rika på C-vitamin och mineraler och det finns en lång rad olika recept på hur de kan tilläggas.

Många som gjort lumpen har sannolikt också druckit grante.

Att äta julgranen är nog däremot främmande för de allra flesta.

Foto: T. Miroshnichenko resp G. Spears

Text: Redaktionen

JUST NU: Sveriges vanligaste livsmedel störtdyker i pris

2025 07 25

Priset på ett av Sveriges mest centrala och viktigaste livsmedel har fallit kraftigt.

Vetepriset har nått historiskt låga nivåer.

Idag ligger priset under svenska lantbrukares produktionskostnader, rapporterar Di som hänvisar till handelsföretaget BM Agri som både köper och säljer spannmål.

Situationen får bönderna i Sverige att slå larm.

Det låga priset gör nämligen att lantbrukarna får svårt att täcka produktionskostnaderna. 

Stora lager

En följd av prisnivåerna är att vetelagret ökar. En god tillgång på spannmål i hela världen är en av förklaringarna till att priserna varit så låga den senaste tiden jämfört med tidigare år, framhöll Mikael Jeppsson, spannmålschef på Lantmännen, redan i vintras.

Han får medhåll av Viktor Ebel, spannmålschef på Svenska Foder.

– De lägre priserna beror framför allt på att det finns mycket spannmål i marknaden. Ukraina, Ryssland och hela Svartahavs-området har skickat ut stora volymer billig spannmål, vilket har fört med sig att efterfrågan på spannmål är låg, sade han enligt tidningen Jordbruksaktuellt tidigare i år.

– Det har i sin tur lett till att de stora spannmålsexportörerna i Europa, Frankrike och Tyskland, inte har kunnat sälja av sin spannmål, vilket har gjort att exportmarknaden har haft en väldigt låg aktivitet.

LÄS OCKSÅ: Livsmedelsverket: storhandla inte kommande veckor

Kan vända uppåt

Priset kan dock komma att vända.

Det menar Per-Arne Gustavsson, vd på BM Agri, trots goda skördar i Europa som talar emot ett sådant scenario.

En svagare krona och sämre skördar i USA skulle i så fall kunna vara anledningen.

– Faktorer drar åt olika håll. Mitt huvudscenario är ändå att priset på vete ska stiga, säger Per-Arne Gustavsson till Di.

Liknande förhoppningar framhålls i USA där vetelager bara ökar och ökar.

– Jag känner till bönder som har vete i alger som kommer att sitta kvar på det för att det är billigt, säger Jim Pellman, jordbrukare i USA, till Bloomberg.

LÄS OCKSÅ: Jättesmäll för klassisk lågpriskedja – har 92 butiker i Sverige

Foto: 

Text: Redaktionen

JUST NU: Skarpt förbud i svenskt favoritland – ta aldrig med i bagaget

2025 07 25

Den fruktade virussjukdomen mul- och klövsjukan kan braka på loss på nytt.

En våg av fall slog mot Ungern, Österrike och Tyskland tidigare i år.

Nu befarar Storbritannien ett nytt utbrott.

Det får turistmagneten, som årligen besöks av 800 000 svenskar, att gå ut med en skarp uppmaning till alla som planerar att besöka landet.

Att ta med sig obehandlat kött eller mejeriprodukter från ett EU-land är strängt förbjudet – oavsett om maten är förpackad eller har köpts tullfritt.

– Detta inkluderar produkter som ost, chorizo, salami, serranoskinka, paté, yoghurt, smör, mjölk samt smörgåsar som innehåller någon av de förbjudna köttsorterna, framhåller det brittiska departementet för miljö, livsmedel och landsbygdsfrågor i ett uttalande.

"Ta det på allvar"

De mycket stränga reglerna har införts på grund av att mul- och klövsjukan skulle kunna få förödande effekter på den brittiska jordbruksindustrin och följaktligen kosta den brittiska ekonomin miljarder.

– Vi ber allmänheten att ta detta på allvar. För inte in förbjudna animaliska eller växtbaserade produkter i landet – det sätter lantbrukarnas försörjning i fara, säger Helene Hayman, minister för biosäkerhet i Storbritannien.

Landets veterinärchef Christine Middlemiss understryker också allvaret.

Sjukdomen, som nyligen spridit sig på kontinenten, utgör en "betydande risk” för Storbritanniens livsmedelssäkerhet och ekonomi. 

– Denna mycket smittsamma sjukdom orsakar avsevärt lidande för boskapen och har en förödande ekonomisk och personlig inverkan på jordbrukare, som förlorar sina värdefulla djur. Jag vet att det är en besvikelse att inte kunna ta med sig produkter från er semester, men undvik frestelsen – ni kommer att göra er del för att skydda våra hårt arbetande jordbrukare, säger Middlemiss.

LÄS OCKSÅ: Livsmedelsverket: storhandla inte kommande veckor

Böter på 5 000 pund

Köttsorterna som omfattas av förbudet gäller lamm, fläsk, får, vilt- och getkött.

Det gäller även smörgåsar och korvar samt ovan nämnda mejerivaror.

Den som bryter mot förbudet riskerar böter på uppemot 5 000 pund, motsvarande cirka 65 000 kronor, och riskerar åtal i Storbritannien.

– Mul- och klövsjuka är en oerhört smittsam sjukdom som drabbar klövbärande djur och ger upphov till feber och smärtsamma blåsor och sår i munnen, på klövar och spenar. Sjukdomsutbrott kan få snabb spridning och ge allvarliga ekonomiska konsekvenser, främst på grund av produktionsbortfall, bekämpningskostnader och exportrestriktioner, skriver Statens veterinärmedicinska anstalt om sjukdomen.

LÄS OCKSÅ: Ryanair varnar – fler resenärer ska bötfällas för samma sak

Foto: Jeshoots.com

Text: Redaktionen