Mejeri akutstänger – stoppar all produktion

2024 04 16

Nu stänger mejeriet produktionen med omedelbar verkan.

– Vi har stängt ner all produktion på Umeå mejeri för att säkerställa verksamheten, och aktiverat krisledning. Vi arbetar för fullt med att få i gång produktionen igen.

Det säger Petra Kangas, kommunikationschef på Norrmejerier, till Västerbotten Kuriren.

”Känsligt läge”

Hackerattacken upptäcktes tidigt på morgonen.

Petra Kangas kan inte gå ut med några detaljer om händelsen.

– Jag kan inte gå in på det just nu, för det är ett känsligt läge. 

– Men det är produktionen som är påverkad och den är ju helt datoriserad, det är en högteknologisk industriverksamhet som vi bedriver, säger han till tidningen. 

Vid 13.30-tiden finns ingen prognos för när produktionen kan återupptas igen.

Fakta Norrmejerier

- Producentkooperativet Norrmejerier ägs av lokala bönder i Norrbotten, Västerbotten och Västernorrland.

- Norrmejerier sysselsätter cirka 500 årsanställda och omsätter ca 1,9 miljarder kronor per år.

- Norrmejerier förädlar årligen drygt 200 miljoner kg mjölk på mejerier i Umeå, Luleå och Burträsk.

- Sveriges nordligaste mejeriförening

- Norrmejerier bildades 1971 av Västerbottens Södra, Skellefteortens och Lappmarkens mejeriföreningar. 1989 tillkom gårdar från Nolaskogs i Örnsköldsviks kommun och 1991 slogs föreningen ihop med Norrbottens Läns Producentförening. Sedan har Norrmejeriers upptagningsområde vuxit med fler medlemmar i Västernorrlands och Jämtlands län.

Källa: Svensk Kooperation resp Norrmejerier

Foto: A. Kipp resp Teo Do Rio

Text: Redaktionen

Sylt får inte längre heta sylt – här är nya namnet

2026 08 31

I somras införde EU det så kallade “frukostdirektivet”.

Den största förändringen är att gränsen för vad som krävs för att sylt ska få kallas för sylt har justerats.

Från och med nu krävs 45 procent frukt eller bär i produkten, till skillnad från tidigare 35 procent.

Nya namnet

De nya kraven innebär att mängder med produkter tvingas byta namn. Om till exempel jordgubbssylt inte når de 45 procenten måste den istället kallas för “beredning”, i det här fallet “jordgubbsberedning”.

– Benämningen har tagits fram i samråd mellan Svensk Dagligvaruhandel och Livsmedelsverket, och syftar till att skapa tydlighet för både inköpare och konsumenter, skriver Orkla Foods i ett uttalande.

Välkomnar ändringen

Skånska Orkla Foods är en av de största syltproducenterna i Sverige och har välkomnat den nya definitionen av sylt.

Ett hundratal av företagets produkter berörs av det nya direktivet, enligt Sydsvenskan.

– I de fall vi har gjort justeringar har det i de flesta fall varit mindre ändringar som exempelvis ett extra gram av frukten eller bäret, säger Orkla Foods kommunikationsansvarige Ulrika Enström till tidningen.

Därav namnet

Till exempel påverkas Coop Xtras “jordgubbssylt” av frukostdirektivet. Eftersom den innehåller för liten andel jordgubbar står det numera istället “jordgubbsberedning” på etiketten. Samma gäller bland annat Eldorados numera "jordgubbsberedning".

Att namnet blivit just “beredning” i Sverige förklarar Orkla Foods med att det är den branschgemensamma benämningen.

– Vi vill använda samma benämning som resten av branschen, för att göra det enkelt och tydligt för kunderna, säger Ulrika Enström.

Läs mer: Ukrainsk fullträff – ”Putins ögon” har slagits ut

Marmelad och juice

Samma krav på 45 procent frukt eller bär gäller även för att få kallas marmelad. Nytt är också att juice inte heller får lov att innehålla socker.

– Reglerna ställer högre krav på innehåll och på märkningen, det är bra för konsumenterna. Vi har också uppfattat att många småskaliga företag som tillverkar produkter med hög kvalitet uppskattar de nya reglerna, säger Amanda Rosendahl, handläggare på Enheten för märkning och export på Livsmedelsverket.

Läs mer: Mest köpta och sålda aktierna i augusti

Foto: F. Tai

Text: Redaktionen