Livsmedelsverket pekar ut matvaror – kan innehålla radioaktiva ämnen

2023 11 27

Reaktorbyggnaderna till tre reaktorer förstördes i knallgasexplosioner och skadorna ledde till att stora mängder radioaktiva ämnen spreds till omgivningen.

Två dagar senare upptäcktes förhöjd radioaktivitet även i Sverige.

Delar av landet drabbades av nedfall av framför allt radioaktivt jod och cesium.

Nu, 37 år senare, flaggar Livsmedelsverket för att det fortfarande kan finnas två livsmedel som innehåller radioaktiva ämnen.

Säljs i butiker

Matvarorna det gäller är matsvamp och rådjurskött, rapporterar Svenska Jägareförbundets tidskrift Svensk Jakt.

Det förstnämnda inkluderar exempelvis kantareller, som är mycket populärt framför allt under hösten.

Många ger sig ut i skogarna för att plocka på sig av den delikata svampen – som också finns till försäljning i vanliga matvarubutiker i princip över hela landet.

– Livsmedelsverket vill samla in prover på rådjurskött och matsvamp för att mäta halten Cesium-137, framhåller tidningen.

– Enligt myndigheten kan skog och mark fortfarande innehålla en mängd av det radioaktiva ämnet cesium-137 efter Tjernobylolyckan 1986.

Uppmanar allmänheten: skicka in prover

Livsmedelsverket uppmanar både jägare och vanliga svampplockare att skicka in prover för analys.

Det kostar ingenting att skicka in och det finns tydliga riktlinjer för hur det ska gå till, och ska göras före 22 december.

Myndigheten understryker att det inte handlar om någon skarp varning.

Risken för hälsan på grund av cesium i maten är liten, men man menar att det ändå finns skäl att utreda hur stor mängden cesium-137 är jämfört med tidigare och hur det skiljer sig åt på olika platser i landet.

"Starkt bidragande orsak"

De områden som drabbades värst av nedfallet efter Tjernobylolyckan var stora delar av södra och mellersta Norrland, från norra Uppland och Västmanland till och med Västerbotten.

– Stora lokala variationer i nedfallet förekom, mest beroende på hur mycket det regnade när det radioaktiva molnet passerade, har Livsmedelsverket framför i en skrivelse tidigare.

– Detta är en starkt bidragande orsak till att koncentrationen av cesium-137 i bär, svamp och fisk kan variera mellan mycket närbelägna platser.

Foto: Sigmund resp K. Kirger

Text: Redaktionen

VÄDER: Kallaste sedan 1987

2026 07 21

Sommaren har tagit en ovanligt kall vändning i norra Sverige.

Kiruna fick uppleva den kallaste julinatten på nästan 40 år.

Kallaste på decennier

Semesterfirare i norra Sverige fick möta ett ovanligt kyligt juliväder när temperaturerna sjönk under nollstrecket på flera håll.

Kiruna hade under natten en temperatur på endast 0,5 grader.

– Kiruna hade den kallaste julinatten sedan 1987. Det är ett bevis på att det verkligen är kylig luft som kommer ner över landet, säger TV4:s meteorolog Johan Wiksten, till kanalen.

Meteorologen beskriver läget som långt ifrån den sommarvärme många hoppats på och konstaterar att någon större värme inte är i sikte för den närmaste tiden.

I stället väntas fortsatt ostadigt och svalt väder dominera delar av landet.

Även Vilhelmina fick minusgrader

Kylan har inte bara märkts längst upp i norr.

Även i inlandet har nattemperaturerna fallit kraftigt, och i Vilhelmina rapporterades minusgrader under natten, samt nattfrost.

SMHI:s meteorolog Sandra Fyrstedt beskriver det som ovanligt kallt för juli månad.

– Det var ju rejält kallt den gångna natten och Vilhelmina som det varit kallast i länet var nere på minus 0,5 grader. Det sticker verkligen ut för att vara här i juli, säger Sandra Fyrstedt till SR.

Senaste gången det hände Vilhelmina var 2020.

Den kalla luften har framför allt påverkat inlandet där klara nätter gjort att temperaturen kunnat sjunka snabbt.

Under kommande natt ser läget inte lika illa ut.

– Det kommer inte bli lika kallt och det beror på att det är ett väderomslag på gång, säger Sandra.

Ingen sommarvärme i sikte

För den som väntar på högsommarvärme ser prognoserna fortsatt svala ut.

Enligt meteorologerna kan de kommande dagarna fortsätta präglas av kyligare luftmassor, även om temperaturen kan variera mellan olika delar av landet.

De kommande nätterna väntas fortfarande kunna bli kalla lokalt, särskilt där himlen klarnar upp och värmen snabbt strålar ut från marken.

Samtidigt är väderläget osäkert längre fram.

En eventuell värmeuppgång kan komma senare, men enligt prognoserna finns det ännu inga tydliga tecken på en längre period av stabil sommarvärme.

Foto: A Wong

Text: Redaktionen