Livsmedelsverket pekar ut matvaror – kan innehålla radioaktiva ämnen
2023 11 27
26 april 1986 ägde den fruktansvärda Tjernobylolyckan rum i dåvarande Sovjetunionen.
Reaktorbyggnaderna till tre reaktorer förstördes i knallgasexplosioner och skadorna ledde till att stora mängder radioaktiva ämnen spreds till omgivningen.
Två dagar senare upptäcktes förhöjd radioaktivitet även i Sverige.
Delar av landet drabbades av nedfall av framför allt radioaktivt jod och cesium.
Nu, 37 år senare, flaggar Livsmedelsverket för att det fortfarande kan finnas två livsmedel som innehåller radioaktiva ämnen.
Säljs i butiker
Matvarorna det gäller är matsvamp och rådjurskött, rapporterar Svenska Jägareförbundets tidskrift Svensk Jakt.
Det förstnämnda inkluderar exempelvis kantareller, som är mycket populärt framför allt under hösten.
Många ger sig ut i skogarna för att plocka på sig av den delikata svampen – som också finns till försäljning i vanliga matvarubutiker i princip över hela landet.
– Livsmedelsverket vill samla in prover på rådjurskött och matsvamp för att mäta halten Cesium-137, framhåller tidningen.
– Enligt myndigheten kan skog och mark fortfarande innehålla en mängd av det radioaktiva ämnet cesium-137 efter Tjernobylolyckan 1986.
Uppmanar allmänheten: skicka in prover
Livsmedelsverket uppmanar både jägare och vanliga svampplockare att skicka in prover för analys.
Det kostar ingenting att skicka in och det finns tydliga riktlinjer för hur det ska gå till, och ska göras före 22 december.
Myndigheten understryker att det inte handlar om någon skarp varning.
Risken för hälsan på grund av cesium i maten är liten, men man menar att det ändå finns skäl att utreda hur stor mängden cesium-137 är jämfört med tidigare och hur det skiljer sig åt på olika platser i landet.
"Starkt bidragande orsak"
De områden som drabbades värst av nedfallet efter Tjernobylolyckan var stora delar av södra och mellersta Norrland, från norra Uppland och Västmanland till och med Västerbotten.
– Stora lokala variationer i nedfallet förekom, mest beroende på hur mycket det regnade när det radioaktiva molnet passerade, har Livsmedelsverket framför i en skrivelse tidigare.
– Detta är en starkt bidragande orsak till att koncentrationen av cesium-137 i bär, svamp och fisk kan variera mellan mycket närbelägna platser.
Foto: Sigmund resp K. Kirger
Text: Redaktionen
