JUST NU Livsmedelsverket larmar om D-vitaminer

2022 08 05

Ett överintag av D-vitamin kan innebära stora hälsorisker.

– Stora mängder D-vitamin är giftigt och kan leda till att man får för höga nivåer av kalcium i blodet, kalciuminlagring i njurarna och njursvikt, uppger Livsmedelsverket på sin hemsida.

Nu vill myndigheten införa en maxgräns för den dagliga rekommenderade dosen av  kosttillskott som innehåller D-vitamin, rapporterar SVT Nyheter.

Maxgräns

Enligt myndighetens förslag, som måste godkännas av EU, ska maxgränsen för sådana intag vara 100 mikrogram per dag.

Mats Palmér, överläkare i endokrinologi, förklarar att människor med ett stort överintag av D-vitamin kan påverkas allvarligt.

– Det som händer är att njurarna inte klarar av att rena blodet och då får man en ansamling av avfallsprodukter i blodet och det kan i extremfall leda till att man mår sämre också, säger han till SVT och tillägger:

– Jag tror rent allmänt att man ska vara väldigt försiktig med att tillföra vitaminer, mineraler och sådant.

Brist på D-vitamin

Det kan även vara farligt med för lite D-vitamin. 

– Långvarig brist på D-vitamin kan orsaka rakit, "engelska sjukan", hos barn, vilket visar sig som mjukt och missformat skelett, och benuppmjukning, osteomalaci, hos vuxna, uppger Livsmedelsverket.

En allvarlig brist på D-vitamin kan orsaka kramper, även om sådan symptom är mycket ovanlig i Sverige. 

– Nyare forskning tyder också på att låga halter av D-vitamin kan ha betydelse för uppkomsten av andra sjukdomar, framhåller myndigheten.

Maxgräns för jod

Livsmedelsverket föreslår även att maxintaget för jod begränsas till 200 mikrogram per dag.

– Ett för högt intag av jod kan påverka sköldkörtelns funktion och leda till rubbningar i sköldkörtelhormonbalansen, uppger myndigheten.

Rekommendation

  • Under sommarhalvåret är solbestrålning på huden den viktigaste källan. 
  • För att bilda D-vitamin motsvarande ett dagligt intag av 5-10 mikrogram från mat räcker det i juni och juli att vara ute barärmad upp till en kvart 2-3 gånger i veckan.
  •  Vitaminet lagras i kroppen och det som har bildats av solen kan täcka en del av behovet under vinterhalvåret.
  • Det rekommenderade dagliga behovet varierar med ålder och hur mycket man vistas i solen. 

Grupp/ålder

Rekommenderat intag per dag

Spädbarn och barn under 2 år

10 mikrogram

Barn och vuxna under 75 år

10 mikrogram

Vuxna med lite eller ingen solexponering

20 mikrogram

Vuxna över 75 år

20 mikrogram

Källa: Livsmedelsverket

Foto: M. Blackwell

Text: Redaktionen