Livsmedelsverket har gjort obehaglig upptäckt

2023 10 28

Livsmedelsverket har upptäckt omfattande brister vid en undersökning.

Myndigheten genomför återkommande kontroller vid olika mataktörer för att undersöka kvaliteten och hälsosäkerheten.

Under den senaste tiden har man undersökt flera aktörer i södra Sverige, däribland en stor kebabtillverkare.

Där upptäckte man flera omfattande brister vid ett kontrollbesök.

Det rapporterar TV4.

“Inte många företag”

Vid besöket gjorde Livsmedelsverket flera obehagliga upptäckter.

Man hittade bland annat mögel, risk för skadedjur och bevis på bristande provtagning.

– Det är inte många företag vi träffar på där vi ser stora brister som i detta fall. De allra flesta är jätteduktiga och tar stort ansvar, säger myndighetens enhetschef Karin Cerenius till TV4.

Levererar till grossister

Kebabtillverkaren levererar till bland annat grossister, handlare, restauranger och pizzerior.

Vid kontrollbesöket upptäcktes mögel bland annat på väggarna såväl som fettavlagringar som kommit i kontakt med oskyddat kött.

Företaget har dessutom tidigare haft problem med skadedjur, och har nu fått krav om att åtgärda problemen eller tvingas betala vite på 45 000 kronor i veckan.

Kan bilda gifter

Förutom att maten blir oaptitlig kan även mögelsvampar bilda gifter.

Mögelgifterna kan spridas inuti många livsmedel, vilket kan leda till att det är skadligt att konsumera.

– De här mögelgifterna kan vara mer eller mindre skadliga för hälsan. Gifterna är osynliga, och det går inte att se på ett mögligt livsmedel om det innehåller mögelgifter eller inte, framhåller Livsmedelsverket.

Viktiga kontroller

Livsmedelsverket genomför provtagning av livsmedel för att undersöka om farliga ämnen kan hittas.

– Denna kontroll görs för att kontrollera om det finns oönskade kemiska ämnen eller mikroorganismer i dessa livsmedel. Det är bland annat rester från bekämpningsmedel och läkemedel, miljögifter, naturliga gifter och salmonella.

Foto: C. Banks

Text: Redaktionen

JUST NU: Stort larm om mejltjänsten Outlook

2025 07 10

Microsoft Outlook har drabbats av omfattande problem.

Mejltjänsten ligger nere för miljontals användare, rapporterar Forbes.

Felanmälningar väller in under torsdagen.

– När användare försöker komma åt sina mejl informeras de om att de saknar ”giltig licens” för att använda tjänsten. Andra uppger att mejltjänsten fungerar men att det går smärtsamt långsamt, uppger Forbes.

Kan inte logga in

Enligt sajten Downdetector eskalerade problemen vid 15-tiden.

Majoriteten av felanmälningarna handlar om att användare inte kan logga in på tjänsten.

Microsoft kommenterar

På sin hemsida bekräftar Microsoft att mejltjänsten ligger nere.

– Det har uppstått ett problem. Vi arbetar med att åtgärda det, framhåller företaget.

Oklara omständigheter

Det är i nuläget oklart vad som orsakat problemet.

I ett längre uttalande uppger Microsoft att de försöker lösa det ”bakomliggande problemet”, utan att specificera vad det är.

– Vi arbetar vidare med att lösa det bakomliggande problemet genom att justera konfigurationen och kontrollera att autentiseringen fungerar som den ska. Samtidigt undersöker vi snabbare lösningar för de regioner som är mest påverkade, för att kunna hjälpa dem så effektivt som möjligt.

Potentiell cyberattack

Enligt Forbes kan Outlook ha drabbats av en cyberattack.

Tidningen påpekar dock att Microsoft har en historia av felaktiga uppdateringar som orsakar problem. 

– Allt från problem med brandväggen till säkerhetsuppdateringar för Windows 11 har uppmärksammats den senaste tiden.

FAKTA: Microsoft Outlook

- Lanserades 1997 som en del av Microsoft Office 97

- Är en del av Microsoft Office-paket tillsammans med andra verktyg som Word, Excel och Teams

- Globalt har Outlook cirka 400 miljoner användare

- Tillgängligt på plattformarna Windows, macOS, iOS, Android och webben (outlook.com)

Foto: E. Hardie

Text: Redaktionen

JUST NU: SMHI varnar för höga temperaturer

2025 07 10

Ett högtryck har dragit in över Sverige.

Under torsdagen skiner solen i stora delar av landet.

I mellersta Sverige har temperaturerna börjat stiga mot 25-gradersstrecket.

Snart blir det ännu varmare i norra Sverige.

Under fredagen, lördagen och söndagen har SMHI utfärdat en varning för höga temperaturer i fyra län:

- Jämtlands län

- Norrbottens län

- Västerbottens län

- Västernorrlands län

”Var uppmärksam”

Enligt SMHI kan dagstemperaturen nå 30 grader i områdena.

Invånare uppmanas att tänka på följande, enligt varningen:

- Det finns ökad risk för hälsoproblem, framför allt för riskgrupper som till exempel personer med underliggande sjukdom, äldre personer eller små barn.

- Var uppmärksam på om personer i din närhet påverkas av värmen.

Stora kontraster

I södra och mellersta Sverige blir det betydligt svalare väder från fredagen och framåt. 

Ett lågtryck från Polen drar med sig rikliga nederbördsmängder. 

Under fredagen drar regnovädret in över Götaland och östra Svealand.

– I främst östra Småland samt på Öland och Gotland kan det lokalt bli kraftigt regn och åska, men utvecklingen är fortfarande svårbedömd både vad gäller regnets utbredning och intensitet, framhåller SMHI:s meteorolog Mattias Lind.

Det ostadiga vädret biter sig fast över mellersta och södra Sverige i helgen.

– I större delen av Norrland blir däremot helgen högtrycksbetonad med sol och högsommarvärme, berättar Mattias Lind.

FAKTA: Därför varnar SMHI för höga temperaturer

- SMHI utfärdar varningar för höga temperatur eftersom höga temperaturer under en längre tid kan vara skadligt för hälsan.

- Både dygnets maximala temperatur och antal sammanhängande dygn med hög värme ligger till grund för utfärdande av en varning.

Källa: SMHI

Foto: G. Designs

Text: Redaktionen