Livsmedelsverket har gjort obehaglig upptäckt

2023 10 28

Livsmedelsverket har upptäckt omfattande brister vid en undersökning.

Myndigheten genomför återkommande kontroller vid olika mataktörer för att undersöka kvaliteten och hälsosäkerheten.

Under den senaste tiden har man undersökt flera aktörer i södra Sverige, däribland en stor kebabtillverkare.

Där upptäckte man flera omfattande brister vid ett kontrollbesök.

Det rapporterar TV4.

“Inte många företag”

Vid besöket gjorde Livsmedelsverket flera obehagliga upptäckter.

Man hittade bland annat mögel, risk för skadedjur och bevis på bristande provtagning.

– Det är inte många företag vi träffar på där vi ser stora brister som i detta fall. De allra flesta är jätteduktiga och tar stort ansvar, säger myndighetens enhetschef Karin Cerenius till TV4.

Levererar till grossister

Kebabtillverkaren levererar till bland annat grossister, handlare, restauranger och pizzerior.

Vid kontrollbesöket upptäcktes mögel bland annat på väggarna såväl som fettavlagringar som kommit i kontakt med oskyddat kött.

Företaget har dessutom tidigare haft problem med skadedjur, och har nu fått krav om att åtgärda problemen eller tvingas betala vite på 45 000 kronor i veckan.

Kan bilda gifter

Förutom att maten blir oaptitlig kan även mögelsvampar bilda gifter.

Mögelgifterna kan spridas inuti många livsmedel, vilket kan leda till att det är skadligt att konsumera.

– De här mögelgifterna kan vara mer eller mindre skadliga för hälsan. Gifterna är osynliga, och det går inte att se på ett mögligt livsmedel om det innehåller mögelgifter eller inte, framhåller Livsmedelsverket.

Viktiga kontroller

Livsmedelsverket genomför provtagning av livsmedel för att undersöka om farliga ämnen kan hittas.

– Denna kontroll görs för att kontrollera om det finns oönskade kemiska ämnen eller mikroorganismer i dessa livsmedel. Det är bland annat rester från bekämpningsmedel och läkemedel, miljögifter, naturliga gifter och salmonella.

Foto: C. Banks

Text: Redaktionen

JUST NU: “Kollaps” – sommarfiasko för Putin

2025 09 13

Rysslands sommaroffensiv har inte gått enligt plan.

Kreml fortsätter att pumpa in pengar i den ryska krigsmaskinen.

Samtidigt spenderar Ukrainas allierade stora summor på att säkra tillförseln av militärt materiel till det krigshärjade landet.

Resultatet är att krigsfronten inte rör sig speciellt mycket åt något håll.

“Sommarfiasko”

Chuck Pfarrer, före detta Navy SEAL och korrespondent för Kyiv Post, konstaterar att det rör sig om ett “sommarfiasko” för Putin.

– Rysslands mycket omtalade sommaroffensiv 2025 har kollapsat och blivit en strategisk katastrof, skriver Pfarrer.

– Trots enorma förluster – över 210 000 döda, skadade och försvunna soldater och tusentals stridsvagnar och fordon – har Moskva nästan inte uppnått någonting på slagfältet.

Analyserar sektorerna

Kollapsad logistik och svag moral har lett till begränsade framsteg, menar Pfarrer.

Han ger exempel på hur det har gått i sektorerna som Ryssland fokuserat mest på under sommaren:

- Kherson: Drönarattacker lamslår ryska försörjningslinjer.

- Pokrovsk: Ukraina avstår från värdelöst territorium och går sedan till motattack.

- Kupjansk: HIMARS utplånar två ryska bataljoner på 30 minuter.

- Strategisk sammanräkning: Ryssland förlorar motsvarande 26 divisioner för bara 0,3 procent av Ukrainas territorium.

Läs mer: TRUMP: Mitt tålamod håller på att ta slut

Har minskat

Även tankesmedjan Institute for the Study of War uppger att det inte sker några större rörelser i något håll.

Talespersonen för en ukrainsk brigad som opererar i Sumy-riktningen rapporterar enligt ISW att den ryska offensiven har avtagit i Sumy-regionen tack vare framgångsrika ukrainska försvarsoperationer.

“Har full kontroll”

Befälhavaren för ett ukrainskt drönarregemente som opererar i Kupjansk-riktningen uppger att ukrainska styrkor har full kontroll över Kupjansk, men att ryska styrkor ofta attackerar området.

– Befälhavaren uppgav att ryska styrkor försöker ta sig in i Kupjansk genom att korsa floden Oskil på provisoriska farkoster och inte kan använda pontonbroar, rapporterar ISW.

Läs mer: Polen markerar – Trump ifrågasätter drönarna

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen

JUST NU: Regn och åska drar in

2025 09 13

Lördagen ser ut att bli en regnig dag.

SMHI meddelar att lördagen kommer att bli en regnig dag.

I synnerhet i de norra och västra delarna av landet kommer det att regna.

Även åska kan förekomma, meddelar vädermyndigheten på lördagsmorgonen.

Regn och åska

I dag lördag väntas skurar i de västra och norra delarna av landet. 

Störst mängder ser ut att falla i Bohuslän och Halland. Åska kan även förekomma.

– I allmänt växlande molnighet, tidvis med tätare molnighet i främst västra Svealand och Norrlands kust- och inland, förklarar SMHI.

– Framåt kvällen drar ett mer sammanhängande band med regn och skurar även in över södra Götaland.

Det är oklart exakt hur mycket regn det blir.

Även i morgon

Även på söndagen väntas det regna.

Under natten mot söndag fortsätter regnbandet i Götaland norrut och splittras upp.

– Under dagen åter regn i västra Götaland, mest intensivt i Bohuslän, fortsätter vädermyndigheten.

– På eftermiddagen närmar sig ett lågtryck Östersjön från söder, vilket kan ge rikligt med regn och kraftiga skurar på Gotland och till kvällen även i Södermanland och Uppland. I övrigt generellt mycket moln.

Läs mer: Bekräftat: Här är svenskarnas favoritglass – hela listan

Nästa vecka

Lågtrycket fortsätter sin bana norrut och främst längs södra och norra

Norrlands kustland kan rikliga mängder förekomma i samband med det i början av nästa vecka.

Ytterligare ett lågtryck på Nordsjön drar in regn över Götaland från väster.

Vinden vrider åt sydväst och tilltar till friska till hårda vindbyar.

Senare i veckan

Lågtrycket från väster förs in över landet med regn och skurar. Nästa fredag drar kallare luft in över norra Norrland. 

Ytterligare ett omfattande och djupt lågtryck närmar sig från nordväst.

– Framåt helgen kan rikliga regnmängder väntas i delar av södra Sverige, uppger SMHI.

Läs mer: EU:s vändning – ny chans för bensin- och dieselbilar

Foto: E. Triguba

Text: Redaktionen