Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning

2024 06 25

Ett ökat antal personer beräknas drabbas av tarmbakterien campylobacter de kommande veckorna.

Det flaggar Livsmedelsverket för på måndagen.

Myndigheten hänvisar till att den farliga bakterien ökar hos kycklingflockar på gårdar under sommaren, vilket leder till fler sjukdomsfall bland människor.

Studier har visat på en koppling mellan campylobacterinfektion och konsumtion av färsk kyckling – cirka en tredjedel av de som insjuknat har kunnat kopplas till färsk kyckling.

Nu går Livsmedelsverket ut men en uppmaning till allmänheten.

Myndigheten uppmanar alla som tillagar kyckling att vara extra uppmärksamma.

– Det är extra viktigt att ta hand om och tillaga kyckling i köket på rätt sätt under sommaren och sensommaren. Då minskar du risken att bli sjuk, säger Mats Lindblad, smittskyddsamordnare på Livsmedelsverket.

Tre saker

Enligt smittskyddsamordnare är det extra viktigt att tänka på följande under sommarperioden:

- Tvätta händerna innan du börjar laga mat, och direkt efter att du hanterat kyckling.

- Använd rena redskap, håll rent på arbetsbänken och diska knivar och skärbrädor noga när du skurit kyckling. Då förhindrar du att bakterier förs över från ett livsmedel till ett annat via redskap eller arbetsytor.

- Genomstek alltid kyckling - då dör bakterierna som kan finnas i den. Livsmedel som kan innehålla campylobacter ska tillagas så att hela köttet uppnår minst 70°C.

Ökning förra året

Under förra sommaren noterades en uppgång i förekomst av campylobacter hos svenska slaktkycklingflockar.

I början av juli 2023 rapporterade Folkhälsomyndigheten om en ökning av antalet personer som smittats av tarmbakterien.

Fakta: Campylobacter

- Campylobacter är en tarmbakterie som förekommer hos många djurslag. Sjukdomen sprids vanligen via förorenat livsmedel eller förorenat dricksvatten.

- Den vanligaste orsaken till att en människa smittas av campylobacter är via kyckling.

- Inkubationstiden är vanligen 1–3 dygn men kan vara upp till 10 dygn.

- De flesta insjuknar akut med diarréer som ibland är blodblandade, magsmärtor, illamående, kräkningar och feber.

Källa: Folkhälsomyndigheten

Foto: P. Pham

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: C har gett upp hoppet

2026 10 05

Centerpartiets invit till S, V och Mp vittnar om en uppgiven förhoppning.

C gick till val med förhoppning om en mittenregering under kommande mandatperiod. Varken SD eller V skulle ges inflytande i en sådan konstellation, var beskedet från partiledaren Elisabeth Thand Ringqvist (C).

– Ytterkanternas politik gör inte Sverige rikare. Mittenalternativet är ett alternativ för alla de väljare som vet att tillväxt är en förutsättning för jobb, både i dag och i morgon, sade hon i ett uttalande inför valet.

”Kommer förändras i grunden”

Ambitionen från C har varit att bryta isär de två blocken som formerats i svensk politik. Det finns ett tredje spår som har starkt stöd bland väljarna, menade partiet.

– Vi ser att det här valet kommer att förändra svensk politik i grunden. Vi är redo att vara drivande för en förändring som ger Sverige en stabil regering i mitten, sade partisekreterare Hannes Hervieu (C), under valveckan.

Verkar ha gett upp

I fredags bjöd C-ledaren in sina partiledarkollegor i S, V och Mp till möte. Ett steg som tyder på att partiet har övergett sin förhoppning om en mittenregering, menar statsvetare Tommy Möller vid Stockholms universitet, rapporterar SR.

– Ja, jag tolkar det som att Centerpartiet, som ju har en nyckelroll här, är på väg att inse att det huvudspår som man har haft hela tiden, alltså en mittenbaserad regering där inget av ytterkantspartierna ingår, inte är möjlig i nuläget, säger han till radion.

Läs mer: 35 100 kronor i lön – många måste anställas nu

Svårlöst läge

V har ställt ett ultimatum i regeringsförhandlingarna. Partiet kommer inte stödja en statsminister som inte ger dem ministerposter. C vägrar att ge sitt stöd till en regering där V sitter med. Läget för Magdalena Andersson (S), som fått i uppdrag att sondera möjligheten att bilda regering, ter sig tämligen låst, anser statsvetaren.

– Det här tillhör ju kategorin med de allra svåraste nötterna att knäcka så att säga. Det är svårt att tänka sig att något av partierna skulle vika ner sig som det ser ut nu, men förr eller senare måste det ske, säger Tommy Möller, till radion.

Läs mer: Vasst krav på nästa regering – ”stäng dörren”

Foto: Centerpartiet

Text: Redaktionen

Ryssland varnar USA – ”kommer falla som flugor”

2026 10 05

Ryssland varnar USA för att lägga sig i.

I veckan gick Volodymyr Zelenskyj ut med en uppmaning. Den ukrainske presidenten vill att Donald Trump ska införa sanktioner och försöka stoppa Rysslands utveckling av satellitnätverket Rassvet, vilket har beskrivits som ett svar på det amerikanska Starlink.

Nu varnar Kreml den amerikanska presidentadministrationen för att försöka stoppa projektet, rapporterar Ukrainska Pravda.

– Ett försök att blockera den ryska satsningen kan utlösa en fullskalig rymdkrigföring, säger Dmitrij Medvedev, vice ordförande för Rysslands säkerhetsråd, enligt tidningen.

”Kommer falla som flugor”

Om USA ingriper för att stoppa den ryska satsningen kommer de amerikanska Starlink-satelliterna ryka, hotar Medvedev.

– Annars kommer Starlink-satelliter att falla som flugor. Utrymmet är trångt så det är ett måste att vara artig mot varandra, säger han, enligt tidningen.

Starlink ägs av företaget SpaceX, som i sin tur grundats och drivs av Elon Musk.

Läs också: Ryskt stridsflygplan har skjutit ner egna styrkor

Får hjälp av Kina

I processen att utveckla Rassvet får Ryssland hjälp av Kina, hävdar Volodymyr Zelenskyj och menar också att det kan stå redo att börja användas under nästkommande år, rapporterar Financial Times.

– Vi vet att Kina arbetar med satelliter och möjligheten att hjälpa Ryssland med ett system liknande Starlink, säger den ukrainske presidenten, enligt tidningen.

Varken Kina eller USA har kommenterat Zelenskyjs påståenden, men Kina har tidigare nekat till anklagelser om vapenstöd till Ryssland.

Inte som Starlink

Rassvet kommer inte kunna jämföras med Starlink rakt av, menar militärexperten Rob Lee vid Foreign Policy Research Institute i Kyjiv.

– Rassvet kommer inte att vara lika effektivt som Starlink, säger han, enligt tidningen.

– Men drönare skulle kunna styras från Moskva med hjälp av systemet.

Zelenskyj har också vid tidigare tillfällen vädjat till USA om hjälp att stoppa utvecklingen av det ryska satellitsystemet.

Andra läser: Ryssland stoppas – ”På väg mot katastrof”

Foto: Official White House Photo by Daniel Torok resp President of Russia Office

Text: Redaktionen