Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning

2024 06 25

Ett ökat antal personer beräknas drabbas av tarmbakterien campylobacter de kommande veckorna.

Det flaggar Livsmedelsverket för på måndagen.

Myndigheten hänvisar till att den farliga bakterien ökar hos kycklingflockar på gårdar under sommaren, vilket leder till fler sjukdomsfall bland människor.

Studier har visat på en koppling mellan campylobacterinfektion och konsumtion av färsk kyckling – cirka en tredjedel av de som insjuknat har kunnat kopplas till färsk kyckling.

Nu går Livsmedelsverket ut men en uppmaning till allmänheten.

Myndigheten uppmanar alla som tillagar kyckling att vara extra uppmärksamma.

– Det är extra viktigt att ta hand om och tillaga kyckling i köket på rätt sätt under sommaren och sensommaren. Då minskar du risken att bli sjuk, säger Mats Lindblad, smittskyddsamordnare på Livsmedelsverket.

Tre saker 

Enligt smittskyddsamordnare är det extra viktigt att tänka på följande under sommarperioden:

- Tvätta händerna innan du börjar laga mat, och direkt efter att du hanterat kyckling.

- Använd rena redskap, håll rent på arbetsbänken och diska knivar och skärbrädor noga när du skurit kyckling. Då förhindrar du att bakterier förs över från ett livsmedel till ett annat via redskap eller arbetsytor.

- Genomstek alltid kyckling - då dör bakterierna som kan finnas i den. Livsmedel som kan innehålla campylobacter ska tillagas så att hela köttet uppnår minst 70°C.

Ökning förra året

Under förra sommaren noterades en uppgång i förekomst av campylobacter hos svenska slaktkycklingflockar.

I början av juli 2023 rapporterade Folkhälsomyndigheten om en ökning av antalet personer som smittats av tarmbakterien.

Fakta: Campylobacter

- Campylobacter är en tarmbakterie som förekommer hos många djurslag. Sjukdomen sprids vanligen via förorenat livsmedel eller förorenat dricksvatten.

- Den vanligaste orsaken till att en människa smittas av campylobacter är via kyckling.

- Inkubationstiden är vanligen 1–3 dygn men kan vara upp till 10 dygn.

- De flesta insjuknar akut med diarréer som ibland är blodblandade, magsmärtor, illamående, kräkningar och feber.

Källa: Folkhälsomyndigheten

Foto: P. Pham

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: “Undergång” väntas skaka Vita huset

2025 05 30

Omkring 100 statligt anställda personer i USA väntas sluta gå till jobbet.

I samband med att Donald Trump installerades i Vita huset grundades också myndigheten Department of Government Efficiency, Doge, ledd av Elon Musk.

Nu har techmiljardären tackat för sig och avslutat sitt arbete för Trump.

Då väntas hela myndigheten gå under, varnar mjukvaruingenjören Sahil Lavingia, tidigare anställd vid Doge, rapporterar Reuters.

– Det kommer bara att dö ut på ett ögonblick, säger han till nyhetsbyrån.

Folk slutar gå till jobbet: "Underång"

Reuters kallar ett sådant scenario för en “anmärkningsvärd undergång”.

Enligt Vita huset är Doge en integrerad del av den federala regeringens verksamheten. Lägger myndigheten ned vore det såväl en prestigeförlust som politisk smäll för Trump.

– Dess uppdrag, som fastställts genom presidentens exekutiva order, kommer att fortsätta under ledning av myndighets- och avdelningschefer i Trumpadministrationen, säger Vita husets talesperson Harrison Fields i ett uttalande.

Sahil Lavingia, som arbetade två månader för Doge, har en helt annan bild.

Han menar att de mellan 100-200 personer som arbetar för myndigheten kommer sluta dyka upp på jobbet på grund av att Musk lämnat.

– Så mycket av dragningskraften och tjusningen kom från Elon.

– Det är som att barn går med i ett startupföretag som kommer att gå i konkurs om fyra månader, säger Laviniga.

LÄS MER: Elon Musk varnar USA

Tackar Trump

Elon Musk bekräftade natten till igår att han lämnar sitt arbete för den amerikanska regeringen.

Avskedet ska ha varit planerat då Teslachefens uppdrag var tillfälligt och löper ut i dagarna.

– Eftersom min schemalagda tid som särskild statsanställd går mot sitt slut vill jag tacka president Donald Trump för möjligheten att minska slösaktiga utgifter, skriver han på X.

Till skillnad från Sahil Lavingia har han dock fortsatt höga förhoppningar för Doge.

– Doge-uppdraget kommer bara att stärkas med tiden när det blir ett sätt att leva i hela regeringen.

Enligt Doge har myndighetens arbete hittills sparat USA 175 miljarder dollar. Det är dock en siffra som ifrågasatts, enligt Reuters.

Musk hade initialt lovat att kapa två biljoner dollar i federala utgifter.

Foto Official White House Photo by Molly Riley

Text: Redaktionen

Jättelarm om Nordkorea – första gången någonsin

2025 05 30

För första gången har en genomgående undersökning av Nordkoreas inblandning i kriget i Ukraina genomförts.

Bakom rapporten står Multilateral Sanctions Monitoring Team, en grupp bestående av elva FN-medlemmar inklusive USA, Sydkorea och Japan.

Allvarliga uppgifter framkommer i rapporten.

Nordkorea bedöms ha levererat hela nio miljoner ammunitionsgranater och och minst 100 ballistiska missiler, rapporterar The Guardian.

Leveranserna har direkt möjliggjort för Ryssland att öka attackerna mot civila mål i Ukraina, lyder slutsatsen.

Dessutom har 20 000 containrar med utrustning överförts av ryska lastfartyg, vilket strider mot FN:s sanktioner.

Kommer bli värre

Den så kallade övervakningsgruppen har bildats efter att Ryssland och Kina gått samman för att motarbeta att en officiell panel utses i FN:s säkerhetsråd för att utreda den nordkoreanska inblandningen i kriget.

I rapporten dras slutsatsen att det kommer att bli värre. Samarbetet, och följaktligen Rysslands eskalerande krigföring, väntas bara öka.

– Åtminstone under överskådlig framtid avser Nordkorea och Ryssland att fortsätta och ytterligare fördjupa sitt militära samarbete i strid med relevanta resolutioner från FN:s säkerhetsråd, framhåller FN-medlemmarna enligt den brittiska tidningen.

Hjälper Kim Jong-un

Samarbetet gynnar även Nordkorea.

Enligt rapporten hjälper Ryssland den nordkoreanska regimen att förbättra dess missilers styrsystem genom att rapportera tillbaka data från slagfältet.

– Moskva tillhandahåller också luftförsvarsutrustning, luftvärnsmissiler och elektroniska krigföringssystem till Nordkorea, skriver The Guardian.

LÄS MER: Nordkorea ger hotfullt löfte – svär trohet till Putin

Bröt nyligen tystnaden

Först i april i år bekräftade Nordkorea och Ryssland att nordkoreanska trupper har stridit för den ryska sidan i Ukrainakriget.

Redan i december förra året uppgav dock Vita huset att över tusen nordkoreanska soldater dödats eller skadats i den ryska regionen Kursk inom loppet av en vecka, enligt Reuters.

Den motsvarande ukrainska uppskattningen var vid samma tillfälle omkring 3 000 dödade eller skadade nordkoreanska soldater.

Totalt bedöms Nordkorea ha skickat runt 12 000 soldater till Ryssland för att stödja invasionen av Ukraina.

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen