Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning

2024 06 25

Ett ökat antal personer beräknas drabbas av tarmbakterien campylobacter de kommande veckorna.

Det flaggar Livsmedelsverket för på måndagen.

Myndigheten hänvisar till att den farliga bakterien ökar hos kycklingflockar på gårdar under sommaren, vilket leder till fler sjukdomsfall bland människor.

Studier har visat på en koppling mellan campylobacterinfektion och konsumtion av färsk kyckling – cirka en tredjedel av de som insjuknat har kunnat kopplas till färsk kyckling.

Nu går Livsmedelsverket ut men en uppmaning till allmänheten.

Myndigheten uppmanar alla som tillagar kyckling att vara extra uppmärksamma.

– Det är extra viktigt att ta hand om och tillaga kyckling i köket på rätt sätt under sommaren och sensommaren. Då minskar du risken att bli sjuk, säger Mats Lindblad, smittskyddsamordnare på Livsmedelsverket.

Tre saker

Enligt smittskyddsamordnare är det extra viktigt att tänka på följande under sommarperioden:

- Tvätta händerna innan du börjar laga mat, och direkt efter att du hanterat kyckling.

- Använd rena redskap, håll rent på arbetsbänken och diska knivar och skärbrädor noga när du skurit kyckling. Då förhindrar du att bakterier förs över från ett livsmedel till ett annat via redskap eller arbetsytor.

- Genomstek alltid kyckling - då dör bakterierna som kan finnas i den. Livsmedel som kan innehålla campylobacter ska tillagas så att hela köttet uppnår minst 70°C.

Ökning förra året

Under förra sommaren noterades en uppgång i förekomst av campylobacter hos svenska slaktkycklingflockar.

I början av juli 2023 rapporterade Folkhälsomyndigheten om en ökning av antalet personer som smittats av tarmbakterien.

Fakta: Campylobacter

- Campylobacter är en tarmbakterie som förekommer hos många djurslag. Sjukdomen sprids vanligen via förorenat livsmedel eller förorenat dricksvatten.

- Den vanligaste orsaken till att en människa smittas av campylobacter är via kyckling.

- Inkubationstiden är vanligen 1–3 dygn men kan vara upp till 10 dygn.

- De flesta insjuknar akut med diarréer som ibland är blodblandade, magsmärtor, illamående, kräkningar och feber.

Källa: Folkhälsomyndigheten

Foto: P. Pham

Text: Redaktionen

Massflykt hotar – ryssarna har fått nog

2026 03 20

Allt fler ryssar sätter ner foten.

Intresset för att lämna Ryssland ökar.

Detta då Moskva bland annat har inlett omfattande nedstängningar av mobilnät som tvingat invånare att återgå till analoga lösningar – en utveckling som väcker oro för att staten ska införa censur, rapporterar Kyiv post.

Internet tystnar

Mobilnät och internet i Moskva har slagits ut, vilket förändrat livet för många invånare över en natt.

Invånare i den ryska huvudstaden har i över två veckor tvingats klara sig utan stabil uppkoppling, något som påverkat allt från kommunikation till handel.

I stället för smartphones har människor återvänt till walkie-talkies, personsökare och papperskartor.

– Sedan avbrotten började har försäljningen av personsökare ökat med 73 procent, enligt Wildberries, Rysslands största återförsäljare.

Företag drabbas hårt när betalningssystem och digitala tjänster slås ut, och förlusterna uppskattas till enorma summor varje dag.

LÄS MER: Ryska specialstyrkor nära finska gränsen

Ryssar överväger flykt

Samtidigt visar data att allt fler ryssar aktivt överväger att lämna landet, visar Google Trends-data.

Detta i takt med att omfattande nedstängningar av mobilt internet och ekonomiska påfrestningar slår mot vardagslivet.

Intresset för sökningar som “lämna Ryssland” ökade kraftigt i början av 2026 och närmar sig nu nivåerna från mobiliseringen hösten 2022.

Den växande oron märks särskilt i storstäderna, där beroendet av digital infrastruktur är som störst.

Lagändringar gör det nu även möjligt för säkerhetstjänster att beordra operatörer att stänga ner mobilnät när som helst.

Myndigheterna svarar

Från officiellt håll försvaras nedstängningarna som nödvändiga åtgärder.

Enligt Kreml syftar de till att skydda landet från ukrainska drönarattacker som utnyttjar mobil- och GPS-nätverk.

– Åtgärderna kommer att fortsätta så länge det är nödvändigt för att säkerställa våra medborgares säkerhet, uppger Dmitrij Peskov, Kremls talesperson.

Men kritiker och branschexperter menar att det finns en annan agenda – att stärka statens kontroll över informationsflödet och isolera Ryssland från det globala internet.

LÄS MER: Ryssland trotsar USA – skickar jättefartyg

Foto: President of Russia Office resp K. Wright

Text: Redaktionen

Många får samma sms just nu – radera direkt

2026 03 20

Nya bedrägeri-sms cirkulerar just nu.

Bedrägliga sms skickas ut till svenskarna som ser ut att komma från Postnord.

Bedragarna har för avsikt att försöka lura folk på pengar – och därför utfärdas nu en varning för sms:en.

Den som får ett meddelande som ser ut att komma från Postnord uppmanas att noggrant undersöka meddelandet – och radera det direkt om det är ett bedrägeri-sms.

Många får samma

I de falska sms:en som bedragarna skickar så står det att en leverans inte gick att slutföra eftersom en underskrift krävdes och att man inte kunde nå mottagaren, i det falska sms:et finns också en länk bedragaren vill man ska klicka på.

Det uppger SSF:s Säkerhetskollen.

– Tittar man på avsändarens adress, så ser man tydligt att detta sms inte kommer från Postnord.

Tänk på detta

Så här lyder ett exempel på hur bedrägeri-sms:en kan se ut:

– Vi försökte leverera ditt paket den 16 mars, men det gick inte att slutföra eftersom en underskrift krävs och vi nådde inte dig. Vänligen schemalägg ny leverans och uppdatera din adress här.

Därefter följer en länk som bedragaren vill att det tilltänkta offret ska klicka på för att inleda bedrägeriet.

– Klicka aldrig på länkar som du inte är helt säker på, varnar Säkerhetskollen.

Läs mer: Biltema går ut med varning till kunder

Postnords tips

Postnord har några uppmaningar till alla som vill undvika att bli bedragna.

– Klicka inte på länkar om du är osäker på var de leder. Radera istället meddelandet direkt utan att följa någon länk, framhåller Postnord.

“Tänk kritiskt”

Postnord uppmanar även till att “tänka kritiskt och använda sunt förnuft”.

– Ser loggan rätt ut? Innehåller texten stavfel eller konstiga ord? Hur ser avsändaradressen i mejlet ut? Ofta kan man spåra en bluff genom att tänka efter och titta på detaljerna, ha inte bråttom.

Läs mer: Pensionsmyndigheten varnar Sveriges pensionärer

Foto: B. Tromp

Text: Redaktionen