Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning

2024 06 25

Ett ökat antal personer beräknas drabbas av tarmbakterien campylobacter de kommande veckorna.

Det flaggar Livsmedelsverket för på måndagen.

Myndigheten hänvisar till att den farliga bakterien ökar hos kycklingflockar på gårdar under sommaren, vilket leder till fler sjukdomsfall bland människor.

Studier har visat på en koppling mellan campylobacterinfektion och konsumtion av färsk kyckling – cirka en tredjedel av de som insjuknat har kunnat kopplas till färsk kyckling.

Nu går Livsmedelsverket ut men en uppmaning till allmänheten.

Myndigheten uppmanar alla som tillagar kyckling att vara extra uppmärksamma.

– Det är extra viktigt att ta hand om och tillaga kyckling i köket på rätt sätt under sommaren och sensommaren. Då minskar du risken att bli sjuk, säger Mats Lindblad, smittskyddsamordnare på Livsmedelsverket.

Tre saker

Enligt smittskyddsamordnare är det extra viktigt att tänka på följande under sommarperioden:

- Tvätta händerna innan du börjar laga mat, och direkt efter att du hanterat kyckling.

- Använd rena redskap, håll rent på arbetsbänken och diska knivar och skärbrädor noga när du skurit kyckling. Då förhindrar du att bakterier förs över från ett livsmedel till ett annat via redskap eller arbetsytor.

- Genomstek alltid kyckling - då dör bakterierna som kan finnas i den. Livsmedel som kan innehålla campylobacter ska tillagas så att hela köttet uppnår minst 70°C.

Ökning förra året

Under förra sommaren noterades en uppgång i förekomst av campylobacter hos svenska slaktkycklingflockar.

I början av juli 2023 rapporterade Folkhälsomyndigheten om en ökning av antalet personer som smittats av tarmbakterien.

Fakta: Campylobacter

- Campylobacter är en tarmbakterie som förekommer hos många djurslag. Sjukdomen sprids vanligen via förorenat livsmedel eller förorenat dricksvatten.

- Den vanligaste orsaken till att en människa smittas av campylobacter är via kyckling.

- Inkubationstiden är vanligen 1–3 dygn men kan vara upp till 10 dygn.

- De flesta insjuknar akut med diarréer som ibland är blodblandade, magsmärtor, illamående, kräkningar och feber.

Källa: Folkhälsomyndigheten

Foto: P. Pham

Text: Redaktionen

Mystiskt ljus över ryska huvudstaden – ”Moskva i chock”

2025 10 28

“Moskva i chock – ett mystiskt ljusgrönt objekt flög över staden”.

Så lyder rubriken hos den belarusiska oppositions- och nyhetskanalen Nexta när den rapporterade om en mystisk händelse i Rysslands huvudstad tidigare i veckan.

Det hela rörde sig om en märklig scen som utspelade sig på den ryska natthimlen.

– Ett oidentifierat objekt sträckte sig över staden och försvann och lämnade ett grönt spår efter sig, uppger Nexta.

Vilda spekulationer

Flera videoklipp på händelsen har därefter blivit virala på sociala medier.

Spekulationerna är vilda.

Det ryska rymdforskningsinstitutet i Moskva har inte gett någon förklaring och skenet har “återväckt allmänhetens fascination för rymdfenomen och väckt frågor om planetförsvar och atmosfärisk övervakning”, skriver Newsweek.

En del tror att det var utomjordingar. Andra slog larm om ett “fientligt angrepp”.

Troliga förklaringen

Den mest troliga förklaringen tycks vara att det rör sig om en meteor.

– Ett starkt grönt ljus strålade över Moskvas himmel och gjorde invånarna häpna. Det glödande objektet försvann snabbt. Möjligen en meteor, uppger Open Source Intel på X.

Kontot Weather Monitor på samma plattform, som övervakar väderfenomen, är inne på samma linje.

– För ungefär en timme sedan lyste en ljusstark, långsamt rörlig meteor upp himlen över Moskva, Ryssland, framhölls det kort efter att händelsen hade ägt rum.

LÄS MER: Lukasjenko fullständigt rasande: “Sinnessjukt”

Väcker diskussion om utomjordingar

Ljusfenomenet bevittnades från flera ryska regioner utöver Moskva, bland annat Krasnodar och Stavropol.

Utan några officiella besked från rymd- eller försvarsmyndigheter återstår enbart videomaterialet och spekulationerna, konstaterar Newsweek.

Inte minst när det gäller möjliga upptäckter av utomjordiskt liv.

– Händelsen kan ge upphov till nya diskussioner inom Ryssland och internationellt om rymdövervakningssystem och vikten av tidig upptäckt av atmosfäriska intrång, skriver den amerikanska tidningen.

Se klippen och döm själv genom att klicka här (länk till X)

LÄS OCKSÅ: Massiv rysk attack har misslyckats

Foto: Sociala medier

Text: Redaktionen

JUST NU: Ryskt ras med 20 procent

2025 10 28

Vladimir Putin nås av ett nytt mardrömsbesked.

Rysslands diktator Vladimir Putin blir allt mer pressad på grund av kriget i Ukraina.

Nu kommer nya siffror som visar på en allvarlig kris för den ryska oljesektorn.

Rasar med 20 procent

Ukraina utför många attacker med långdistansvapen mot ryska oljeraffinaderier.

Nu kommer siffror som visar att attackerna är effektfulla, rapporterar Euronews.

De ukrainska långdistansanfallen har minskat Rysslands oljeraffinderingskapacitet med hela 20 procent, uppger Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj.

Zelenskyj hänvisar till underrättelseuppgifter från västerländska regeringar.

Siffran visar att attackerna har en stor inverkan på den för Ryssland väldigt viktiga oljesektorn.

Oljeexporten är avgörande för Rysslands finansiering av kriget i Ukraina.

LÄS OCKSÅ: Drönare har skjutits ner i Estland

Framgångsrika attacker

De ukrainska attackerna uppges alltså vara framgångsrika.

Enligt Zelenskyj har över 90 procent av attackerna djupt inne i Ryssland utförts med långdistansvapen tillverkade i Ukraina.

Ukraina behöver dock ytterligare hjälp från utlandet, inte minst med finansieringen.

– Vi behöver bara jobba med det här varje dag, säger Zelenskyj, enligt kanalen.

Både Ukraina och dess allierade hoppas på att kunna tvinga Putin till förhandlingsbordet, inte minst genom att sätta press på den ryska ekonomin och strypa finansieringen av kriget.

Press på Kina och Indien

Bland annat har USA:s president Donald Trump infört sanktioner mot de två största ryska oljebolagen, Rosneft och Lukoil.

– Trump kommer förmodligen att använda detta som ett verktyg för påtryckningar eller dialog med ryssarna, säger Zelenskyj.

Man vill också sätta press på Kina och Indien, som är de två största köparna av rysk olja.

Zelenskyj menar att Indien har gett signaler om att man kommer att minska sin oljeimport från Ryssland.

På torsdag ska Donald Trump träffa Kinas diktator Xi Jinping i Sydkorea. Från ukrainsk sida hoppas man att Trump ska kunna sätta press på Kina så att även de minskar sina inköp av rysk olja.

LÄS OCKSÅ: Småsparare varnas: Kan förlora 230 000 kronor

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen