JUST NU: Lidl föreslår ny nationalrätt
2023 06 06
Ett soldränkt Sverige firar nationaldagen under tisdagen.
Men något saknas.
Det tycker i alla fall butikskedjan Lidl.
– För de flesta svenska högtider står maten i centrum och förknippas med specifika maträtter. Påsken har äggen. Midsommar förknippas med sill och julen med skinka. Men nationaldagen är inte förknippad med någon speciell måltid - det är något som Lidl Sverige vill bidra till att ändra på, framhåller butiken i ett uttalande.
Ny nationalrätt
Lidl vill därför att en bestämd nationalrätt ska införas, som svenska folket föreslås konsumera på nationaldagen.
Den nya traditionen som butikskedjan vill etablera stavas ”Nacho-naldagen”.
Eftersom tacosen är en av de populäraste rätterna på det svenska middagsborden så passar det utmärkt att servera nachos och texmes på nationaldagen, framhåller Lidl.
– Det är tråkigt att det inte finns någon tydlig mattradition kring nationaldagen. Det beror säkert på att det är en relativt ny helgdag. Vi vill därför dra vårt strå till stacken och göra en av Sveriges populäraste middagsrätter till tradition på nationaldagen, säger Robert Stekovic, inköps- och marknadsdirektör på Lidl Sverige.
”Vad vore mer naturligt?”
Livsmedelskedjan hänvisar till data från Food & Friends Matrapport 2022 som visar att svenska folket värderar den klassiska tacosfredagen högt upp på prioriteringslistan.
Enligt Food & Friends toppar tacos listan över de mest populära rätterna under helgerna för svenska familjer.
Tacos placerar sig högre än rätter som biff, pizza, grillat och kyckling.
– Vi kan se i vår egen försäljningsdata att taco-produkter ökar under helgerna jämfört med veckodagarna – och vad vore mer naturligt än att hylla svenska familjers helgvanor under nationaldagen? framhåller Robert Stekovic.
Mest tacos i Europa
Tacosen kom på riktigt till Sverige på 1980-talet.
Men det dröjde till 2000-talet innan tacos blev en paradrätt i de svenska köken.
I dag uppges svenskarna, tillsamman med norrmännen, äta mest tacos i Europa, uppger matsajten land.se.
Foto: A. Lepik
Text: Redaktionen