JUST NU: Kraftig brand i villa

2023 04 07

Räddningstjänsten och polisen har tagit sig till en villa på Lidingö utanför Stockholm som brinner.

Det är oklart om någon person är kvar i huset.

– Räddningstjänst och polis kallas till en brand i en villa. Det är en fullskalig brand och polisen stödjer räddningstjänsten på plats. I nuläget finns inga uppgifter om att någon person befunnit sig i villan, framhåller polisen.

Fullskalig brand

Villabranden uppges rasa i närheten av Kyrkviken på Lidingö.

– Det är en fullskalig brand. Just nu arbetar räddningstjänsten på plats för att få kontroll på elden. Eftersom villan är övertänd har vi inte kunnat komma in, säger Rebecca Landberg, polisens presstalesperson till Aftonbladet.

Helt övertänt

Räddningstjänsten meddelar att huset är helt övertänt.

I och med att man inte vet om någon befunnit sig i huset är även skadeläget okänt.

Räddningstjänsten är på plats med tio enheter och kämpar mot elden i tvåplansvillan.

–  Det är en fullt utvecklad brand i en tvåplansvilla. Vi arbetar med rökdykning och släckning och håller på att begränsa spridning till intilliggande hus, säger Thomas Sjöberg, ledningsbefäl vid räddningstjänsten till Expressen.

Vanligaste orsaken

Enligt Brandskyddsföreningen inträffar mellan 20 000 och 25 000 bostadsbränder i Sverige varje år.

Totalt omkommer omkring 100 personer årligen.

Den vanligaste brandorsaken är glömd spis.

– Och tyvärr ökar glömda spisar som brandorsak, förklarar Brandskyddsföreningen.

Oftast i köket

Det är i särklass vanligast att en brand i hemmet uppkommer i köket.

Näst vanligast är att den uppkommer i skorstenen.

– Att glömd spis är den i särklass vanligaste brandorsaken hemma hos folk tycks förvåna många svenskar. Enligt en Sifo-undersökning tror 74 procent av svenskarna att levande ljus orsakar flest bränder, framhåller föreningen.

Endast sex procent vet om att köksspisar är den vanligaste brandorsaken i bostäder.

Foto: D. Tausis

Text: Redaktionen

Sylt får inte längre heta sylt – här är nya namnet

2026 08 31

I somras införde EU det så kallade “frukostdirektivet”.

Den största förändringen är att gränsen för vad som krävs för att sylt ska få kallas för sylt har justerats.

Från och med nu krävs 45 procent frukt eller bär i produkten, till skillnad från tidigare 35 procent.

Nya namnet

De nya kraven innebär att mängder med produkter tvingas byta namn. Om till exempel jordgubbssylt inte når de 45 procenten måste den istället kallas för “beredning”, i det här fallet “jordgubbsberedning”.

– Benämningen har tagits fram i samråd mellan Svensk Dagligvaruhandel och Livsmedelsverket, och syftar till att skapa tydlighet för både inköpare och konsumenter, skriver Orkla Foods i ett uttalande.

Välkomnar ändringen

Skånska Orkla Foods är en av de största syltproducenterna i Sverige och har välkomnat den nya definitionen av sylt.

Ett hundratal av företagets produkter berörs av det nya direktivet, enligt Sydsvenskan.

– I de fall vi har gjort justeringar har det i de flesta fall varit mindre ändringar som exempelvis ett extra gram av frukten eller bäret, säger Orkla Foods kommunikationsansvarige Ulrika Enström till tidningen.

Därav namnet

Till exempel påverkas Coop Xtras “jordgubbssylt” av frukostdirektivet. Eftersom den innehåller för liten andel jordgubbar står det numera istället “jordgubbsberedning” på etiketten. Samma gäller bland annat Eldorados numera "jordgubbsberedning".

Att namnet blivit just “beredning” i Sverige förklarar Orkla Foods med att det är den branschgemensamma benämningen.

– Vi vill använda samma benämning som resten av branschen, för att göra det enkelt och tydligt för kunderna, säger Ulrika Enström.

Läs mer: Ukrainsk fullträff – ”Putins ögon” har slagits ut

Marmelad och juice

Samma krav på 45 procent frukt eller bär gäller även för att få kallas marmelad. Nytt är också att juice inte heller får lov att innehålla socker.

– Reglerna ställer högre krav på innehåll och på märkningen, det är bra för konsumenterna. Vi har också uppfattat att många småskaliga företag som tillverkar produkter med hög kvalitet uppskattar de nya reglerna, säger Amanda Rosendahl, handläggare på Enheten för märkning och export på Livsmedelsverket.

Läs mer: Mest köpta och sålda aktierna i augusti

Foto: F. Tai

Text: Redaktionen