JUST NU: Köttbullar återkallas – bakterie hittad

2023 02 23

Axfood återkallar Garant färdiglagade köttbullar efter att listeria påvisats i köttbullarna, någonting som även hänt tidigare.

Köttbullarna har funnits till försäljning i flera av Axfoods butikskedjor men är nu stoppade från försäljning.

– Axfood beklagar att det inträffade och uppmanar alla konsumenter som köpt den aktuella varan att i första hand återlämna den till butiken där den är köpt för ersättning, framhåller bolaget i ett pressmeddelande.

Det gäller

Det är Garant färdiglagade köttbullar 350 gram med bäst före-datum 16.03.2023 som återkallelsen gäller.

Sedan tidigare har också samma artikel med bäst före-datum 13.03.2023 återkallats, såväl som Garant färdiglagade köttbullar 1 kg med bäst före-datum 12.03.2023.

“Ytterst allvarligt”

Listeria påvisades i köttbullarna vid en rutinkontroll hos leverantören, och Axfood utreder nu skeendet.

– Vi ser ytterst allvarligt på att listeria på nytt påvisats i köttbullar från leverantören. Vi utreder nu tillsammans med leverantören hur det har kunnat ske, vilka åtgärder de vidtagit och vilka ytterligare åtgärder som är nödvändiga att vidta framåt för att säkra att det här inte återupprepas, säger Axfoods kvalitetschef Susanna Wadegård.

Det är listeria

Listeriabakterien kan orsaka sjukdom hos både djur och människa.

Listeriainfektion orsakas av bakterien Listeria monocytogenes som är allmänt förekommande i naturen.

– Den vanligaste sjukdomsbilden hos en vuxen person är en blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation. En listeriainfektion hos modern kan leda till prematur födsel, fosterdöd eller svår sjukdom hos det nyfödda barnet, förklarar Folkhälsomyndigheten.

Inget vaccin

Det finns inget vaccin mot listeriainfektion, och det är viktigt att riskgrupper undviker risklivsmedel.

– Listeriainfektion är enligt smittskyddslagen en anmälningspliktig sjukdom, och inträffade fall anmäls till smittskyddsläkaren i landstinget och till Folkhälsomyndigheten. Vid misstänkta inhemska fall skall miljökontoret eller motsvarande i kommunen kontaktas, framhåller FHM.

Foto: E. Vittoriosi

Text: Redaktionen

Ica stoppar ost – ”Lämna tillbaka om du köpt den”

2026 08 12

Under tisdagskvällen meddelar dagligvarukedjan att de stoppar hamburgerost.

Det handlar om Icas egen hamburgerost med smak av cheddar.

Produkten återkallas som en försiktighetsåtgärd då den kan innehålla metallbitar – och alla som har köpt den berörda produkten uppmanas att lämna tillbaka den till Ica.

Återkallar ost

Återkallelsen berör endast produkter med bäst före datum 03-05-2027 och batch nr B6 131 LAP V. 

– I samband med planerat underhåll av den berörda produktionslinjen uppstod en avvikelse vid återmonteringen som kan ha lett till förekomst av metallpartiklar i produkten, säger kvalitetschef Niklas Larsson i ett pressmeddelande.

– Nödvändiga åtgärder har vidtagits och händelsen är begränsad till den aktuella produktionsdagen och den berörda batchen. 

“Ser allvarligt på det”

Larsson förklarar vidare att Ica kommer att undersöka exakt vad det är som har hänt, och vad som behöver göras för att det inte ska upprepas.

– Vi ser allvarligt på det inträffade och utreder nu tillsammans med leverantören hur detta kunnat ske och hur vi säkerställer att det inte händer igen, säger han.

Läs mer: Ica Maxi-butik når drömgränsen – tredje i hela landet

“Lämna tillbaka”

I och med att Ica nu har återkallat produkten är den inte längre möjliga att köpa i butik.

Ica uppmanar kunder som har köpt deras hamburgerost med smak av cheddar, med bäst före datum 03-05-2027 och batch nr B6 131 LAP V, att lämna tillbaka den.

Den ska lämnas tillbaka i den butik där den köptes, reklameras via deras hemsida eller så uppmanas kunder att ta kontakt med kundtjänst.

Så lyder reglerna

Ett återkallande ska alltid göras av ett livsmedelsföretag om de livsmedel de säljer kan vara hälsorisk och har nått konsumenter. 

Livsmedelsverket förklarar att företaget måste i det fallet informera konsumenter om vilka livsmedel som berörs. 

Läs mer: Putin jublar – EU-land importerar bara från Ryssland

Foto: Icagruppen

Text: Redaktionen