JUST NU: Köttbullar återkallas – bakterie hittad

2023 02 23

Axfood återkallar Garant färdiglagade köttbullar efter att listeria påvisats i köttbullarna, någonting som även hänt tidigare.

Köttbullarna har funnits till försäljning i flera av Axfoods butikskedjor men är nu stoppade från försäljning.

– Axfood beklagar att det inträffade och uppmanar alla konsumenter som köpt den aktuella varan att i första hand återlämna den till butiken där den är köpt för ersättning, framhåller bolaget i ett pressmeddelande.

Det gäller

Det är Garant färdiglagade köttbullar 350 gram med bäst före-datum 16.03.2023 som återkallelsen gäller.

Sedan tidigare har också samma artikel med bäst före-datum 13.03.2023 återkallats, såväl som Garant färdiglagade köttbullar 1 kg med bäst före-datum 12.03.2023.

“Ytterst allvarligt”

Listeria påvisades i köttbullarna vid en rutinkontroll hos leverantören, och Axfood utreder nu skeendet.

– Vi ser ytterst allvarligt på att listeria på nytt påvisats i köttbullar från leverantören. Vi utreder nu tillsammans med leverantören hur det har kunnat ske, vilka åtgärder de vidtagit och vilka ytterligare åtgärder som är nödvändiga att vidta framåt för att säkra att det här inte återupprepas, säger Axfoods kvalitetschef Susanna Wadegård.

Det är listeria

Listeriabakterien kan orsaka sjukdom hos både djur och människa.

Listeriainfektion orsakas av bakterien Listeria monocytogenes som är allmänt förekommande i naturen.

– Den vanligaste sjukdomsbilden hos en vuxen person är en blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation. En listeriainfektion hos modern kan leda till prematur födsel, fosterdöd eller svår sjukdom hos det nyfödda barnet, förklarar Folkhälsomyndigheten.

Inget vaccin

Det finns inget vaccin mot listeriainfektion, och det är viktigt att riskgrupper undviker risklivsmedel.

– Listeriainfektion är enligt smittskyddslagen en anmälningspliktig sjukdom, och inträffade fall anmäls till smittskyddsläkaren i landstinget och till Folkhälsomyndigheten. Vid misstänkta inhemska fall skall miljökontoret eller motsvarande i kommunen kontaktas, framhåller FHM.

Foto: E. Vittoriosi

Text: Redaktionen

Stort regnoväder drar in över flera län

2026 08 01

Den som vill njuta av vackert sommarväder måste passa på nu, då det i delar av Sverige är soligt.

Snart kommer nämligen en rejäl vändning till det sämre.

En hel del nederbörd

Under helgen samt måndag och tisdag blir det relativt fint väder, om än med viss osäkerhet, i stora delar av Sverige.

Men sedan tvärvänder det.

På onsdag drar en kallfront in över Sverige, vilket medför en stor risk för ostadigt väder och rejält med regn på flera håll i landet.

SMHI:s väderkarta visar att det blir regnoväder i Svealand och stora delar av Götaland på onsdagen.

På torsdagen ser regnet ut att sprida sig ytterligare och det kan bli rejält ostadigt.

– Med svalare luft och en hel del nederbördsområden. Det finns inget stabilt högtryck under senare delen av veckan, säger SMHI:s meteorolog Emelie Karlsson till Expressen.

”Kan få en jättekraftig skur”

Den exakta prognosen är svår att fastställa i nuläget, men att det blir regnigt i stora delar av landet tycks vara alldeles klart.

Lokala variationer kan dock förekomma.

– Det kan ju vara så att du befinner dig någonstans och så får du inget regn alls, men bara en mil bort kanske du får en jättekraftig skur, säger Emelie Karlsson till tidningen.

För den som vill ha fint väder gäller det alltså att passa på före onsdagen, även om vädret kan vara ostadigt på sina håll även i helgen och i början av veckan.

Idag lördag förekommer skurar i delar av Norrland.

– I övrigt i landet bjuder lördagen på ganska gott om sol med temperatur mellan 20 och 25 grader i söder och 15-20 grader i norr, enligt SMHI.

Andra läser: “Vi har inte tillräckligt” – krisbesked från Ryssland

Stabilt väder på flera håll – innan det vänder

Så kan det fortsätta även på söndagen och i början av nästa vecka.

– Måndagen ser ut att bjuda på liknande väder som under söndagen med skurar över Norrland och mer stabilt väder i Götaland och Svealand med växlande molnighet och en del sol, rapporterar SMHI.

Men från och med mitten av veckan är det alltså stor risk att nästan hela landet drabbas av regn.

Andra läser: Ryssland har attackerat amerikansk anläggning

Foto: R Iwata

Text: Redaktionen