Kebaben kan förändras i hela Sverige

2024 04 29

Anledningen till det är att Turkiet, som påstås ha uppfunnit kebaben, har ansökt om skyddad status för den populära dönerkebaben (det som i Sverige kallas för kebab).

Landet har skickat in en ansökan till EU, rapporterar Euronews.

Om ansökan beviljas innebär det att maträtten kommer få samma skyddsstatus som napolitansk pizza, spansk serranoskinka och fransk champagne.

Det kommer även resultera i speciella riktlinjer för hur kebaben ska se ut och tillagas. 

– Man har ansökt om att det ska finnas väldigt specifika regler för hur tunna de här köttskivorna får vara, vad köttet ska bestå av och att det ska finnas en viss standard.

Det säger SVT:s Turkietkorrespondent Tomas Thorén till tv-kanalen.

Korrespondenten konstaterar att Turkiets plan kan få stor påverkan på kebabscenen i Europa, inklusive Sverige. Om ansökan beviljas kan kebaben förändras runt om i hela Europa, eftersom restauranger tvingas leva upp till de nya kraven.

Väcker grekisk ilska

Turkiets ansökan förväntas stöta på motstånd från andra sidan av Egeiska havet. Grekland hävdar att kebaben inte härstammar från Turkiet, utan är en grekisk uppfinning. Ett påstående som den turkiska sidan inte delar.

– Det påstås att Grekland var det första landet i Europa där "döner" introducerades under ett folkutbyte mellan Turkiet och Grekland 1922. I Grekland har det fått namnet "gyro", står det i ansökan som Turkiet skickat in till EU.

Ansökan kommer att behandlas i tre månader. Under tidsperioden har andra länder möjlighet att komma med invändningar, rapporterar Euronews.

Fakta: Så kom dönerkebaben till Europa

- Dönerkebaben spreds med turkiska immigranter till Västtyskland och Västberlin under 1970-talet och blev senare en av de mest populära måltiderna i de olika gatuköken.

- Hur dönerkebaben kom till Tyskland är det delade meningar om. En tes är att en man vid namn Mehmet Aygün skapade den tyska/europeiska varianten av den turkiska kebaben.

- Mehmet kom från Turkiet till Västtyskland 1971 och tros då ha spridit denna dönerkebab vidare. Därefter spreds dönerkebaben vidare från Västtyskland till Västeuropa.

Källa: Kebabfabriken.se

Foto: A. Mils

Text: Redaktionen

Telenor uppmanar tiotusentals svenskar: Byt mobiltelefon

2025 08 29

Samtidigt har tiotusentals svenskar mobiltelefoner som är uppkopplade till de gamla näten. Från och med den 1 december kommer dessa telefoner att sluta fungera.

Nu uppmanar Telenor allmänheten att byta ut äldre telefoner. Alla bör se över sina mobiler, luftvärmepumpar och annan uppkopplad utrustning, framhåller telejätten.

– När 2G och 3G stängs ner, frigörs utrymme för 5G att ge bättre täckning och snabbare uppkoppling. Samtidigt måste vi ta ansvar för att ingen hamnar i digitalt utanförskap. Vi vet att många äldre fortfarande använder telefoner som bara fungerar på 2G eller 3G och vi finns här för att hjälpa till, säger Sara Kebert, nätverksexpert på Telenor Sverige. 

”Kolla med mamma, pappa och grannen”

De gamla 2G- och 3G-näten släcks ner för att möjliggöra snabbare, stabilare och säkrare tjänster via 45 och 5G, som är under utbyggnad.

Utfasningen av de gamla mobilnäten är redan påbörjad. Hittills har mer än hälften av 3G-nätet släckts. Trots det är många omedvetna om förändringen.

–  Vår viktigaste uppgift nu är att säkerställa att alla kunder känner sig trygga och förberedda inför förändringen. Men det här klarar vi bäst tillsammans, så kolla gärna hur det ser ut för din mamma, morfar eller äldre granne, så att ingen riskerar att bli utan fungerade telefoni, säger Telenors Sara Kebert. 

– I slutändan handlar det om en grundläggande trygghet: att alltid kunna nå och bli nådd, tillägger hon.

LÄS MER: Telia slår till mot kunder – många vet inte om det

Telenor tipsar: Så förbereder du dig

Inför nedsläckningen av de gamla mobilnäten går Telenor ut med följande tips till allmänheten:

- Kontrollera mobilens nätverk - Se till att din mobil klarar 4G eller 5G annars kan du varken ringa eller vara uppkopplad. 

- Testa säkerheten - Se över larm och annan viktig uppkopplad utrustning så att de fungerar när det gamla nätet slocknar. 

- Bry dig om dina nära - Fråga en äldre släkting eller granne hur deras mobil fungerar, det är just de små insatserna från någon de litar på som gör skillnad. 

- Se listan över mobiler som kommer att sluta fungera. 

- Kontakta din mobiloperatör för att få hjälp att byta telefon. 

LÄS MER: Efter raseriet – Willys expanderar

Foto: P. Du Preez

Text: Redaktionen