Internationellt storbråk – om kebab

2024 08 11

Det pågår ett internationellt storbråk om hur kebab får tillagas.

Relationen mellan Turkiet och Västeuropa har länge varit spänd.

Nu har det uppstått konflikt om en ganska oväntad fråga.

Det handlar om hur man egentligen får tillaga kebab.

Kan listas som ”garanterat traditionell”

Den kebabrätt som har blivit populär i Europa, som kallas dönerkebab, är just nu föremål för ett mål i EU-domstolen, rapporterar tidningen The Berliner.

En turkisk organisation, som kallas för International Döner Kebab Association, kräver att dönerkebaben inkluderas på EU:s lista över ”garanterat traditionella specialiteter”.

Det skulle innebära att en rätt måste vara tillagad på ett speciellt sätt för att ens få kallas för en dönerkebab.

Det turkiska kravet möter motstånd från tyskt håll. I Tyskland finns det en lång tradition av dönerkebab som tillagas på många olika sätt.

Krav medför problem i Tyskland

Kraven skulle bland annat innebära att man måste använda nötkött från kreatur som är minst 16 månader gamla, alternativt lammkött från får som är minst sex månader gamla, och om man använder kycklingkött så måste det komma från bröst och/eller ben, enligt tidningen.

Det är några av de krav som skulle behöva uppfyllas. Dönerkebab skulle också behöva tillagas efter ett särskilt recept.

Men i Tyskland tillagar man dönerkebab på sitt eget sätt.

Den turkiska ansökan har sänt chockvågor bland tyska försäljare av dönerkebab, rapporterar Sydsvenskan.

Enligt tidningen så skulle det betyda döden för dönerkebaben i Tyskland om den turkiska organisationen får rätt i EU-domstolen.

Väntar på domen

Från tyskt håll kommer man därför att göra allt för att förhindra att den turkiska organisationen får rätt.

Dönerkebab anses ha blivit en viktig del av modern tysk matkultur.

EU-domstolen i Bryssel tar just nu del av de tyska invändningarna om hur ett sådant här beslut skulle påverka hela branschen och därmed en viktig del av ekonomin.

Från tyskt håll inväntar man nu med spänning domstolens beslut.

Hur det än blir så kommer regleringen inte att påverka eller reglera användningen av sallad, sås och bröd, enligt The Berliner.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen

JUST NU: Pensionspengar ska rädda jättekonkurs

2025 10 21

Det gröna stålbolaget Stegra riskerar att gå i konkurs.

Stegra, som är beläget i Boden, behöver akut få in flera miljarder kronor för att rädda verksamheten.

Under tisdagen höll bolagets styrelse ett krismöte. Detta efter att storägaren Harald Mix lämnat ägarrollen.

Nu uppges Al Gores klimatfond Just Climate bli den nya huvudägaren i Stegra, enligt uppgifter till SvD.

En potentiell jättesmäll för svenska pensionssparare, uppger Affärsvärlden.

– Om investeringsbolaget Just Climate tar kontrollen över Stegra blir svenska pensionspengar i praktiken räddare av stålprojektet – bara månader efter att AP-fonderna bränt nästan 6 miljarder kronor på Northvolt, framhåller tidningens reporter Karolina Palutko Marcéus.

Krävs på svar

Andra AP-fonden har krävt Stegra på svar.

Än så länge har stålbolaget inte kommenterat uppgifterna.

– Vi har inga fler kommentarer i dag utan väntar på mer information från bolaget, säger Caroline Eking på Andra AP-fonden till Affärsvärlden.

LÄS MER: Skatten kan sänkas – för 1,2 miljoner hushåll

”Kommenterar inte enskilda möten”

Stegra ambition är att tillverka klimatsmart stål med hjälp av grön vätgas i tillverkningsprocessen i stället för kol.

Men bolaget blöder ekonomiskt.

Enligt uppgifter till Financial Times kan Stegra behöva få in 17 miljarder kronor – annars kan kapitalet ta slut inom kort.

Under tisdagens krismöte samtalade styrelsen med investerare och långivare.

– Vi har meddelat att vi är in en finansieringsrunda och det är därför helt naturligt att vi träffar investerare, långivare och andra intressenter. Som ett projektfinansierat bolag gör vi det dessutom regelbundet för att informera dem om projektet, säger en talesperson för Stegra till EFN.

– Vi kommenterar inte på enskilda möten och de är heller inte öppna för deltagare annat än de som är inbjudna, tillägger talespersonen.

LÄS OCKSÅ: Priskollaps nära – folkkär produkt kan störtdyka i pris

Foto: Stegra pressbild

Text: Redaktionen

JUST NU: ”Bisarrt och absurt” – Trump kräver två miljarder

2025 10 21

Donald Trump kräver två miljarder.

USA:s president Donald Trump har tidigare varit föremål för ett antal brottsutredningar.

Som kompensation kräver nu Trump motsvarande över 2,1 miljarder kronor från det amerikanska justitiedepartementet.

Nu ska Trumps egna advokater och rådgivare fatta beslut i ärendet – vilket beskrivs som ”bisarrt”, ”absurt” och ett ”tydligt exempel på en etisk konflikt”.

”Saknar motstycke i amerikansk historia”

Donald Trump har alltså krävt ersättning för integritetskränkningar som han anser sig ha utsatts för i samband med utredningar mot honom under hans presidentvalskampanj.

De som ska fatta beslut om skadeståndskraven är personer som Trump själv har tillsatt på justitiedepartementet, rapporterar New York Times. Det handlar bland annat om Trumps egna advokater.

– Situationen saknar motstycke i amerikansk historia, eftersom Trump, en presidentkandidat, utreddes av federal polis och till slut vann valet och tog över just den regering som nu måste granska hans påståenden, rapporterar tidningen.

2023 lämnade Trump in ett skadeståndskrav efter en utredning om rysk valmanipulation och möjliga kopplingar till Trump-kampanjen 2016.

Året därpå lämnade han in ett liknande skadeståndskrav där han anklagade FBI för att ha kränkt hans integritet i samband med att de sökte igenom hans residens Mar-a-Lago efter hemligstämplade dokument.

Och nu ska beslut om skadeståndskraven alltså fattas av personer som Trump själv har tillsatt.

LÄS OCKSÅ: Zelenskyjs ilska mot Trump - beskedet förändrade allt

”Bisarrt och absurt”

Kritiker menar att intressekonflikten är uppenbar.

Bennett L. Gershman, professor i juridik vid Pace University, kallar det för "en parodi".

– Den etiska konflikten är så grundläggande och fundamental att du inte behöver en juridikprofessor för att förklara den, säger Gershman till tidningen.

– Och att sedan låta folk i justitiedepartementet avgöra om hans krav ska få gehör eller inte, och det är dessa människor som tjänar honom som avgör om han vinner eller förlorar. Det är bisarrt och nästan för absurt för att tro på, säger Bennett L. Gershman.

LÄS OCKSÅ: Tvärvändning om Trump och Putin

Foto: Official White House Photo by Joyce N. Boghosian

Text: Redaktionen