Internationellt storbråk – om kebab

2024 08 11

Det pågår ett internationellt storbråk om hur kebab får tillagas.

Relationen mellan Turkiet och Västeuropa har länge varit spänd.

Nu har det uppstått konflikt om en ganska oväntad fråga.

Det handlar om hur man egentligen får tillaga kebab.

Kan listas som ”garanterat traditionell”

Den kebabrätt som har blivit populär i Europa, som kallas dönerkebab, är just nu föremål för ett mål i EU-domstolen, rapporterar tidningen The Berliner.

En turkisk organisation, som kallas för International Döner Kebab Association, kräver att dönerkebaben inkluderas på EU:s lista över ”garanterat traditionella specialiteter”.

Det skulle innebära att en rätt måste vara tillagad på ett speciellt sätt för att ens få kallas för en dönerkebab.

Det turkiska kravet möter motstånd från tyskt håll. I Tyskland finns det en lång tradition av dönerkebab som tillagas på många olika sätt.

Krav medför problem i Tyskland

Kraven skulle bland annat innebära att man måste använda nötkött från kreatur som är minst 16 månader gamla, alternativt lammkött från får som är minst sex månader gamla, och om man använder kycklingkött så måste det komma från bröst och/eller ben, enligt tidningen.

Det är några av de krav som skulle behöva uppfyllas. Dönerkebab skulle också behöva tillagas efter ett särskilt recept.

Men i Tyskland tillagar man dönerkebab på sitt eget sätt.

Den turkiska ansökan har sänt chockvågor bland tyska försäljare av dönerkebab, rapporterar Sydsvenskan.

Enligt tidningen så skulle det betyda döden för dönerkebaben i Tyskland om den turkiska organisationen får rätt i EU-domstolen.

Väntar på domen

Från tyskt håll kommer man därför att göra allt för att förhindra att den turkiska organisationen får rätt.

Dönerkebab anses ha blivit en viktig del av modern tysk matkultur.

EU-domstolen i Bryssel tar just nu del av de tyska invändningarna om hur ett sådant här beslut skulle påverka hela branschen och därmed en viktig del av ekonomin.

Från tyskt håll inväntar man nu med spänning domstolens beslut.

Hur det än blir så kommer regleringen inte att påverka eller reglera användningen av sallad, sås och bröd, enligt The Berliner.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Trump kommer sparka flera personer

2025 04 03

Bristande lojalitet uppges ligga till grund för kommande avskedningar.

Under onsdagen gick Trump-administrationen fram med en av de mest centrala delarna av den amerikanska presidentens ekonomiska politik.

Omfattande tullar införs gentemot många länder.

Samtidigt har presidenten andra saker att tänka på – däribland framtiden för flera anställda i USA:s nationella säkerhetsråd.

Sparkar flera

President Donald Trump har beslutat att avskeda flera högt uppsatta tjänstemän i Vita husets nationella säkerhetsråd.

Detta efter att han uppmanades av Laura Loomer att rensa ut personal som hon ansåg inte var tillräckligt engagerad i hans Make America Great Again-agenda.

Det uppger flera personer som är bekanta med ärendet på torsdagen, rapporterar AP.

Möte igår

Loomer presenterade sina fynd för Trump i ett möte i Ovala rummet på onsdagen och gjorde sitt fall för avskedandena.

Det säger källorna som talar på villkor av anonymitet för att diskutera känsliga personalfrågor.

Vicepresident JD Vance, stabschefen Susie Wiles, den nationella säkerhetsrådgivaren Mike Waltz och Serio Gor, chef för presidentens personalavdelning, deltog i mötet.

Det framgår emellertid inte exakt vilka personer som omfattas av beslutet.

Kraftigt börsfall

I andra USA-nyheter faller börsen kraftigt efter gårdagens tullbesked från den amerikanska presidenten.

Det ledande indexet S&P 500 faller med över tre procent och även Dow Jones och Nasdaq noterar kraftiga fall.

Det blev en blodröd börsdag även i Stockholm, där OMXS30 föll med 3,77 procent och OMXSPI backade med 3,42 procent.

Stor oro

Det råder stor oro bland investerare gällande Trumps tullar och vad det kommer att få för konsekvenser för världsekonomin.

Politiska ledare i Europa har efter Trumps tillkännagivande också uttryckt oro – och EU förbereder tullar för att slå tillbaka mot USA.

Investerare är nervösa över risken för en global recession i och med det stundande handelskriget.

Fördjupa dig mer i ekonomi på Ekonomibladet.

Foto: The White House

Text: Redaktionen

BILBRANSCHEN: Jätten sparkar 650 anställda

2025 04 03

Den tyska bildelsjätten Webasto sparkar 650.

De plötsliga avskedningarna i bilbranschen fortsätter.

På torsdagen kommer ett nytt sådant besked från Tyskland – ett land där många bolag i bilbranschen har fått det svårt på sistone.

Den här rör gången rör det sig om bildelsjätten Webasto som sparkar 650 anställda.

Det framhåller bolaget i ett pressmeddelande.

Sparkar 650

Företaget framhåller att de arbetar för att “förbättra effektivitet och produktivitet som en del av ett pågående omstruktureringsprogram för att stärka konkurrenskraft och framtida lönsamhet”.

Detta kräver enligt bolaget anpassning av kapaciteten i Tyskland och därmed en minskning med cirka 650 tjänster fram till slutet av 2025. 

“Tufft beslut”

Webastos styrelseordförande Jörg Buchheim kommenterar beskedet.

– Det var ett tufft beslut, men ett beslut som också var oundvikligt för Webasto på grund av marknadsutvecklingen, säger han i ett pressmeddelande.

– Det bidrar väsentligt till att göra Webasto rustat för framtiden på lång sikt. Vi kommer att genomföra de planerade personalåtgärderna med största respekt för våra medarbetares sociala trygghet och i linje med vår företagskultur.

Det är Webasto

Webasto grundades redan 1901 och har utvecklats över åren.

Webasto är idag en internationell partner till fordonsindustrin med fokus på två affärsområden: Tak och Elektrifiering. 

Med mer än 50 anläggningar finns företaget representerat på alla större fordonsmarknader världen över.

Ett av många

Webasto är ett av många företag i bilbranschen som har drabbats hårt av den senaste tidens problem.

Svag köpmarknad, osäkerhet kring tullar och höga räntor har ställt till det ordentligt i branschen.

Tyskland är ett land där många företag som är underleverantörer till den bredare industrin har tvingats säga upp anställda och genomföra kostnadseffektiviseringar.

Under gårdagen gav USA:s president Donald Trump besked om omfattande tullar – någonting som ställer till det ytterligare för den globala fordonsindustrin.

Foto: C. Aranda

Text: Redaktionen