Internationellt storbråk – om kebab

2024 08 11

Det pågår ett internationellt storbråk om hur kebab får tillagas.

Relationen mellan Turkiet och Västeuropa har länge varit spänd.

Nu har det uppstått konflikt om en ganska oväntad fråga.

Det handlar om hur man egentligen får tillaga kebab.

Kan listas som ”garanterat traditionell”

Den kebabrätt som har blivit populär i Europa, som kallas dönerkebab, är just nu föremål för ett mål i EU-domstolen, rapporterar tidningen The Berliner.

En turkisk organisation, som kallas för International Döner Kebab Association, kräver att dönerkebaben inkluderas på EU:s lista över ”garanterat traditionella specialiteter”.

Det skulle innebära att en rätt måste vara tillagad på ett speciellt sätt för att ens få kallas för en dönerkebab.

Det turkiska kravet möter motstånd från tyskt håll. I Tyskland finns det en lång tradition av dönerkebab som tillagas på många olika sätt.

Krav medför problem i Tyskland

Kraven skulle bland annat innebära att man måste använda nötkött från kreatur som är minst 16 månader gamla, alternativt lammkött från får som är minst sex månader gamla, och om man använder kycklingkött så måste det komma från bröst och/eller ben, enligt tidningen.

Det är några av de krav som skulle behöva uppfyllas. Dönerkebab skulle också behöva tillagas efter ett särskilt recept.

Men i Tyskland tillagar man dönerkebab på sitt eget sätt.

Den turkiska ansökan har sänt chockvågor bland tyska försäljare av dönerkebab, rapporterar Sydsvenskan.

Enligt tidningen så skulle det betyda döden för dönerkebaben i Tyskland om den turkiska organisationen får rätt i EU-domstolen.

Väntar på domen

Från tyskt håll kommer man därför att göra allt för att förhindra att den turkiska organisationen får rätt.

Dönerkebab anses ha blivit en viktig del av modern tysk matkultur.

EU-domstolen i Bryssel tar just nu del av de tyska invändningarna om hur ett sådant här beslut skulle påverka hela branschen och därmed en viktig del av ekonomin.

Från tyskt håll inväntar man nu med spänning domstolens beslut.

Hur det än blir så kommer regleringen inte att påverka eller reglera användningen av sallad, sås och bröd, enligt The Berliner.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen

JUST NU: Två 15-åriga flickor döda

2025 07 20

Två flickor har förlorat livet i Finland.

På söndagen kommer tragiska uppgifter från Sveriges grannland i öst.

Två flickor i 15-årsåldern har förlorat livet efter att ha fallit från hög höjd i Finland.

Det finns flera ögonvittnen – men polisen misstänker varken olycka eller brott i samband med dödsfallen, rapporterar Svenska Yle.

Flera ögonvittnen

Det är i Busholmen i Finlands huvudstad Helsingfors som tragedin har inträffat.

Flickorna föll från taket på ett parkeringshus som är sex våningar högt.

Blåljusenheter tog sig fort till platsen.

Båda flickorna avled på platsen efter återupplivningsförsök.

Flera ögonvittnen ska ha sett händelsen.

Taket på parkeringshuset ska vara omgivet av ett räcke.

Sorg och chock

Yles reporter som var på plats efter tragedin vittnar om sorg och chock i området.

Blommor och ljus har placerats ut.

Den lokala församlingen anordnar för närvarande en minnesstund och erbjuder samtalsstöd.

– Det är så sorgligt, säger en person som bor i området till Hufvudstadsbladet.

Dödsfall i Sverige

På söndagseftermiddagen kommer även uppgifter om ett dödsfall i Sverige från polisen.

En kvinna i 80-årsåldern har varit försvunnen under en tid i fjällmiljön i Jokkmokk.

– Under natten till söndagen anträffades den saknade kvinnan avliden, meddelar polisen nu.

– Det var polisens helikopter som anträffade henne sydöst om Sitojaure. Anhöriga är underrättade. Det finns ingen misstanke om brott. 

Död efter brand

Samtidigt har en man i 70-årsåldern avlidit efter en villabrand utanför Löddeköpinge.

Mannen fördes till sjukhus med ambulans, men hans liv gick inte att rädda.

– Personen som fördes till sjukhus har avlidit. Det rör sig om en man i 70-årsåldern. Anhöriga är underrättade, framhåller polisen.

– Platsen är fortsatt avspärrad i väntan på teknisk undersökning. Det är för närvarande oklart vad som orsakat branden. Händelsen rubriceras som mordbrand.

Det finns i nuläget inga uppgifter om att någon annan person ska ha kommit till skada i samband med branden.

Foto:

Text: Redaktionen

Omvärlden riktar blickarna mot Sverige – “Mer eftertraktat än någonsin”

2025 07 20

Försvarsmakten bekräftar ett stort intresse för svenska produkter.

I och med kriget i Ukraina har många länder i Europa börjat rusta upp försvaret – däribland Sverige.

Runt om i landet har produktionslinjerna för olika typer av militärt materiel dragit igång ordentligt.

Försvarsmakten vittnar nu om att omvärlden riktar blickarna mot Sverige.

“Mycket eftertraktat”

Många blickar runt om i världen är riktade mot det svenska stridsbåtssystemet 90 HSM.

Så låter det från Försvarsmakten – som skriver att "den svenska stridsbåten är mer eftertraktad än någonsin".

– Stridsbåten som är amfibieförbandens kärna har testats av många allierade nationer som letar efter liknande flexibla system, framhåller de i ett pressmeddelande.

– Nu ska tre svenska stridsbåtar lånas ut till Frankrike för fortsatta tester.

“De är imponerade”

Det var under marinövningen Baltops 24 som suget efter att testa de svenska stridsbåtarna växte hos den franska försvarsmakten.

– De är verkligen imponerade över hur genomtänkta och tåliga de svenska stridsbåtarna är, säger Håkan Persson, kurschef.

Läs mer: TYSKLAND: Ryssland förbereder massiva attacker – på väg att eskalera

På väg till Frankrike

Efter genomförd utbildning är nu stridsbåtarna på väg till Frankrike.

– Den här typen av samarbeten med våra allierade är naturliga nuförtiden. Frankrike är dessutom en mycket viktig strategisk partner till Sverige, säger marinchef Johan Norlén.

Det är Stridsbåt 90H

Stridsbåt 90H är i första hand avsedd för spaning och snabb transport av trupp och materiel, men kan även sättas in vid strid i skärgårdsmiljö.

Båten har aluminiumskrov och dubbla vattenjetmotorer. Bestyckningen består normalt av tre tunga kulsprutor, men kan även innefatta granatspruta samt räls för fällning av minor och sjunkbomber.

– Amfibiebataljonen lever mycket på sin snabbrörlighet, och ett av de verktyg som används är stridsbåt 90H  "H" i namnet betyder "halv" och syftar på att en halv pluton – 18 man – i full stridsutrustning får plats i en stridsbåt 90, förklarar Försvarsmakten.

– Alternativt kan tre ton vapen eller annan utrustning lastas.

Foto: V. Persson Försvarsmakten

Text: Redaktionen