Internationellt storbråk – om kebab

2024 08 11

Det pågår ett internationellt storbråk om hur kebab får tillagas.

Relationen mellan Turkiet och Västeuropa har länge varit spänd.

Nu har det uppstått konflikt om en ganska oväntad fråga.

Det handlar om hur man egentligen får tillaga kebab.

Kan listas som ”garanterat traditionell”

Den kebabrätt som har blivit populär i Europa, som kallas dönerkebab, är just nu föremål för ett mål i EU-domstolen, rapporterar tidningen The Berliner.

En turkisk organisation, som kallas för International Döner Kebab Association, kräver att dönerkebaben inkluderas på EU:s lista över ”garanterat traditionella specialiteter”.

Det skulle innebära att en rätt måste vara tillagad på ett speciellt sätt för att ens få kallas för en dönerkebab.

Det turkiska kravet möter motstånd från tyskt håll. I Tyskland finns det en lång tradition av dönerkebab som tillagas på många olika sätt.

Krav medför problem i Tyskland

Kraven skulle bland annat innebära att man måste använda nötkött från kreatur som är minst 16 månader gamla, alternativt lammkött från får som är minst sex månader gamla, och om man använder kycklingkött så måste det komma från bröst och/eller ben, enligt tidningen.

Det är några av de krav som skulle behöva uppfyllas. Dönerkebab skulle också behöva tillagas efter ett särskilt recept.

Men i Tyskland tillagar man dönerkebab på sitt eget sätt.

Den turkiska ansökan har sänt chockvågor bland tyska försäljare av dönerkebab, rapporterar Sydsvenskan.

Enligt tidningen så skulle det betyda döden för dönerkebaben i Tyskland om den turkiska organisationen får rätt i EU-domstolen.

Väntar på domen

Från tyskt håll kommer man därför att göra allt för att förhindra att den turkiska organisationen får rätt.

Dönerkebab anses ha blivit en viktig del av modern tysk matkultur.

EU-domstolen i Bryssel tar just nu del av de tyska invändningarna om hur ett sådant här beslut skulle påverka hela branschen och därmed en viktig del av ekonomin.

Från tyskt håll inväntar man nu med spänning domstolens beslut.

Hur det än blir så kommer regleringen inte att påverka eller reglera användningen av sallad, sås och bröd, enligt The Berliner.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen

Tung Bank ID-varning utfärdas – anmälningar ramlar in

2026 01 31

Polisen går nu ut med en Bank ID-varning.

Bedrägerivågen fortsätter att skörda offer.

Den här gången är det polisen som går ut med en varning för att bedrägerier cirkulerar där bedragaren utger sig att komma från Skatteverket.

Flera anmälningar har kommit in till polisen som nu uppmanar allmänheten att vara uppmärksamma.

Flera anmälningar

Polisen har fått in flera anmälningar om bedrägeriförsök med mejl som ser ut att komma från ”Skatteverket”.

– Exempelvis har en målsägande uppmanats att klicka på en ikon i mejlet för att betala in kvarskatt, förklarar polisen.

– Vid första försöket fick den målsägande meddelande om att betalning ej gått igenom, varpå den målsägande gjorde om proceduren och blev av med pengar två gånger. Händelsen utreds som bedrägeri.

Polisen uppmanar

Den som vill undvika att bli bedragen uppmanas att vara uppmärksam och inte under några omständigheter följa instruktionerna som kommer i mejlet.

– Polisen uppmanar den som får liknande mejl att inte klicka på några länkar vare sig det handlar om att betala kvarskatt eller ta del av skatteåterbäring, att inte lämna ut några personliga uppgifter eller logga in med BankID på uppmaning från någon okänd.

Läs mer: Bekräftat: Stort besked för Swish – ”Tydligt kvitto”

Även Skatteverket

Även Skatteverket har varnat för bedrägerierna.

– Det händer att bedragare utger sig för att vara Skatteverket och försöker komma åt dina uppgifter genom nätfiske och phishing, framhåller myndigheten.

– Bedragarna använder sig av falska mejl, sms, brev och telefonsamtal i olika varianter.

Tre uppmaningar

Skatteverket uppmanar allmänheten att:

- inte klicka på länkar eller skanna qr-koder

- inte öppna bilagor

- inte svara på meddelandet.

Läs mer: Skatt slopas – redan första februari

Foto: BankID

Text: Redaktionen

Valuta störtdyker – rasat 30 procent

2026 01 30

En av världens mer hajpade valutor fortsätter att rasa i värde.

Idag kommer USA:s president Donald Trump att nominera en ny chef för den amerikanska centralbanken, som ska ersätta den av Trump hårt kritiserade Jerome Powell.

Det skakar om.

På fredagen sjunker nämligen den digitala valutan bitcoin till den lägsta nivån på två månader, rapporterar Reuters. Raset sedan oktober är nu över 30 procent.

Anledningen till det senaste tappet är att spekulationerna om att nästa Fedchef skulle kunna strama åt reglerna för kontanter i det finansiella systemet.

– Kryptovalutor har det tufft i vad som en gång hoppades bli en gyllene era av flöden och vänlig reglering under president Donald Trump, där den marknadsledande bitcoinen förlorat en tredjedel av sitt värde sedan den nådde rekordnivåer i oktober, uppger Reuters.

Fjärde raka förlustmånaden

Bitcoin är nu på väg mot en fjärde raka förlustmånad, vilket är valutans längsta förlustsvit på åtta år. Skälet till att försäljningen tog fart på fredagen är att Kevin Warsh, som spekuleras ersätta Jerome Powell som Fedchef, har efterlyst ett “regimskifte” inom centralbanken.

Ett av Warshs förslag är en mindre balansräkning hos Fed, vilket alltså skulle slå mot valutor som bitcoin.

– Bitcoin och andra kryptovalutor har setts som vinnare på en stor balansräkning, eftersom de tenderat att stiga när Fed tillfört likviditet till penningmarknaderna – något som gynnar spekulativa tillgångar, förklarar Reuters.

LÄS MER: Har förlorat 357 miljarder dollar – på en dag

"Viktig psykologisk gräns"

Det senaste fallet för bitcoin ligger på nästan 4 procent till cirka 81 000 dollar.

När valutan i november för första gången sedan i somras sjönk under 100 000 dollar beskrevs det som en “viktig psykologisk gräns”.

– Gränsen är psykologiskt viktig för många investerare. Om priset faller under kan fler välja att sälja. Samtidigt kan nivån ses som en köpmöjlighet för mer tålmodiga investerare, sade Mads Eberhardt, kryptovalutaanalytiker på den nordiska kryptobörsen Firi, till den norska affärstidningen E24 vid tillfället.

LÄS MER: Ny tung konkurs – kopplas till Northvolt

Foto: A. Hervias resp Official White House Photo by Shealah Craighead

Text: Redkationen