Internationellt storbråk – om kebab

2024 08 11

Det pågår ett internationellt storbråk om hur kebab får tillagas.

Relationen mellan Turkiet och Västeuropa har länge varit spänd.

Nu har det uppstått konflikt om en ganska oväntad fråga.

Det handlar om hur man egentligen får tillaga kebab.

Kan listas som ”garanterat traditionell”

Den kebabrätt som har blivit populär i Europa, som kallas dönerkebab, är just nu föremål för ett mål i EU-domstolen, rapporterar tidningen The Berliner.

En turkisk organisation, som kallas för International Döner Kebab Association, kräver att dönerkebaben inkluderas på EU:s lista över ”garanterat traditionella specialiteter”.

Det skulle innebära att en rätt måste vara tillagad på ett speciellt sätt för att ens få kallas för en dönerkebab.

Det turkiska kravet möter motstånd från tyskt håll. I Tyskland finns det en lång tradition av dönerkebab som tillagas på många olika sätt.

Krav medför problem i Tyskland

Kraven skulle bland annat innebära att man måste använda nötkött från kreatur som är minst 16 månader gamla, alternativt lammkött från får som är minst sex månader gamla, och om man använder kycklingkött så måste det komma från bröst och/eller ben, enligt tidningen.

Det är några av de krav som skulle behöva uppfyllas. Dönerkebab skulle också behöva tillagas efter ett särskilt recept.

Men i Tyskland tillagar man dönerkebab på sitt eget sätt.

Den turkiska ansökan har sänt chockvågor bland tyska försäljare av dönerkebab, rapporterar Sydsvenskan.

Enligt tidningen så skulle det betyda döden för dönerkebaben i Tyskland om den turkiska organisationen får rätt i EU-domstolen.

Väntar på domen

Från tyskt håll kommer man därför att göra allt för att förhindra att den turkiska organisationen får rätt.

Dönerkebab anses ha blivit en viktig del av modern tysk matkultur.

EU-domstolen i Bryssel tar just nu del av de tyska invändningarna om hur ett sådant här beslut skulle påverka hela branschen och därmed en viktig del av ekonomin.

Från tyskt håll inväntar man nu med spänning domstolens beslut.

Hur det än blir så kommer regleringen inte att påverka eller reglera användningen av sallad, sås och bröd, enligt The Berliner.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen

Stor anstormning till Sverige väntas nästa vecka

2026 03 30

Nästa vecka väntas det bli rusning till Sverige.

Den kommande veckan förväntas ovanligt många norrmän resa över gränsen till Sverige.

Skälet är att de vill köpa billiga livsmedelsvaror.

Stort tryck på butikerna

Den 1 april, alltså på onsdag nästa vecka, sänks matmomsen.

Det gör att extra många norrmän väntas söka sig till gränshandeln i Sverige, rapporterar SR.

Intresset för att åka över gränsen till Sverige för att handla billigare mat är redan stort bland norrmän, och när matmomsen sänks väntas trycket på butikerna öka ytterligare.

– Vi är sällan i Sverige, men när vi är här så handlar vi det vi behöver för längre perioder. Kaffe, te, ost, en del sådana basvaror och varor som håller sig länge, berättar Tom, en av många norrmän som har åkt till Strömstad för att handla, för radiokanalen.

”Har laddat länge”

Butikerna förbereder sig nu för en väntad rusning nästa vecka.

– Vi har ju laddat inför det länge och förstått att det är en stor sak för oss, så vi har jobbat stenhårt här nu några nätter för att ändra alla prisskyltar och system och allt vad det är, säger Patrik Zäll, butikschef i Strömstad, till radiokanalen.

Norrmännen åker sällan till Sverige för små vardagsinköp, det är vanligare att de åker över några gånger om året och då fyller upp sina korgar rejält.

Intresset är stort: Norrmän handlade för över 11 miljarder kronor vid gränshandeln förra året, visar norsk statistik, enligt radiokanalen.

Både priserna och utbudet lockar, och sänkningen av matmomsen gör att prisskillnaden mellan Sverige och Norge blir ännu större.

LÄS OCKSÅ: Storhandla inte - ovanlig uppmaning till svenska folket

Butiker ”tjuvstartar” med prissänkningar

Vissa butiker vid gränsen har redan ”tjuvstartat” med lägre priser, trots att momssänkningen inte infaller förrän den 1 april.

Redan i onsdags, en vecka före momssänkningen, valde exempelvis Coop-ägda Grensemats butiker i Strömstad och Svinesund att sänka priserna, rapporterar Dagligvarunytt.

Trycket väntas bli extra högt också för att påsken närmar sig.

– Vi gör en rejäl investering i pris inför årets största försäljningsvecka. Man ska inte behöva vänta till 1 april, utan vi valde att gå ut en vecka innan, säger Göran Lundgren, driftchef på Grensemat, till tidningen.

LÄS OCKSÅ: Motståndsgrupp till attack i Ryssland

Foto: Mohamed B.

Text: Redaktionen

”Mörk dag för svenskarna” – S-ledarens utspel

2026 03 30

De ekonomiska utmaningarna blir allt tuffare för många hushåll.

Det konstaterar Socialdemokraternas partiledare Magdalena Andersson på måndagseftermiddagen.

I samband med att flera storbanker höjt bolåneräntorna menar S-ledaren att det “är en mörk dag” för svenskarna och att “det slår hårt mot många familjer”.

Bankerna höjer

Swedbank och Nordea är de senaste av storbankerna som höjer räntorna.

Båda banker höjer sina tremånadersräntor med 0,15 procentenheter, uppger Placera.

Listräntan landar nu på 3,94 procent hos Swedbank – och 3,99 procent hos Nordea.

“En mörk dag”

Oppositionsledaren Magdalena Andersson (S) reagerar starkt på höjningarna.

– Idag är en mörk dag för hårt arbetande svenskar, skriver hon på X.

– Nu höjer bankerna bolåneräntor på löpande band. Samtidigt stiger priset vid pump och elpriserna kan dra i väg. Det slår hårt mot många familjer. SD och regeringen måste vakna och ta fram en skyddsplan för svensk ekonomi.

Läs mer: Iphone-användare varnas – måste installera direkt

Priserna stiger

Drivmedelspriserna fortsätter att stiga med anledning av kriget i Mellanöstern.

Mer än en månad har nu gått sedan USA och Israel inledde sina attacker mot Iran.

På måndagen framhåller USA:s president Donald Trump att diskussioner pågår med Iran – men han passar samtidigt på att skicka ett nytt hot till landet.

“Då spränger vi”

Så här låter det från Trump på måndagseftermiddagen:

– USA för i detta nu seriösa diskussioner med EN NY, OCH MER RESONLIG, REGIM för att avsluta våra militära operationer i Iran, skriver presidenten på Truth Social.

– Stora framsteg har gjorts men om ett avtal, av någon anledning, inte nås inom kort – vilket det förmodligen kommer att göras – och om Hormuzsundet inte omedelbart blir ”öppet för verksamhet”, kommer vi att avsluta vår härliga ”vistelse” i Iran genom att spränga och helt utplåna alla deras elverk, oljekällor och ön Kharg.

Läs mer: Försäkringsbolag får paniksamtal – alla vill avboka

Foto: N. Andersson Regeringskansliet

Text: Redaktionen