Ica stoppar räkor

Ica stoppar räkor

2025 04 09

Ica återkallar frysta räkor efter larm om farliga vibriobakterier.

Produkten som stoppas är följande:

- ICA Vannameiräkor kokta stora utan skal, frysta 400g

Återkallelsen omfattar endast varor med bäst-före-datum 17-07-2026.

”Kan innebära hälsofara”

Ica uppger att ett stickprov visat att det finns risk att räkorna innehåller vibriobakterier och därmed kan innebära en hälsofara.

– På ICA gör vi noggranna kvalitetskontroller av alla våra egna produkter. Vi ser allvarligt på det inträffade och utreder nu tillsammans med leverantören hur detta kunnat ske och hur vi säkerställer att det inte händer igen, säger Lena Sparring, kvalitetschef Ica Sverige.

Kan orsaka blodförgiftning

Vibriobakterier kan orsaka mildare former av sjukdom som öroninfektion eller diarré.

Bakterierna kan också orsaka blodförgiftning, uppger Folkhälsomyndigheten.

Vid upphettning till 70 grader dör vibriobakterier.

Stoppas i kassan

Räkorna kommer inte längre gå att köpa i någon Ica-butik runt om i landet. Produkten har belagts med säljstopp i samtliga butiker.

Kunder som har köpt produkten uppmanas att kasta den, samt reklamera via ica.se alternativt kontakta Icas kundkontakt på telefon 033-47 47 90.

Telefonväxeln har öppet vardagar mellan 09.00 och 15.00.

Bild: Här är räkorna som återkallas

Foto: Ica Gruppen

Text: Redaktionen

Väldigt många svenskar har insjuknat

2026 01 06

Många är sjuka just nu.

Väldigt många svenskar har insjuknat den senaste tiden.

Sjukdomsfallen sätter hård press på sjukvården, och läkare riktar nu en uppmaning till svenska folket.

”Ökat sista veckan”

Influensasäsongen pågår för fullt och en stor andel av svenska folket tycks ha blivit smittade.

Redan i slutet av december rapporterades en stor ökning.

Nu vittnar bland annat läkare på Skaraborgs sjukhus om att det har blivit ännu värre den senaste veckan, rapporterar SR.

– Ja, vi har ju också en klar ökning av influensasjuka. Det har lagts in en hel del patienter sista kanske två veckorna, men det har ökat särskilt sista veckan hos oss också, säger Erik Backhaus, överläkare vid infektionskliniken på Skaraborgs sjukhus, till radiokanalen.

Ökningen av antalet sjuka innebär att sjukvården blir extra hårt pressad.

Överläkaren vill därför rikta en uppmaning till den som känner sig sjuk och vill kontakta sjukvården.

LÄS OCKSÅ: Samsung bekräftar - ny funktion till 400 miljoner telefoner

Uppmaning till sjuka

Han menar att det finns en sak man bör tänka på för att inte belasta sjukvården när det inte är nödvändigt.

– Man ska inte söka akuten i onödan, man kan ta kontakt med 1177 och få råd om vilken vårdnivå man behöver. Man kan kontakta sin vårdcentral, säger Erik Backhaus till radiokanalen.

Flera sjukhus har den senaste tiden vittnat om ett hårt tryck.

I vissa regioner har man gått upp i stabsläge för att klara av situationen.

Det gäller bland annat i Västmanland, rapporterade VLT på söndagen.

– Läget är ansträngt och Region Västmanland har därför beslutat att gå upp i stabsläge. Inflödet av patienter är högt, särskilt bland äldre och sköra personer med andningsbesvär och influensa, säger Alexander Ahlberg, tillförordnad hälso- och sjukvårdsdirektör, enligt tidningen.

Även NU-sjukvården i Västra Götaland har tidigare meddelat att man gått upp i stabsläge, liksom flera andra sjukhus.

LÄS OCKSÅ: Massavhopp - vill se höjda bensin- och dieselpriser

Foto: P. Tankilevitch

Text: Redaktionen

Oväntad upptäckt om potatis – halva Sverige berörs

2026 01 05

Många svenskar tar idag kosttillskott för att få i sig viktiga näringsämnen.

Enligt en undersökning från Sifo 2021 är det nästan 60 procent av svenska folket som använder kosttillskott.

Men den gruppen, nästan halva Sverige, kan nu få anledning att tänka om.

Detta efter att forskare i en ny studie konstaterar att potatisens näringsintag är större än vad många förmodligen förväntar sig, rapporterar norska Dagbladet.

Studien, som publicerats i den vetenskapliga tidskriften Frontiers in Nutrition, har gjorts efter att den amerikanska expertkommittén Dietary Guidelines Advisory, föreslagit att man bör minska på bland annat potatis för att istället ge plats åt andra livsmedel.

Ett råd som nu motsägs av forskarnas senaste upptäckt.

– Att minska det rekommenderade intaget av stärkelserika grönsaker kan vara kontraproduktivt när målet är att förbättra kostkvaliteten, framhåller forskarna i sin studie.

"Kan göra kosttillskott överflödigt"

Den norska tidningen beskriver studien som "häpnadsväckande". De näringsämnen som många försöker täcka med hjälp av kosttillskott skulle istället kunna täckas av potatis.

– Potatisen kan enligt forskarna göra flera typer av kosttillskott överflödiga, skriver Dagbladet om studien.

En rekommenderad daglig portion av potatis täcker ensamt cirka 11 procent av det dagliga behovet av kalium och 6 procent av fibrer. Utöver det bidrar potatis även till vitamin C, vitamin B6 och magnesium, vilket är bland de vanligare kosttillskotten idag.

LÄS MER: Ica-butik går i konkurs

Motsäger ny rekommendation

I studien har forskarna undersökt vad som händer med näringsintaget när folk ersätter potatis med spannmål, och när spannmål ersätts med potatis.

Studien är delvis historisk. För första gången har utbytet testats i en officiell modell som används vid formell kostrådgivning, där målet var att se om spannmål och stärkelserika grönsaker kan ersätta varandra näringsmässigt.

LÄS MER: Förbud införs för matbutiker – förslaget finns i Sverige

Foto: T Paolini

Text: Redaktionen