Hamburgerkedja i kris – stänger flera restauranger

2024 12 02

Hamburgerkedjan Brödernas tvingas nu stänga ytterligare lokaler.

Efter att flertalet olika hamburgerkedjor etablerat sig i Sverige under det senaste årtiondet har den så kallade “burgarkrisen” slagit hårt.

Överetablering är en av anledningarna som ofta kommer upp som förklaringar till krisen - och på senare år har även räntehöjningar och urholkade konsumentplånböcker påverkat kedjorna.

Nu kommer uppgifter om att den krisande hamburgerkedjan Brödernas stänger ännu fler restauranger.

Det rapporterar Aftonbladet.

Stänger ännu fler

Sedan tidigare har Brödernas stängt ner ett antal restauranger runt om i landet.

Nu fortsätter man på inslagen väg.

Det är oklart exakt hur många som stängs ner men det ska röra sig om ett femtontal.

– Som ett resultat av rekonstruktionsprocessen och en noggrann analys kommer ett antal restauranger nu tyvärr att stängas, förklarar Brödernas vd Richard Forsshéll för Aftonbladet.

Erbjuder omplacering

Det framgår inte hur många anställda som påverkas, men Brödernas har för avsikt att erbjuda arbete vid deras andra lokaler.

– Vår absoluta prioritet är att, där det är möjligt, göra allt vi kan för att erbjuda omplacering till någon av de övriga 55 restaurangerna, fortsätter vd:n.

Är i rekonstruktion

Brödernas gav i oktober besked om att kedjan gått in i rekonstruktion.

Syftet med rekonstruktionen är enligt kedjan att säkra koncernens långsiktiga finansiella stabilitet och hantera de ekonomiska utmaningar som Brödernas menar har uppstått till följd av “pandemi, inflation, stigande räntor och hyreshöjningar”.

Ett betydande problem

Kedjan förklarar vidare att hyreshöjningarna är ett betydande problem - någonting som flera andra aktörer i olika branscher har drabbats av.

– Brödernas restauranger har även drabbats av betydande hyreshöjningar, framhåller de i ett pressmeddelande.

– Den genomsnittliga ökningen under de senaste två åren har uppgått till 18 procent på grund av indexregleringar i hyresavtalen. Dessutom har den ökade användningen av tredjepartstjänster för hemleverans påverkat vinstmarginalen negativt.

Foto: Jean-Claude Attipoe

Text: Redaktionen

BEKRÄFTAT: ”Sämsta” matkedjan utsedd – i botten på nästan allt

2026 01 15

I en färsk undersökning av Sveriges stora butikskedjor hamnar en kedja klart i topp.

Och en annan tydligt i botten.

Det är svenska konsumenter som har gett sin bild av de svenska butikskedjorna när det kommer till olika upplevelseområden, exempelvis utbud, kvalitet och pris.

Inom nästan alla områden ligger Ica i topp.

– Det är tveklöst så att Ica är ett extremt stort och välkänt varumärke. De har långt större marknadsandelar än konkurrenterna och får därför naturligt fler associationer till de flesta attributen, uppger Fredrik Siljelöf som är analyschef på Xtreme Insights som gjort undersökningen, till Dagligvarunytt.

Flera toppsiffror

77 procent tycker att Ica har ett brett utbud.

73 procent tycker att kvaliteten är bra och hela 80 procent anser att Ica har bra egna varumärken, enligt undersökningen.

Det enda området där matjätten inte finns i topp är när det kommer till priset.

Där återfinns två andra kedjor.

Mest i botten

När det kommer till låga priser hamnar Lidl, tillsammans med Willys i topp.

Men i övrigt är det mest bottenplaceringar för butikskedjan med rötterna i Tyskland, visar undersökningen.

– Kunderna uppfattar nog att vi inte har ett lika brett sortiment som våra konkurrenter. Vad gäller frågan om kvalitet och varför vi inte hamnar högre där, tror jag att det handlar om en seglivad föreställning om att hög kvalitet och låga priser är svåra att förena, säger Fredrik Marmbrandt, marknadschef på Lidl.

LÄS MER: Kvinna har förlorat 100 000 kronor – polisen går ut med varning

Viktiga årtal för Lidl

- 1930: Företaget grundas i Neckarsulm i Tyskland som livsmedelsgrossist.

- 1973: Den första butiken öppnar i tyska Ludwigshafen-Mundenheim.

- 1988: På 15 år öppnas 450 butiker i Tyskland och över 5 000 jobbar i företaget.

- 1989: Lidl öppnar butik i Frankrike, den första utanför Tyskland.

- 2003: Öppnar första butikerna i Sverige.

- 2006: Lidl Sverige har öppnat 117 butiker och har över 2000 anställda.

- 2025: Butikskedjan har över 200 butiker i Sverige.

Källa: Lidl

LÄS MER: Oväntad faktura skickas ut via sms – betala inte

Foto: Ica Sverige resp Willys resp Coop resp Lidl

Text: Redaktionen

Vädret slår om i hela landet – håll koll på detta datum

2026 01 15

Efter en längre period med minusgrader och snö slår vädret om i hela Sverige.

Det uppger SMHI i en färsk prognos.

Enligt prognosen väntas plusgrader i större delen av landet från och med lördagen den 17 januari.

– Under lördagen fortsatt sydliga vindar mellan högtryck i öster och lågtryck på Atlanten. Det ger troligen rätt mycket moln och inte några större nederbördsmängder. Däremot ser större delen av landet ut att få plusgrader under lördagen, framhåller SMHI:s meteorolog Emma Rosengren i ett uttalande.

Enligt meteorologen kan endast nordligaste Norrland räkna med minusgrader under lördagen.

Temperaturerna vänder dock snabbt nedåt igen i de norra delarna av landet.

– Under söndagen förstärks högtrycket öster om landet och temperaturen börjar sjunka igen, i alla fall i landets norra halva, berättar Rosengren.

Snövarning på torsdag

Innan vädret slår om fortsätter snön att falla över stora delar av Sverige. Under torsdagen har SMHI utfärdat en gul varning för snöfall i nordöstra Gävleborg län och östra Västernorrlands län.

Enligt myndigheten kan kraftigt snöfall orsaka problem i trafiken.

Allmänheten uppmanas att tänka på följande:

- Restider kan bli längre på grund av halka, dålig sikt och snörök. Avsätt längre tid för din resa och anpassa hastigheten till väglag och sikt.

- Det kan vara svårt att ta sig fram i trafiken på grund av snö på vägar, trafikolyckor eller stillastående fordon.

- Det finns risk för förseningar eller inställda avgångar inom kollektivtrafiken.

- Vid temperatur nära noll grader är det risk för störningar i el- och telenät i områden med luftburna ledningar.

LÄS MER: Grekiska fartyg attackerade

Övergår i regn

I takt med att helgen närmar sig avtar snöfallet.

– Under fredagen övergår snöfallet alltmer i regn över norra Götaland och Svealand, men också längs södra Norrlandskusten, framhåller Emma Rosengren.

LÄS OCKSÅ: EU:s utrikeschef: Dags att ta till flaskan

Text: Redaktionen