Godissort pekas ut – stor förändring
2024 04 06
En ny godistrend har nått Sverige.
Svenskarna fortsätter att konsumera godis i mängder och tycks inte vilja sluta med det.
Godisförsäljningen ökar markant, och nu har en ny godistrend kommit till landet.
Allt fler intresserar sig för frystorkat godis, någonting som har blivit mer populärt bland annat på grund av sociala medier.
Det rapporterar SVT.
Åldersgrupp pekas ut
Det är med hjälp av Tiktok som den nya trenden har etablerat sig och intresset har ökat kraftigt.
Det tycks i synnerhet vara de yngre som konsumerar frystorkat godis i allt högre grad.
– De som framförallt köper den här sortens godis från oss är unga mellan 13 till 25 år, säger entreprenören Sandra Balan.
Inte nyttigare
Trots råd från Livsmedelsverket om att skära ner på sockerkonsumtionen fortsätter svenskarna att äta godis i mängder.
Just frystorkat godis är inte nyttigare än andra sorter, men har en annan effekt.
– Frystorkat godis är inte nyttigare på något sätt men du blir mättare på det, vilket gör att du inte orkar äta mer än vad du skulle göra av en vanlig påse godis, fortsätter Balan.
Försäljningen ökar
Enligt de senaste siffrorna från 2022 ökade försäljningen av godis i Sverige.
– Försäljningen av godis per capita i fasta priser gick från 1 801 kronor år 2021 till 1 908 kronor 2022 vilket innebär en ökning på 107 kronor. I löpande priser ökade försäljningen av godis med 215 kronor per capita, förklarar Statistiska centralbyrån.
– Medan vi köpte mer godis drog vi däremot ned på frukt och grönsaker som år 2022 såldes för 647 kronor respektive 731 kronor per capita vilket är en minskning med 60 kronor för frukt och 80 kr för grönsaker.
Även mer läsk
Svenskarna fortsätter även att öka intagandet av läsk.
– Under 2022 minskade försäljningen av alkoholhaltiga drycker med 2 procent. I fasta priser sjönk försäljningen med 4 procent vilket innebär att vi köpte mindre alkohol sett till volym, fortsätter SCB.
– I stället lade vi mer läsk, vatten och juice i kundkorgen, den varugruppen ökade med 9 procent i löpande priser och 5 procent i fasta priser.
Foto: A. Jostelius
Text: Redaktionen
