Glädjande för alla som tycker om grönsaker

2023 07 02

Det har varit en mycket varm och torr inledning på sommaren 2023.

Det har inneburit utmaningar för odlare, men kan bli någonting positivt för konsumenter.

Värmen kan nämligen leda till lägre priser på svenska grönsaker, rapporterar Sveriges Radio.

Exempelvis har gurka varit billigare än vanligt på sistone.

Expert förklarar

I många butiker ligger gurkan kring 12 kronor och även fast priserna inte lär falla till nivåer som varit tidigare så ser det ut att bli billigare.

Jordbruksverkets analytiker Kristina Mattsson förklarar varför värmen påverkar priserna.

– När det blir varmt då växer gurkorna fortare, det gör att det blir större volymer som ska ut i butik. Då blir det ofta att priset sjunker, säger hon.

Tufft för odlarna

Det är däremot alltjämt tufft för odlarna som kan få räkna med lägre vinster i sommar.

– Folk har jobbat mycket med att flytta bevattning, mycket merarbete och merkostnader, säger odlaren Marcus Söderlind till SR.

Inte i topp

Trots att gurkan är mycket populär är det inte en av de mest näringsrika grönsakerna vi äter i Sverige.

Den listan toppar gröna blad såsom spenat och nässlor.

Därefter följer gröna bönor, broccoli, gröna ärtor, avokado, vita bönor och purjolök.

Även blomkål, linser och kikärtor finns med på listan.

– Det är egentligen inte svårt att få i sig mer vitaminer och mineraler. En vanlig sallad med tomat och gurka kan bli så mycket bättre med lite sockerärtor, babyspenat och linser, framhåller Livsmedelsverket.

Mycket nyttigt

Som bekant är grönsaker mycket nyttiga och har en viktig roll i kostcirkeln.

Olika grönsaker innehåller mängder av viktiga näringsämnen som kroppen mår bra av.

– Eftersom olika sorters frukt och grönt innehåller olika näringsämnen är det bra att äta varierat, fortsätter myndigheten.

– De flesta av oss behöver äta mer av fibrer och nyttiga kolhydrater som finns i rotfrukter, grönsaker, baljväxter, frukt och fullkorn.

Foto: M. Hassouna

Text: Redaktionen

Körkortet ryker direkt – många missar vanlig trafikregel

2026 08 22

Det visar en undersökning som polisen genomfört på E6:an utanför Helsingborg. Av 100 förare höll 34 alldeles för kort avstånd till bilen framför.

Ett stort problem.

Omkring 14 procent av alla personskador i trafiken orsakas av att ett annat fordon kör på ett annat fordon bakifrån, rapporterar SvD med hänvisning till Tranportstyrelsen.

I Stockholmstrafiken inträffar så kallade upphinnandeolyckor varje dag, uppger polisinspektör Christer Olofsson.

–  Stressen i samhället ökar och stressen i trafiken följer det ganska tydligt. Man tänker att ”trafiken framför borde förstå att jag har mer bråttom än du”, säger han till tidningen.

Reglerna

Avståndet till framförvarande fordon ska vara minst lika många meter som det antal kilometer i timmen du kör – exempelvis 50 meter om du kör i 50 kilometer i timmen.

Polisen och Nationella trafiksäkerhetsförbundet (NTF) hänvisar till tresekundersregeln som ett bra mått att förhålla sig till.

– För att du skall veta att du håller tillräckligt avstånd till fordonet framför, kan du använda följande tumregel: När fordonet framför passerar en viss punkt, t ex ett vägmärke eller ett träd, börjar du sakta räkna ”ettusen-ett, ettusen-två, ettusen-tre”, skriver NTF på sin hemsida.

LÄS OCKSÅ: Rekordnotering för elbilar

Då ryker körkortet

Trots att de flesta känner till tresekundersregeln glöms den bort på vägarna. Polisens nya radar och kameror upptäcker dagligen bilister som bryter mot regeln.

Att ligga för nära framförvarande fordon kan straffa sig.

Är tidsavståndet kortare än en sekund riskerar föraren böter på 2 000 kronor.

Om avståndet är ännu kortare ryker körkortet direkt.

–  Är det under 0,5 sekunder i tidsavstånd så brukar det bli en återkallelse, säger Transportstyrelsens körkortsutredare Carina Engman till tidningen.

ANDRA LÄSER: UPPGIFTER: Putin övertygad – dramatisk vändning i kriget

Foto: A. Lazic resp Transportstyrelsen

Text: Redaktionen