Forskare avlivar myt om D-vitamin

2025 05 14

Att låga nivåer av D-vitamin kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdom är en vedertagen uppfattning.

Men påståendet saknar vetenskapligt stöd.

Det finns inget stöd i forskningen för att brist på D-vitamin under mörka vintermånader leder till ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom.

Det fastslår en ny stor studie från forskare vid Umeå universitet. 

Enligt forskarna kan den högre dödligheten i hjärt- och kärlsjukdom under vintermånaderna kopplas till andra orsaker än D-vitaminbrist.

– Att hjärt- och kärlsjukdom är vanligare på vintern beror snarare på faktorer som att vi då rör oss mindre och är mer utsatta för luftföroreningar och luftvägsinfektioner medan D-vitaminet däremot i stort sett tycks sakna betydelse i sammanhanget, säger studiens försteförfattare Viktor Oskarsson, specialistläkare i internmedicin vid Piteå sjukhus och anknuten till Institutionen för folkhälsa och klinisk medicin vid Umeå universitet.

Stor studie

Den svenska studien baseras på data från nästan 80 000 personer i sex europeiska länder. Deltagarna har fått lämna blodprov för bestämning av D-vitaminnivåer. Proverna har sedan följts upp för att studera risken för hjärt- och kärlsjukdom.

Under toppmånaderna augusti och september uppvisade deltagarna högst D-vitaminnivåer – 79 procent högre än mars och april som hade lägst.

De höga nivåerna av D-vitamin hade dock ingen effekt på förekomsten av hjärt- och kärlsjukdom.

– Dödligheten i hjärt- och kärlsjukdom var visserligen något högre i dalmånaderna jämfört med toppmånaderna, men inte jämfört med alla andra månader, trots att skillnaden i D-vitamin varierade kraftigt. Den högsta dödligheten inträffade dessutom några månader efter de lägsta D-vitaminnivåerna, samtidigt som dödligheten började minska redan i maj, kort efter de låga D-vitaminnivåerna, framhåller forskarna i studien.

Slår fast: Finns inget samband

Med anledning av det tydliga resultatet fastslår forskarna att det inte finns något orsakssamband mellan D-vitaminnivåer och dödlighet i hjärt- och kärlsjukdom.

– Detta är ytterligare en vanlig föreställning om D-vitamin som vi nu kan avliva. En annan sådan ’sanning’ är att vi nordbor skulle ha större brist än sydeuropéer. Det har vi tidigare kunnat visa inte stämmer. Därmed inte sagt att D-vitamintillskott är dåligt eller saknar betydelse för alla personer, men det är ingen universalkur, säger Viktor Oskarsson.

Bra för kroppen

- D-vitamin har många funktioner i kroppen och behövs bland annat för att bilda starka tänder och ett starkt skelett. Kroppens depåer av D-vitamin kommer dels från mat, dels bildas det i huden efter solexponering.

- D-vitamin är naturligt förkommande i bland annat fet fisk. I Sverige berikas de flesta mejeri- och margarinprodukter med D-vitamin.

Källa: Umeå universitet

Livsmedelsverkets rekommenderar

  • Under sommarhalvåret är solbestrålning på huden den viktigaste källan för D-vitamin. 
  • För att bilda D-vitamin motsvarande ett dagligt intag av 5-10 mikrogram från mat räcker det i juni och juli att vara ute barärmad upp till en kvart 2-3 gånger i veckan.
  •  Vitaminet lagras i kroppen och det som har bildats av solen kan täcka en del av behovet under vinterhalvåret.
  • Det rekommenderade dagliga behovet varierar med ålder och hur mycket man vistas i solen. 

Grupp/ålder

Rekommenderat intag per dag

Spädbarn och barn under 2 år

10 mikrogram

Barn och vuxna under 75 år

10 mikrogram

Vuxna med lite eller ingen solexponering

20 mikrogram

Vuxna över 75 år

20 mikrogram

Källa: Livsmedelsverket

Foto: M. Blackwell

Text: Redaktionen


14 november 2025

Öljätte sänker alkoholprocenten

2025 11 14

En populär öljätte förändrar receptet på en storsäljare.

En av Heinekens populära ölsorter får lägre alkoholhalt – ett beslut som väcker blandade reaktioner bland konsumenterna, rapporterar The Standard.

Sänker alkoholhalten

Heineken UK meddelar att man sänker alkoholhalten i den välkända lagern Foster’s, efter att försäljningen fallit och dryckesvanorna förändrats.

Ölsorten är exempelvis en av de mest populära i Storbritannien.

Ölen, som i dag ligger på 3,7 procent, kommer från februari nästa år att justeras ned till 3,4 procent – en nivå som är betydligt lägre än de 4 procent som gällde så sent som i början av 2023.

– Beslutet att justera alkoholhalten i Foster’s speglar vårt åtagande att hjälpa konsumenter göra ansvarsfulla val, uppger Heineken.

Heineken uppger att beslutet fattades efter att man märkt en förändring i kundernas dryckesvanor, där fler nu väljer drycker med lägre alkoholhalt som en del av en hälsosammare livsstil.

LÄS MER: UPPMANINGEN: Så mycket kontanter måste du ha hemma

”Samma smak – bara mindre alkohol”

Heineken betonar att sänkningen inte ska påverka smaken.

Bryggeriets master brewers har arbetat länge med receptet för att säkerställa att ölen fortfarande känns igen av sina lojala drickare.

– Receptet har förfinats under många månader. Smaken ska fortsatt vara tydligt Foster’s – krispig, balanserad och uppfriskande, meddelar Heineken.

Förändringen följer också ”omfattande konsumenttester” som enligt bolaget visar att kunderna upplever smaken som oförändrad.

Sänkningen av alkoholhalten handlar inte enbart om kundernas vanor. Även inflationen har påverkat beslutet.

Företaget påpekar att den nya, lägre alkoholstyrkan gör det möjligt att hålla tillverkningskostnaderna nere och erbjuda mer konkurrenskraftiga priser.

Del av en större trend

Foster’s är inte det enda varumärket som förändras.

Även den populära ölen Sol har nyligen sänkt sin alkoholhalt från 4,2 till 3,4 procent.

Heineken säger sig vara fast beslutna att fortsätta utveckla varumärket, och lovar satsningar på nya samarbeten.

– Vi är engagerade i att fortsätta skapa framgång för en av de mest älskade klassiska lagersorterna, säger företaget.

LÄS MER: Anstormning till ICA – därför återvänder kunderna till matjätten

Foto: F Alves

Text: Redaktionen


JUST NU: Ryssland stoppar oljeexport efter attack

2025 11 14

2 procent av världens olja har stoppats efter storskalig attack i Ryssland.

En ukrainsk drönarattack mot Novorossiysk har lett till att Ryssland tillfälligt stoppat hamnens oljeexport, vilket motsvarar cirka 2 % av den globala oljetillgången, rapporterar Reuters.

Attack mot oljeinfrastruktur

Novorossiysk är en viktig oljehamn vid Svarta havet och en central del av Rysslands oljeexport.

Lokala myndigheter uppger att en drönarattack skadat två kajer vid Sheskharis-terminalen, en oljehamn, samt ett kajfartyg och en oljedepå. Tre besättningsmän har skadats.

– Novorossiysk drabbades mest. Mer än 170 personer och 50 enheter har hanterat konsekvenserna av attacken, genom att snabbt släcka bränder och assistera invånare, skriver Veniamin Kondratyev, guvernör i Krasnodarregionen, där Novorossiysk ligger, på sociala medier.

LÄS MER: UPPGIFTER: Rysk drönarbas sprängd

Påverkan på oljeexport

Att Novorossiysk stoppat sin oljeexport innebär att 2,2 miljoner fat per dag, eller 2 % av den globala oljetillgången påverkas, enligt industrikällor,

Enligt industrikällor exporterade Novorossiysk 3,22 miljoner ton råolja i oktober, motsvarande 761 000 fat per dag, och totalt 24,716 miljoner ton under årets första tio månader. 

Attacken på oljehamnen har snabbt lett till att oljepriserna stigit med över 2 % på grund av oro för minskad tillgång.

Transneft, Rysslands pipeline-monopol, har också tillfälligt tvingats att avbryta leveranser till Novorossiysk, men företaget har ännu inte kommenterat situationen.

Tidigare attacker

Attacken är en av de största mot rysk oljeinfrastruktur de senaste månaderna.

Ukrainas långdistans drönar- och sjöattacker har tidigare riktats mot både baltiska och svarta havs-hamnar samt raffinerier, i syfte att försvåra Rysslands finansiering av kriget.

Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj bekräftar att Kyiv även avfyrat långdistans-kryssningsmissiler “Long Neptune” mot mål i Ryssland under natten, och att sådana attacker blivit alltmer framgångsrika.

– Vi producerar mer, sade Zelenskyj, tillsammans med videon där Long Neptune-missiler avfyras mot ryska mål, uppger Newsweek.

Förutom oljehamnen skadades även bostadshus och kustnära strukturer, och delar av drönarna föll på ryska spannmålsdepåer.

Rapporter uppger även att en kran och flera containers har skadats skadades, samt att ett icke-sanktionerat containerskepp träffats.

LÄS MER: Putin desperat – vänder sig till Rysslands fattigaste

Foto: President of Russia Office resp WORKSITE

Text: Redaktionen