JUST NU: Förbud utfärdas i huvudstaden

2023 05 11

Under den senaste tiden har det varit varmt och torrt, någonting som lett till brandrisk på flera håll.

Nu har länsstyrelsen i Stockholm utfärdat ett eldningsförbud, ett beslut som tagits tillsammans med räddningstjänsterna utifrån SMHI:s prognoser.

Beslutet gäller från och med torsdagskvällen.

– Länsstyrelsen har beslutat att det råder eldningsförbud i hela Stockholms län från och med klockan 18.00 den 11 maj 2023. Förbudet gäller tillsvidare, förklarar länsstyrelsen.

Det innebär förbudet

Trots eldningsförbudet är det alltjämt tillåtet att grilla på egen tomt.

Det under förutsättningarna att anordningen är placerad på ett sätt så det inte finns någon risk för brandspridning.

– Eldningsförbudet innebär att det är förbjudet att elda, grilla och bränna med fast bränsle, till exempel ved, kol, gräs, ris och grenar, utanför sammanhållen bebyggelse, framhåller länsstyrelsen.

Kan dömas

Länsstyrelsen understryker även att det alltid är den som eldar som har ansvaret ifall någonting går fel.

Den som bryter mot eldningsförbudet uppsåtligen eller av oaktsamhet kan dömas till böter.

Flera regioner

Under torsdagen har flera regioner utöver Stockholm meddelat att eldningsförbud införs.

Bland annat handlar det om Region Uppland, Blekinge och Kronoberg.

Flera kommuner i Helsingborgstrakten har även infört förbud.

“Den varma vårsolen”

Även Västmanlands län har infört eldningsförbud, vilket gäller från och med torsdagen.

– När brandrisken är hög i skog och mark kan Länsstyrelsen fatta beslut om eldningsförbud. Beslutet fattas i samråd med länets räddningstjänster och utifrån prognosunderlag från SMHI. Förbudet kan vara begränsat till enskilda kommuner eller län, så det är viktigt att du tar reda på vad som gäller där du befinner dig, förklarar Arboga kommun.

Om läget skulle förvärras kan eldningsförbudet övergå i ett skärpt eldningsförbud.

Foto: R. Andres

Text: Redaktionen

Sylt får inte längre heta sylt – här är nya namnet

2026 08 31

I somras införde EU det så kallade “frukostdirektivet”.

Den största förändringen är att gränsen för vad som krävs för att sylt ska få kallas för sylt har justerats.

Från och med nu krävs 45 procent frukt eller bär i produkten, till skillnad från tidigare 35 procent.

Nya namnet

De nya kraven innebär att mängder med produkter tvingas byta namn. Om till exempel jordgubbssylt inte når de 45 procenten måste den istället kallas för “beredning”, i det här fallet “jordgubbsberedning”.

– Benämningen har tagits fram i samråd mellan Svensk Dagligvaruhandel och Livsmedelsverket, och syftar till att skapa tydlighet för både inköpare och konsumenter, skriver Orkla Foods i ett uttalande.

Välkomnar ändringen

Skånska Orkla Foods är en av de största syltproducenterna i Sverige och har välkomnat den nya definitionen av sylt.

Ett hundratal av företagets produkter berörs av det nya direktivet, enligt Sydsvenskan.

– I de fall vi har gjort justeringar har det i de flesta fall varit mindre ändringar som exempelvis ett extra gram av frukten eller bäret, säger Orkla Foods kommunikationsansvarige Ulrika Enström till tidningen.

Därav namnet

Till exempel påverkas Coop Xtras “jordgubbssylt” av frukostdirektivet. Eftersom den innehåller för liten andel jordgubbar står det numera istället “jordgubbsberedning” på etiketten. Samma gäller bland annat Eldorados numera "jordgubbsberedning".

Att namnet blivit just “beredning” i Sverige förklarar Orkla Foods med att det är den branschgemensamma benämningen.

– Vi vill använda samma benämning som resten av branschen, för att göra det enkelt och tydligt för kunderna, säger Ulrika Enström.

Läs mer: Ukrainsk fullträff – ”Putins ögon” har slagits ut

Marmelad och juice

Samma krav på 45 procent frukt eller bär gäller även för att få kallas marmelad. Nytt är också att juice inte heller får lov att innehålla socker.

– Reglerna ställer högre krav på innehåll och på märkningen, det är bra för konsumenterna. Vi har också uppfattat att många småskaliga företag som tillverkar produkter med hög kvalitet uppskattar de nya reglerna, säger Amanda Rosendahl, handläggare på Enheten för märkning och export på Livsmedelsverket.

Läs mer: Mest köpta och sålda aktierna i augusti

Foto: F. Tai

Text: Redaktionen