Förbjuden hamburgare ska säljas i Sverige

2025 07 11

Hamburgare som förbjöds så sent som i juni har nu fått klartecken att säljas i Sverige.

International Food Festival, den återkommande internationella matmarknaden, är på turné genom landet igen. Just nu pågår festivalen i Helsingborg.

Men mattältet Down under som bland annat säljer krokodil- och känguruburgare har stött på patrull.

Burgarna förbjöds nyligen av kommunens inspektörer när festivalen var på plats i Jönköping i slutet av förra månaden, rapporterar Jönköpings-Posten.

Anledningen var att det till exempel inte gått att fastställa att det verkligen var krokodil i köttet.

– Enligt intyget så rörde det sig om krokodilkött, men man sålde det som hamburgare med krokodil och inslag av kalv. Därför sa vi att det här är inte tillräckligt säkert för konsumenter och förbjöd dem att sälja det, säger Niclas Purfürst, chef för miljö- och hälsoskyddskontoret i Jönköpings kommun, till lokaltidningen.

"Inget underlag överhuvudtaget"

Samma mattält har även strutskött på menyn. Inte heller dessa eller känguruburgarna fick säljas. Enligt kommunen hade företaget inte uppvisat “något underlag på övriga köttslag överhuvudtaget”.

– Så de fick inte heller säljas. Det stängdes ned helt och hållet, det här ståndet, säger Niclas Purnfürst.

Jönköping hade fått tipset från Lidköping där matmarknaden hade varit veckan innan.

Där hade inspektörerna även synpunkterna på bristen på god handhygien. Kommunen påpekade dessutom att “ingen spårbarhet inkommit för exotiska köttslag såsom känguru, struts eller krokodil”, skriver JP.

Vändningen: får grönt ljus

Följden blev att köttet fick slängas.

Efter ett stopp i Ystad har festivalen nu dragit vidare till Helsingborg.

Och där har burgarna fått grönt ljus, rapporterar SR. Kommunens inspektörer har nu kunnat verifiera varifrån köttet kommer. Klartecknet kommer efter att företaget fått ordning på dokumentationen, bekräftar Lotten Johansson, tf miljödirektör i Helsingborg.

Patrik Kjörling, ägare till Becano AB som står bakom ståndet, välkomnar beskedet. Att företaget till slut har fått rätt beskriver han som viktigt.

Han är dock kritisk till att kommunernas inspektörer varnat varandra för burgarna. Kjörling menar även att kommunernas krav på att ta fram rätt uppgifter kom med för kort varsel.

– De får stanna upp och lyssna så de får rätt information. Så där är det i ett nötskal, det spelar ingen roll om det är en hälsomyndighet eller arbetsmiljöverk, de lyssnar inte, säger Patrik Kjörling till SR.

Foto S. Dalhuisen

Text: Redaktionen

ChatGPT backar efter kritikstorm – detta gäller från och med nu

2025 08 11

OpenAI återlanserar GPT-4o efter användarnas kritik.

OpenAI:s senaste språkmodell, GPT-5, har fått ta emot mycket kritik online för att inte leva upp till förväntningarna.

Efter den senaste lanseringen av GPT-5 meddelar appens VD Sam Altman att GPT-4o snart kommer tillbaka för betalande användare.

Altman själv beskriver lanseringen som "lite mer skakig än väntat", rapporterar PC Mag.

Många kritiska

Många användare uttrycker frustration över förändringarna jämfört med den tidigare modellen GPT-4o.

– Vilken typ av företag tar bort ett arbetsflöde med 8 modeller över en natt, utan förvarning till sina betalande användare, skriver en användare på Reddit’s forum.

– Allt som gjorde ChatGPT faktiskt användbart för mitt arbetsflöde – borttaget, skriver en annan.

GPT-4o återvänder

I ett inlägg på X bekräftar Altman att GPT-4o snart blir tillgänglig igen för användare med betalkonto, så kallade Plus-användare.

– Okej, vi hör er alla om 4o. Tack för att ni tog er tid att ge oss feedback och passion, säger Altman.

– Vi låter Plus-användare välja att fortsätta använda 4o. Vi kommer att följa utvecklingen när vi funderar på hur länge vi ska erbjuda äldre modeller.

Lyssnar på användarna

Beslutet att återinföra GPT-4o menar OpenAI är för att vara lyhörda för användarnas reaktioner och vill erbjuda valmöjligheter i sina produkter.

Sam Altman väljer att ta kritiken med ro, och lugnar sina användare på sociala medier.

– GPT-4o lever vidare för att kämpa en dag till, säger han.

GPT-5:s förbättringar

Trots kritiken finns många användare som uppskattar GPT-5, särskilt för dess förmåga att koda och utföra mer avancerade uppgifter. Andra menar att GPT-5 är mindre smickrande i sina svar och mer som en strikt assistent, vilket skapat reaktioner.

En del användare föredrar de äldre modellerna då de kändes mer “mänskliga” och personliga.

– Det var inte bara ett verktyg för mig. Det hjälpte mig genom ångest och depression, och hade en värme och förståelse som kändes... mänsklig, beskriver en användare GPT-4o.

Foto: E Vittoriosi

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Kreml i kris – “fruktansvärda konsekvenser“

2025 08 11

En av Vladimir Putins närmsta män uppges inte stå bakom kriget med Ukraina.

En av Putins mest lojala vänner, Dmitrij Kozak uppges ha föreslagit att Ryssland ska avsluta kriget och inleda fredssamtal.

Dmitrij Kozak, som är biträdande chef för den ryska presidentadministrationen, ska tidigare i år ha lagt fram ett internt förslag till Putin om att stoppa striderna i Ukraina och inleda förhandlingar, enligt nya uppgifter till The New York Times.

Enligt källorna till tidningen försökte dock Kozak redan vid krigsutbrottet avråda presidenten från att inleda den fullskaliga invasionen.

Han ska även ha uppmanat till interna reformer, bland annat att placera säkerhetsstyrkorna under statlig kontroll och att skapa ett oberoende rättssystem.

Enda kritikern

Kozak pekas ut som den enda högt uppsatta personen i Putins närmaste krets som öppet uttryckt tvivel om kriget – om än endast i slutna rum.

NYT skriver att han före kriget kunde hålla långa monologer om “den onda och förrädiska regimen i Kyiv”, men internt varnade han för “fruktansvärda konsekvenser” och hårt ukrainskt motstånd.

Hans ståndpunkt tros ha försämrat relationen med Putin, och han syns alltmer sällan offentligt.

Samtidigt har en annan biträdande chef, Sergej Kirijenko, tagit över stora delar av hans ansvar och aktivt stött kriget.

Förhandlingar på väg

Samtidigt har USA:s president Donald Trump meddelat att han ska träffa Putin i Alaska den 15 augusti, där kriget i Ukraina kommer att vara ett av huvudämnena.

– Du tittar på territorium som det har krigats om i tre och ett halvt år, många ryssar har dött. Många ukrainare har dött, säger Trump under en pressträff i Vita huset.

– Det är väldigt komplicerat. Vi kommer att få tillbaka en del, vi kommer att få en del utbytt. Det kommer att ske ett visst utbyte av territorier, till bådas bästa.

Enligt många mediekällor ska även Ukrainas president Volodymyr Zelensky delta i mötet, vilket i sådana fall är första gången alla tre ledarna träffas sedan kriget inleddes.

Foto: Mykhail resp wikimedia

Text: Redaktionen