Flera ostar återkallas – risk för allvarlig sjukdom
2024 01 18
Flera ostar som säljs i butiker återkallas.
Det uppger Livsmedelsverket på torsdagen.
Det handlar om sex ostar av märket Basimo från leverantören Norrköpings mejerier.
Återkallelsen har gjorts med anledning av att ostarna kan innehålla bakterien listeria.
Livsmedelsverket uppmanar konsumenter att slänga osten.
– Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida, framhåller myndigheten.
Uppmanar alla butiker
Norrköping mejerier har kommenterat återkallelsen.
– Vi uppmanar alla kunder både butiker samt privatpersoner som har köpt varor med ovanstående batchnummer att kontakta butiken eller mejeriet.
– Alla butiker som har denna batch ska stoppa försäljningen och returnera varan till mejeriet. Privata personer returnerar till butiken, skriver leverantören i ett pressutskick.
Följande ostar återkallas
Ostar med följande datum och batch-nummer återkallas:
Basimo Msanara 800 g, bäst före-datum 240416, batch 26956
Basimo Vitost 1300 g, bäst före-datum 240322, batch 22937
Basimo Vitost, 900 g, bäst före-datum 240225, batch 01922
Basimo Akawi, 400 g, bäst före-datum 240307, batch 21936
Basimo Msanara 800 g, bäst före-datum 240314, batch 14931
Basimo Msanara 800 g, bäst före-datum 249413, batch 27957
Allvarlig sjukdom
Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom.
Personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida benämns som riskgrupper.
– Personer med nedsatt immunförsvar och sköra äldre kan drabbas av blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation. För dessa personer är listerios en mycket allvarlig sjukdom med dödlighet mellan 20 och 30 procent. Det förekommer även klassiska mag- och tarmbesvär, som diarré och kräkningar, uppger Livsmedelsverket.
Gravida kan få influensaliknande symptom och infektionen kan spridas till fostret. I värsta fall kan det leda till missfall.
Så kan den spridas
Listeria-bakterien kan få fäste i lokaler och på utrustning och på så sätt förorena de livsmedel som tillverkas där.
Mat som är genomvärmd till rykande het är säker att äta.
Listeria dör vid uppvärmning till minst 70 grader.
Text: Redaktionen
