FHM utfärdar varning gällande kyckling

2023 07 06

Allt fler blir sjuka på grund av en besvärande tarmbakterie.

Under sommaren firar många semestern genom att bland annat grilla, och då är kyckling ett populärt val.

Dock kan semestern få en obehaglig vändning, Folkhälsomyndigheten har under de senaste veckorna observerat en ökning i antalet fall av campylobacterinfektion.

Anledningen är en ökning av campylobacter bland svenska slaktkycklingar.

Nu varnar Folkhälsomyndigheten för uppgången och uppmanar allmänheten att vara varsamma när de hanterar rå kyckling.

– Det har skett en ökning av antalet personer som har smittats av tarmbakterien campylobacter de senaste veckorna, förklarar myndigheten.

Minska risken

Vidare framhåller myndigheten att under vecka 26 ökade antalet rapporterade fall ytterligare jämfört med föregående veckor och att ökningen ser ut att fortsätta.

FHM meddelar flera tips för att minska risken för att drabbas av campylobacterinfektion.

Det viktigaste rådet handlar om att vara mycket noggrann med handhygienen, vilket innebär att tvätta händerna innan du börjar laga mat.

Du bör också alltid tvätta händerna noggrant efter att du har hanterat rått kött och kyckling.

Håll isär

Ett annat tips är att hålla isär rått kycklingkött och andra livsmedel som exempelvis grönsakssallad.

Du bör även hålla rent på diskbänken.

– Diska skärbräda och köksredskap noga när du skurit kött och kyckling. Då förhindrar du att bakterier förs över från ett livsmedel till ett annat via redskap eller arbetsytor, förklarar FHM.

70 grader

Livsmedel som kan innehålla campylobacter, som exempelvis kyckling, bör alltid tillagas så att köttet når upp till minst 70 grader celsius.

Kyckling ska även alltid genomstekas.

Flera symptom

Det vanligaste sättet att smittas är genom att äta kyckling.

Smitta innebär flera olika symptom som kan handla om bland annat diarré, magsmärtor, illamående, feber och kräkningar.

Vanligtvis är inkubationstiden mellan 1 och 3 dygn men kan vara så mycket som 10 dygn.

Foto: S. Khamseh

Text: Redaktionen

Rysk bro sprängs i luften

2026 06 23

Ukrainas specialoperationsstyrkor (SSO) har förstört en viktig järnvägsbro på den ryskockuperade Krymhalvön.

Järnvägsbron går över den Norra Krymkanalen – en 40 mil lång vattenkanal som leder vatten från floden Dnepr till Krym.

Nu har den strategiskt viktiga järnvägsbron sprängts i bitar.

– Vi har en brådskande officiell uppdatering: järnvägsbron över Norra Krymkanalen på Krym finns inte längre, framhåller SSO i ett uttalande på Telegram. 

De ukrainska specialstyrkorna hintar om att fler broar kommer att förstöras.

– Den första är borta, lyder uttalandet.  

– Vi fortsätter att förstöra fiendens militära logistik och minska dess offensiva och defensiva potential.

Stort bakslag

Broarna över den Norra Krymkanalen är viktiga för Rysslands krigföring. De fyller en militär och logistisk funktion eftersom de används för att transportera trupper, ammunition och bränsle mellan Krym och andra ryskockuperade områden i Ukraina.

SSO beskriver elimineringen av järnvägsbron som ett betydande bakslag för den ryska militären.

– Det var en strategisk militär och logistisk livsnerv för ockupanterna. Bron ingick i en transportkorridor för förflyttning av gods, resurser och militär utrustning i två viktiga riktningar: från Ryska federationens territorium via Krym samt inom halvön för att upprätthålla den militära infrastrukturen på Krym.

LÄS MER: Putins missilfabrik under attack

Uppgifter: Kan attackera jättebron

De senaste veckorna har Ukraina intensifierat sina attacker mot Krymhalvön och närliggande områden.

Enligt en av Rysslands mest välkända militärbloggare är upptrappningen en del av förberedelserna inför en avgörande och storskalig attack mot den strategiskt viktiga Kjertbron, som förbinder Krym med det ryska fastlandet.

LÄS MER HÄR: UPPGIFTER: Rysk katastrof nära – Ukraina sätter in dödsstöten

Foto: Ukrainas specialoperationsstyrkor SSO

Text: Redaktionen

Flera tecken visar – nytt land går in i Ukrainakriget

2026 06 23

Officiellt har Belarus diktator Alexandr Lukasjenko förnekat att landet planerar att ansluta sig till Rysslands anfallskrig i Ukraina.

– Inga militära åtgärder bör förväntas från Belarus, sade diktatorn förra veckan.

Nu hävdar den exilbaserade oppositionen i Belarus att Lukasjenko bluffar.

Enligt oppositionen finns flera tecken på att Belarus är på väg att gå in i kriget.

En list med dessa signaler har överlämnats till Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj, rapporterar Kyiv Independent.

Många signaler

Enligt rapporten finns det flera tecken på att Belarus förbereder sig för krig.

Bland annat lyfts följande fram: 

- Grundlagsändringar som har upphävt Belarus status som en kärnvapenfri och neutral stat.

- En fördubbling av antalet kontraktsanställda soldater.

- En femdubbling av de militära utgifterna i statsbudgeten.

- En ökad militarisering av samhället, inklusive av barn och vuxna.

Tillåter ”förebyggande anfall”

I rapporten noteras det att Belarus antog en ny militärdoktrin 2024 som officiellt tillåter förebyggande anfall som svar på ett "överhängande hot".

– Belarus har upphört att vara ett neutralt och kärnvapenfritt land, skriver oppositionen.

ANDRA LÄSER: Ukrainsk bataljon har slagit nytt rekord i kriget

Stödjer Ryssland och har kärnvapen

Belarus stödjer den ryska invasionen av Ukraina, men diktaturen har inte skickat trupper till striderna.

I början av kriget tilläts ryska styrkor rycka fram mot Kyiv från belarusiskt territorium. Offensiven misslyckades dock och de ryska trupperna tvingades dra sig tillbaka.

Under krigets gång har Belarus mottagit ett dussintals taktiska kärnvapen från Ryssland.

De ryska massförstörelsevapnen har utplacerats i olika delar av landet, enligt Lukasjenko.

Efter utplaceringarna har ryska och belarusiska trupper genomfört flera gemensamma kärnvapenövningar.

LÄS OCKSÅ: Putins missilfabrik under attack 

Foto: President of Belarus Office

Text: Redaktionen